旅游节庆策划与管理教学大纲.doc

四川旅游学院（筹）旅游节庆策划与管理教学大纲课程名称：旅游节庆策划与管理课程类型：专业选修课总学时：30 讲课学时：30 试验（实训）学时：0 学 分：2适用对象：会展策划与管理专业执笔人：杨杰 审定人：第一部分 旅游节庆策划与管理教学大纲说明一、本课程的性质和任务旅游节庆策划与管理是会展专业一门专业必修课。在会展专业中，本课是一门基础课。本课对旅游节庆这一实体内涵和外延的介绍，对旅游节庆管理运行规律的描述，提出旅游节庆策划与管理的基础理论；并按旅游节庆策划与管理的逻辑思维，对策划、形象、产品、营销等进行阐述。通过本课程的教学使学生掌握旅游节庆策划与管理的基本理论和方法，从而培养学生从事旅游节庆管理的全面能力。二、本课程的基本要求通过本课程的教学，使学生能够掌握旅游节庆策划与管理的基础知识和基础理论，掌握旅游节庆运行的规律；同时紧密结合中国社会、经济、文化、历史这个大背景，突出旅游节庆的策划与管理。教学中应注意对学生经营管理和基本技能的训练，以符合大专应用型人才的培养目标。三、本课程的重点、难点以及深度和广度第一章 旅游节庆概述基本内容：旅游节庆的概念和特点、旅游节庆种类的划分教学目的与要求：通过本章学习，了解节庆的发展史、发展趋势重点与难点：旅游节庆种类划分本章相关前沿问题：当代节庆发展的新趋势本章思考题：1、节庆活动的概念？2、我国节庆活动是怎样产生和发展的？3、当代国际节庆发展的新趋势是什么？第二章 旅游节庆策划基本内容：旅游节庆策划的概念、原则、方法、流程教学目的与要求：了解国旅游节庆策划的概念，掌握旅游节庆策划的技能与方法。重点与难点：原则、方法本章相关前沿问题：现代节庆活动策划的流程本章思考题：1、节庆策划最重要的原则？2、节庆策划的流程？第四章 旅游节庆产品和形象策划基本内容：旅游节庆产品策划概述、旅游节庆产品策划的内容、旅游节庆形象策划概述、旅游节庆形象策划的程序及方法教学目的与要求：了解节庆活动品牌形象的塑造重点与难点：旅游节庆形象策划的程序及方法本章相关前沿问题：旅游节庆活动品牌的塑造。本章思考题：1、影响节庆活动形象的因素有哪些？第六章 旅游节庆品牌策划基本内容：旅游节庆品牌概述、旅游节庆品牌定位策划、旅游节庆品牌建设策划、旅游节庆品牌发展策划教学目的与要求：通过本章学习，掌握广告旅游节庆品牌概述，在此基础上明确旅游节庆品牌定位策划、旅游节庆品牌建设策划、旅游节庆品牌发展策划的重要性。重点与难点：旅游节庆品牌定位策划、旅游节庆品牌建设策划、旅游节庆品牌发展策划的重要性本章相关前沿问题：旅游节庆品牌的定位。本章思考题：旅游节庆品牌策划应该注意哪些问题？第七章 旅游节庆进度策划与策划案基本内容：旅游节庆进度策划概述、旅游节庆进度策划的内容、旅游节庆策划案的写作、旅游节庆策划案的写作技巧教学目的与要求：学习本章，要求掌握进度策划的原则及基本原理，了解旅游节庆策划案的写作、旅游节庆策划案的写作技巧重点与难点：旅游节庆进度策划的内容本章相关前沿问题：旅游节庆进度策划本章思考题：1.简述通过旅游节庆进度策划控制成本？第八章 旅游节庆市场调研和市场营销环境分析基本内容：旅游节庆市场营销基本理论、旅游节庆营销信息系统、旅游节庆市场调研、旅游节庆市场营销环境分析教学目的与要求：本章是本书的核心内容，通过学习要求掌握旅游节庆市场营销基本理论、旅游节庆营销信息系统、旅游节庆市场调研、旅游节庆市场营销环境分析。重点与难点：旅游节庆营销信息系统、旅游节庆市场调研、旅游节庆市场营销环境分析本章相关前沿问题：市场营销信息构成本章思考题：1、简述USP策略的要点。