越南语食品词汇.doc

THUC PHAMTh su, 29/01/2010 15:14菜市场ch thc phm 副食品thc phm ph农产品nng sn农产品集散市场ch u mi,ch bn bun nng sn肉类tht猪皮 b ln牛排 bt tt汤骨 xng nu canh猪脚 chn gi ln大排 ct lt牛肚 d dy b猪肚 d dy ln猪肝 gan ln蹄筋 gn chn火腿 gim bng腊肠 (香肠) lp xng猪杂碎(猪下水) lng ln猪蹄 mng gi板油 m l猪油 m ln小排 sn non牛肉 tht b肉泥 tht bm羊肉 tht d冻肉 tht ng lnh牛腿肉 tht i b猪肉 tht ln嫩肉 tht mm肉块 tht ming肥肉 tht m瘦肉 tht nc里脊肉 tht sn sn肉丁 tht thi ht lu猪头肉 tht th ( ln )鲜肉 tht ti肉丸 tht vin咸肉 tht p mn猪心 tim ln火腿肠 xc xch禽蛋 GIA CM V TRNG鸡肉 tht g鸭肉 tht vt鹅肉 tht ngng火鸡 g ty山鸡 g rng ( chim tr )乌鸡 g c鸡腿 i g鸡肫 m g鸡脯 c g鸡爪 chn g鸭肫 m vt鸭脯 c vt家禽内脏 ni tng ca gia cm鹌鹑蛋 trng chim ct鸡蛋 trng g鸭蛋 trng vt鹅蛋 trng ngng鸽蛋 trng chim b cu咸蛋 trng mui 蔬菜RAU TI青菜 ci xanh菠菜 rau chn vt , ci b xi生菜 rau x lch,rau dip芹菜 rau cn香菜 rau thm香椿 l hng thng non油菜 rau ci du水芹 rau cn nc莼菜 rau rt花菜( 西兰花)rau sp l( hoa l),bng ci椰菜(铜锣包菜) cy ci bp毛豆(嫩黄豆) u tng non青豆 u xanh v豌豆 u h la扁豆(青刀豆) u c ve( u dao )豆角 u a芸豆 u la ( u ty )蚕豆 u tm ( u rng nga )黄豆 u tng ( u nnh)豆荚 qu u冬瓜 b ao黄瓜 da chut ( da leo )南瓜 b ng ( b )丝瓜 mp hng苦瓜 mp ng紫茄 c di d ( c tm )青椒 t xanh辣椒 qu t .t土豆 khoai ty番薯 khoai lang木薯 sn莲藕 ng sen萝卜 c ci胡萝卜 c rt茭白 c ning冬笋 mng ma ng竹笋 mng tre干笋 mng kh黎笋 l dun 芦笋 cy mng ty 蘑菇 nm草菇 nm rm荸荠 m thy葫芦 bu h l酸菜(咸菜) da mui下酒菜 nhm ru大蒜(新鲜) cy ti蒜头 c ti香葱 cy hnh洋葱hnh ty姜 gng豆制品CH PHM CA U豆腐 u ph豆腐皮 vng sa u nnh绿豆糕 bnh u xanh豆腐干 u ph phi (sy) kh黄豆芽 gi tng绿豆芽 gi xanh腐竹 si u ph kh粉丝 min ( Ngi Vit cng gi bn Tu v bt ngun t TQ)芝麻糊 ch vng 水果超市SIU TH HOA QU 苹果 to ty苹果核 ht to苹果皮 v to苹果汁 nc to梨 qu l莱阳梨 l Lai Dng砀山梨 l ng Sn雪梨 l tuyt冬梨 l ma ng白梨 bch l (l trng )梨核 ht l橙子 cam橘子 qut红橘 qut 无籽橘 qut khng c ht橙子皮 v cam橘子皮 v qut甜橙 cam ngt酸橙 cam chua香蕉 chui tiu蕉皮 v chui剥香蕉 bc qu chui芭蕉 chui ta草莓 qu du ty乌梅 mai en菠萝 qu da李果 qu mn桃形李 mn lai o鲜荔枝 qu vi ti干荔枝 qu vi kh荔枝肉 ci vi金橘 qut vng桃子 qu o桃肉 ci o水蜜桃 o mt蟠桃 cy bn o ( o tin )毛桃 o lng ( o di )水果超市SIU TH HOA QU 苹果 to ty苹果核 