食品原料 半成品 成品 在运输过程中及防护制度.doc_第1页
食品原料 半成品 成品 在运输过程中及防护制度.doc_第2页
食品原料 半成品 成品 在运输过程中及防护制度.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

此文档收集于网络，如有侵权，请联系网站删除内黄县金汇食业有限公司内金汇食字2013042 文件编号：JH/QZG42 签发人：牛运喜食品原料半成品成品在运输过程中的防护制度编制：办公室审核：马 爽主编：牛运喜审批：牛运喜发布日期：2013年4月8日食品原料、半成品、成品在运输过程中的防护制度1 目的在食品的运输过程中，规范搬运、保护和交付等活动，以防止影响产品的质量。2 适用范围适用于所有外购原辅料、半成品和成品。3 职责3.1采购科负责原辅料的采购。3.2 营销科负责产品的交付。4 程序4.1搬运要求4.1.1 使用与产品特性相适应的容器和搬运工具，防止产品损坏和变质。4.1.2 对搬运工具进行适当的维护保养。4.1.3 防止超高搬运，以免物品坠落砸伤员工。4.1.4 搬运化学品，要防止意外倾倒、泄露，以免污染环境、伤害员工。4.1.5 搬运中，注意保护产品标识，防止丢掉或被擦掉。4.1.6 对搬运人员进行必要的培训，以熟悉搬运要求。机动叉车、吊车操作者，需持证上岗。4.2交付4.2.1 本公司送货时，应做到合理堆放，规格正确，不遗漏数量，不搞野蛮运输和装卸。4.2.2 委托外部运输时，应对运输单位的质量保证能力进行验证，明确保护产品质量责任。4.2.3 运输工具应具有防雨防尘设施，并符合卫生要求。4.2.4 运输作业要防止污染，不能与有毒有害的物品混装、混运。4.2.5 运输车辆卫生标准：运输车辆底板平坦、洁净，无泥沙、灰尘、铁锈、水渍和油渍等，车厢内无异物，无异味。4.2.6在运输过程中，司机应注意道路状况，避免急停、急拐和颠簸路面对产品造成的损坏，并及时注意天气的变化，对产品进行防尘、防雨、防晒管理。4.3成品库管理员对不符合上述要求的车辆，应拒绝给其装卸货，并通知业务部
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 幼儿教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论