2、简述品牌形象策略的要点。3、简述广告定位策略的要点。第九章 节庆旅游者行为研究及市场定位基本内容：节庆旅游者行为分析、旅游节庆购买行为类型及其购买决策过程、旅游节庆市场定位教学目的与要求：通过本章学习，了解节庆旅游者行为分析、旅游节庆购买行为类型及其购买决策过程、旅游节庆市场定位重点与难点：节庆旅游者行为分析本章思考题：1、节庆旅游者行为分析与旅游心理学有什么联系？第十章 旅游节庆营销管理基本内容：旅游节庆营销概述、旅游节庆营销计划、旅游节庆营销组织、旅游节庆营销实施、旅游节庆营销控制、旅游节庆的营销绩效评估教学目的与要求：通过本章学习了解旅游节庆营销的含义、特点以及选择旅游节庆营销计划、旅游节庆营销组织、旅游节庆营销实施、旅游节庆营销控制、旅游节庆的营销绩效评估的主要方法。重点与难点：旅游节庆营销组织、旅游节庆营销实施、旅游节庆营销控制本章相关前沿问题：旅游节庆营销计划本章思考题：1. 旅游节庆营销中如何选择广告媒体？四、本课程与其他课程的联系和分工本课程理论性较强，教学中要实践教学相结合，使学生理论联系实际，提高学生的应用能力。先修课程：旅游学概论、管理学原理、旅游经济学、旅游法律法规、旅游心理学五、本课程教学环节的说明1、授课 授课形式主要采用讲授、讨论以及课堂练习。2、作业 每章完成后布置练习习题。3、习题课和辅导课 习题课在每章完成后灵活安排，辅导答疑随堂安排。4、实验 暂无5、考试和考核以平时考核和期末考核相结合的方式进行考核，主要考核学生对于该门课程基本概念的掌握水平及对实际问题的分析解决能力。成绩的计算：1.实训成绩（个人或小组）与课堂表现 30%2. 闭卷考试成绩 70% 六、学时分配建议章（节）授课内容学时分配第一章旅游节庆概述4第二章旅游节庆策划4第四章旅游节庆产品与形象策划4第六章旅游节庆品牌策划4第七章旅游节庆策划与策划案4第八章旅游节庆市场调研4第九章节庆旅游者行为研究2第十章旅游节庆营销管理4复习1总计30七、推荐教材及参考书1、教材本课程选用的教材是南开大学出版社出版的旅游节庆策划与营销研究，黄翔著（2008年6月第1版）2、参考书第二部分 本课程的教学内容第一章 旅游节庆概述第一节 旅游节庆内涵机器相关概念辨析广义的旅游节庆不仅包括各种传统、现代的各类文化、旅游节，还包括各类交易会、展览会、大型庆典活动、体育赛事等具有旅游效应的一切事件活动。第二节 旅游节庆的性质和特点时间性与周期性、综合性、地方性、参与性、娱乐性、变异性第三节 不同类型旅游节庆的划分按旅游节庆起源划分、按活动运作管理模式划分、按旅游节庆主题划分、按旅游节庆主导功能划分第四节 旅游节庆的积极效应分析一、旅游节庆的经济效应二、旅游节庆的社会文化效应三、旅游节庆的环境效应四、旅游节庆的旅游效应第五节 旅游节庆的产生和发展节庆是在一定历史条件下形成并发展的，每一个节庆都体现了某一历史时期或者某一民族的文化和精神。1、休闲旅游经济2、娱乐经济3、文化经济4、假日经济5、体验经济第二章 旅游节庆策划第一节 旅游节庆策划的概念、特征及影响因素在综合分析旅游节庆运作的环境以及资源的基础上，遵循一定的原则，借助科学的技术手段和方法，对旅游节庆运作的整体过程进行战略性和前瞻性的运筹规划，以期达到预定目的的过程。