ht to苹果皮 v to苹果汁 nc to梨 qu l莱阳梨 l Lai Dng砀山梨 l ng Sn雪梨 l tuyt冬梨 l ma ng白梨 bch l (l trng )梨核 ht l橙子 cam橘子 qut红橘 qut 无籽橘 qut khng c ht橙子皮 v cam橘子皮 v qut甜橙 cam ngt酸橙 cam chua香蕉 chui tiu蕉皮 v chui剥香蕉 bc qu chui芭蕉 chui ta草莓 qu du ty乌梅 mai en菠萝 qu da李果 qu mn桃形李 mn lai o鲜荔枝 qu vi ti 干荔枝 qu vi kh荔枝肉 ci vi金橘 qut vng桃子 qu o桃肉 ci o水蜜桃 o mt蟠桃 cy bn o ( o tin )毛桃 o lng ( o di )桃核 ht o葡萄 qu nho 无籽葡萄 nho khng ht葡萄核 ht nho葡萄皮 v nho葡萄汁 nc nho枇杷果 qu t b柠檬 qu chanh樱桃 qu anh o (Cherry)心形樱桃 anh o hnh qu tim甜樱桃 anh o ngt酸樱桃 anh o chua黑樱桃 anh o en甘蔗 cy ma香瓜 da b甜瓜 qu da hng西瓜 qu da hu无籽西瓜 da hu khng ht西瓜皮 v da hu西瓜籽 ht da hu哈密瓜 da Tn Cng白果 bch qu ( ngn hnh )荸荠 m thy板栗 ht d柚子 qu bi (cy bi )槟榔 qu cau ( cy cau )芒果 xoi梅子 m ( mai )杏子 ( cy ,qu ) hnh杏核 ht qu hnh杏肉 tht qu hnh山楂 sn tra山核桃h o rng柿子( cy ,qu ) hng椰子qu da椰子汁nc da椰肉cm da椰子壳v da苹果 to ty苹果核 ht to苹果皮 v to苹果汁 nc to梨 qu l莱阳梨 l Lai Dng砀山梨 l ng Sn雪梨 l tuyt冬梨 l ma ng白梨 bch l (l trng )梨核 ht l橙子 cam橘子 qut红橘 qut 无籽橘 qut khng c ht橙子皮 v cam橘子皮 v qut甜橙 cam ngt酸橙 cam chua香蕉 chui tiu蕉皮 v chui剥香蕉 bc qu chui芭蕉 chui ta草莓 qu du ty乌梅 mai en菠萝 qu da李果 qu mn桃形李 mn lai o鲜荔枝 qu vi ti 干荔枝 qu vi kh荔枝肉 ci vi金橘 qut vng桃子 qu o桃肉 ci o水蜜桃 o mt蟠桃 cy bn o ( o tin )毛桃 o lng ( o di )桃核 ht o葡萄 qu nho 无籽葡萄 nho khng ht葡萄核 ht nho葡萄皮 v nho葡萄汁 nc nho枇杷果 qu t b柠檬 qu chanh樱桃 qu anh o (Cherry)心形樱桃 anh o hnh qu tim甜樱桃 anh o ngt酸樱桃 anh o chua黑樱桃 anh o en甘蔗 cy ma香瓜 da b甜瓜 qu da hng西瓜 qu da hu无籽西瓜 da hu khng ht西瓜皮 v da hu西瓜籽 ht da hu哈密瓜 da Tn Cng白果 bch qu ( ngn hnh )荸荠 m thy板栗 ht d柚子 qu bi (cy bi )槟榔 qu cau ( cy cau )芒果 xoi梅子 m ( mai )杏子 ( cy ,qu ) hnh杏核 ht qu hnh杏肉 tht qu hnh山楂 sn tra山核桃h o rng柿子( cy ,qu ) hng椰子qu da椰子汁nc da椰肉cm da椰子壳v da枣 to枣核 ht to橄榄 qu trm黑橄榄 (乌榄) qu trm en ( Bng Tng c bn )青梅 cy thanh mai ( m xanh )海棠果 qu hi ng无花果 qu sung石榴 cy lu杨梅 (cy ,qu ) dng mai杨桃 kh杏仁 hnh nhn龙眼(桂圆) long nhn ( qu nhn )桂圆肉 ci nhn木瓜 qu u 肉质果 qu c ci坚硬果壳 v ca qu c v cng核桃仁 nhn h o热带水果 hoa qu vng nhit i亚热带水果 hoa qu vng nhit i小种类的水果 loi qu nh属于水果种类 thuc v loi hoa qu应时采摘 ng thi v应时上市的瓜果 da qu ng thi v夏令水果 hoa qu ma h无核水果 qu khng ht容易腐烂的水果 hoa qu d thi dp熟透 chn未成熟 cha chn ( cn xanh )早熟的 chn sm晚熟的 chn mun水果罐头 hoa qu ng hp _Qu 1 Qu mn 李子2 Qu na 3 Chui tiu 4 Chui ty5 Su ring 榴莲6 Chm chm 7 Mng ct 山竹8 V sa 9 Mt 10 Kiwi 奇异果11 Chanh 柠檬12 i 13 Su 14 Me15 Mia 甘蔗16 Da17 Da18 Nhan19 Vai20 Da l 香瓜21 Da chut 青瓜、黄瓜22 Lu Rau Cu1 B 冬瓜2 Bu 3 Mp :3 B 南瓜4 Mp ng 苦瓜5 Ca tim 茄子6 Rau mung 空菜(空心菜）7 Bp cai (tron)8 Bp cai thao (cai a lat)9 Rau ngot 10 Rau cai xanh(ma hay nu canh cai ca r y)11 Cai thia (hinh nh con goi cai lun)12 Rau cn 芹菜13 Rau mui 14 Da chua 酸菜15 Mng 笋16 Rau lang 17 Ca rt 18 Cu cai 19 Khoai ty20 Khoai lang21 X lch 生菜Thit ca 1 Thit thn 2 Thit ba chi ( roi )3 Thit nac vai 4 Thit mng 5 Ca trm6 Ca thu7 Ca r8 Ca chep 鲤鱼9 Ca qua 10 Ca chim11 Ca hng 12 Ga ta 土鸡13 Ga cng nghip 饲料鸡 14 xach bo 15 Bu duc ( qua ct ln )16 Long ln 猪肠17 Ngao 生蚝 18 So 19 ip20 c 田螺21 Cua ng 22 B b 猪皮：B ln猪脚：chn gi ln猪蹄：Mng ln猪油：m ln牛排：Bt tt b牛肉干：Tht b kh小羊肉：Tht cu non牛肚：d dy b猪肝：gan ln猪肚：d dy ln猪蹄：Mng gi猪心：Tim ln鸡腿：i g鸡爪：Chn g螃蟹：cua ng虾：Tm龙虾：Tm hm蟹黄：gch cua咸蛋：Trng mui青菜：Ci xanh生菜：Rau x lc, rau dip芹菜：Rau cn香菜：Rau thm莼菜：Rau Rt南瓜：B ng丝瓜：Mp hng苦瓜：Mp ng土豆：Khoai ty木薯：sn萝卜：c ci胡萝卜：c rt蘑菇：nm酸菜：da mui洋葱：hnh ty姜： gng西瓜： da hu南瓜: b r北瓜 = 南瓜Qu na 番荔枝3 Chui tiu 芭蕉4 Chui ty 香蕉5 Su ring 榴莲6 Chm chm 红毛丹果7 Mng ct 山竹8 V sa 牛奶果9 Mt 菠萝蜜10 Kiwi 奇异果11 Chanh 柠檬12 i 番石榴13 Su 人面果 /酸果14 Me 罗望子(俗称酸子.酸豆)15 Mia 甘蔗16 Da 菠萝17 Da椰子18 Nhan 龙眼19 Vai 荔枝20 Da l 香瓜21 Da chut 青瓜、黄瓜22 Lu 石榴2 Bu 葫芦瓜3 Mp :丝瓜3 B 南瓜4 Mp ng 苦瓜5 Ca tim 茄子6 Rau mung 空菜(空心菜）7 Bp cai (tron)包菜8 Bp cai thao (cai a lat)白菜9 Rau ngot 10 Rau cai青菜11 Cai thia (hinh nh con goi cai lun)12 Rau cn 芹菜13 Rau mui 香菜 14 Da chua 酸菜15 Mng 笋16 Rau lang 红薯苗17 Ca rt 胡萝卜18 Cu cai 凉薯19 Khoai ty 马铃薯20 Khoai lang红薯1 Thit thn 2 Thit ba chi ( roi )3 Thit nac vai 4 Thit mng 5 Ca trm 草鱼6 Ca thu 金枪鱼.