第二节 旅游节庆策划的原则和方法一、旅游节庆策划的原则二、旅游节庆策划创意的方法三、旅游节庆策划的一般模式第三节 旅游节庆策划的运作流程策划问题界定和人员选计划的制定和人员的组织策划的相关调查和分析旅游节庆主题创意和开发设计策划方案的制定策划方案效果测定与评估第四章 旅游节庆产品和形象策划教学目的与要求：了解节庆活动品牌形象的塑造重点与难点：旅游节庆形象策划的程序及方法第一节 旅游节庆产品策划概述旅游节庆产品策划的概念旅游节庆产品策划的原则旅游节庆产品策划的意义第二节 旅游节庆产品策划的内容旅游节庆产品包装策划旅游节庆新产品开发策划第三节 旅游节庆形象策划概述旅游节庆形象是旅游节庆形象识别系统的简称。（理念识别系统、节庆行为识别系统、节庆视觉识别系统）第四节 旅游节庆形象策划的程序及方法CI，也称CIS，是英文Corporate Identity System的缩写。CI目前一般译为“企业视觉形象识别系统”。第六章 旅游节庆品牌策划第一节 旅游节庆品牌概述旅游节庆品牌的概念和内涵、旅游节庆品牌的特征、旅游节庆品牌的作用、旅游节庆品牌决策的内容第二节 旅游节庆品牌定位策划含义：产品定位最早是由美国国人艾.莱斯和杰克.特劳在1972年提出并加以推广和应用的。在这两位美国人合著的心战一书中提出：定位是针对现有产品的创造性思维活动，他不是对产品采取什么行动，而是主要针对潜在顾客的心理采取行动。第三节 旅游节庆产品建设策划旅游节庆品牌命名与设计策略、旅游节庆品牌质量管理策略、旅游节庆品牌广告推广策略、旅游节庆品牌销售推广策略、旅游节庆品牌公关推广策划第四节 旅游节庆品牌发展策略旅游节庆品牌发展是指旅游节庆举办者根据市场的需求和竞争情况，对旅游节庆品牌采取的一种品牌衍生和多重品牌发展策略。第七章 旅游节庆进度策划与策划案第一节 旅游节庆进度策划概述根据旅游节庆的活动内容、活动排序、用时估算以及各种资源的使用情况来分析并编制旅游节庆整体以及各部分进度计划的规划。第二节 旅游节庆进度策划的内容游节庆项目的安排、资金的安排、人力资源的安排、场馆的安排、物质资料的安排第三节 旅游节庆策划案的写作标题、文头、正文第四节 旅游节庆策划案的学做技巧坚持实事求是的原则、合理、适当利用理论依据和案例、运用图表，使内容视觉化、重点突出，不必面面俱到、准备若干备选方案、重视细节，不断完善策划书第八章 旅游节庆市场调研和市场营销环境分析第一节 旅游节庆市场营销基本概念旅游节庆市场营销基本概念、旅游节庆市场营销的特点、旅游节庆市场营销的重要特点、旅游节庆市场营销的基本战略、旅游节庆市场营销的主要方式第二节 旅游节庆营销信息系统旅游市场营销信息1.信息概述2.旅游市场信息概述旅游节庆营销信息系统旅游节庆营销信息系统的构成要素1.内部报告系统2.营销情报系统3.营销调研系统4.营销决策支持和分析系统旅游节庆营销信息系统构建原则第三节 旅游节庆市场调研旅游节庆市场调研的概念和作用、旅游节庆市场调研的类型及内容、旅游节庆市场调研的程序、旅游节庆市场调研的方法、知识经济对旅游节庆市场调研的影响第四节 旅游节庆市场营销环境分析旅游节庆市场营销环境的概念和特点 、旅游节庆市场营销宏观环境、旅游节庆市场营销微观环境、旅游节庆市场营销环境的SWOT分析第九章 节庆旅游者行为研究及市场定位第一节 节庆旅游者行为分析研究节庆旅游者行为的步骤、节庆旅游者行为分析的方法、节庆旅游者购买行为模式分析、节庆旅游者行为分析的基本内容、节庆旅游者行为的影响因素第二节 旅游节庆购买行为类型及其购买决策过程一、节庆购买者行为二、节庆旅游者购买行为的类型三、旅游节庆消费决策的内容四、节庆旅游者的购买决策过程1、刺激需要2、搜集信息3、评价选择4、风险分析5、购买决策6、购后评价第三节 旅游节庆市场定位定位与市场定位的概念、旅游节庆市场定位的概念、旅游节庆市场定位的作用、旅游节庆市场定位的策略与方法、旅游节庆市场定位的步骤。第十章 旅游