鳕鱼7 Ca r攀鲈8 Ca chep 鲤鱼9 Ca qua 乌鱼10 Ca chim芒鱼.鲳鱼11 Ca hng 红鱼.火鱼12 Ga ta 土鸡13 Ga cng nghip 饲料鸡 14 xach bo 15 Bu duc ( qua ct ln )16 Long ln 猪肠17 Ngao 生蚝 18 So 蛤蜊19 ip20 c 田螺21 Cua ng 螃蟹22 B b凉薯： c u(k phi c ci)百香果：chanh leo牛奶果：qu sung越南牛奶果： v sa香瓜： da l椰肉： ci da芒果：xoi无花果： sung鳄梨: qu b木瓜 : u 蛇果: to M杨桃: qu kh桑椹: qu du香橼/枸橼: qu pht th阿月浑子: ht d ciQu mn 李子2 Qu na 3 Chui tiu 香蕉4 Chui ty 芭蕉5 Su ring 榴莲6 Chm chm 红毛丹果7 Mng ct 山竹8 V sa 牛奶果9 Mt 菠萝蜜10 Kiwi 奇异果11 Chanh 柠檬12 i 番石榴13 Su 酸果14 Me 罗望子（酸豆）15 Mia 甘蔗16 Da 菠萝17 Da 椰子18 Nhan 龙眼19 Vai 荔枝20 Da l 香瓜21 Da chut 青瓜、黄瓜22 Lu 石榴2 Qu na 番荔枝3 Chui tiu 芭蕉4 Chui ty 香蕉5 Su ring 榴莲6 Chm chm 红毛丹果7 Mng ct 山竹8 V sa 牛奶果9 Mt 菠萝蜜10 Kiwi 奇异果11 Chanh 柠檬12 i 番石榴13 Su 人面果 /酸果14 Me 罗望子(俗称酸子.酸豆)15 Mia 甘蔗16 Da 菠萝17 Da椰子18 Nhan 龙眼19 Vai 荔枝20 Da l 香瓜21 Da chut 青瓜、黄瓜22 Lu 石榴2 Bu 葫芦瓜3 Mp :丝瓜3 B 南瓜4 Mp ng 苦瓜5 Ca tim 茄子6 Rau mung 空菜(空心菜）7 Bp cai (tron)包菜8 Bp cai thao (cai a lat)白菜9 Rau ngot 10 Rau cai青菜11 Cai thia (hinh nh con goi cai lun)12 Rau cn 芹菜13 Rau mui 香菜 14 Da chua 酸菜15 Mng 笋16 Rau lang 红薯苗17 Ca rt 胡萝卜18 Cu cai 凉薯19 Khoai ty 马铃薯20 Khoai lang红薯1 Thit thn 2 Thit ba chi ( roi )3 Thit nac vai 4 Thit mng 5 Ca trm 草鱼6 Ca thu 金枪鱼.鳕鱼7 Ca r攀鲈8 Ca chep 鲤鱼9 Ca qua 乌鱼10 Ca chim芒鱼.鲳鱼11 Ca hng 红鱼.火鱼12 Ga ta 土鸡13 Ga cng nghip 饲料鸡 14 xach bo 15 Bu duc ( qua ct ln )16 Long ln 猪肠17 Ngao 生蚝 18 So 蛤蜊19 ip20 c 田螺21 Cua ng 螃蟹22 B bb b :赖尿虾 （lai niao xia) :)7 Bp cai (tron)包菜(台湾叫：高丽菜,广东省叫：椰子菜或椰菜）20 Khoai lang红薯=番薯11 Cai thia (hinh nh con goi cai lun)小白菜18 Cu cai 凉薯=萝卜或菜头Qu 1 Qu mn李子2 Qu na 番荔枝3 Chui tiu 香蕉4 Chui ty芭蕉6 Chm chm 红毛荔枝9 Mt 木菠萝12 i 石榴14 Me酸角16 Da菠萝17 Da椰子18 Nhan龙眼19 Vai荔枝Rau Cu1 B 冬瓜2 Bu 葫芦瓜7 Bp cai (tron)圆白菜8 Bp cai thao (cai a lat)白菜13 Rau mui 香菜16 Rau lang 番薯叶17 Ca rt 红萝卜18 Cu cai 萝卜19 Khoai ty马铃薯（又叫土豆）20 Khoai lang红薯Thit ca 1 Thit thn 脊肉2 Thit ba chi ( roi )五花肉5 Ca trm 草鱼6 C