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文档简介
此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除公寓服务理论试题判断题:下列判断题中正确的请打“”,错误的请打“”。6、客房服务员发现访客离房时带有贵重物品或客房物品,应立即向公安部门报告。 ( )9、入住登记表中的“抵(离)店日期”是户口管理所规定的登记项目。 ( )10、低温类植物花卉室内生长的最低温度不能低于10。 ( )11、接待员应在订房客人抵店前,根据其要求提前预留好适当的客房,不能随意更改。 ( )12、火灾是客房常见安全事故之一。 ( )13、如果客人物品被盗,楼层服务员须第一时间与公安部门联系。 ( )14、客房服务员发现生病的客人要及时向上级报告并作好记录。 ( )15、如客人醉酒后在楼层大声吵闹或损坏物件,客房服务员应立即对客人强行制服。 ( )17、如果住客需要,客房服务员应该帮客人买药或提供相关药品。 ( )18、客房服务员对自己无法办到的事情,不能随便向客人做出任何承诺。 ( )20、若电视机长期不用,要拔下电源插头。 ( )21、如果看见“DND”挂牌,客房服务员应立即为客人清扫房间。 ( )22、“Turn-Down Service”是表示夜床服务。 ( )24、当你需要询问客人姓名时,礼貌的询问方式是:“Whats your name, sir”? ( )26、“Check-Out Room”表示“住客房”。 ( )33、若有液体或异物落入电视机箱内,应立即拔掉电源,请专业人员检查后方可使用。 ( )34、使用转账方法结账的客人在住店期间的一切费用均通过转账方法结账。 ( )36、起居室在套房中一般是采光及通风等比较好的一间。 ( )39、空调器若关闭后再重新启动时,必须等1分钟以后才可再开,以免因机内气体没有得到充分平衡,造成重新开机时使用负荷过大,损坏电动机。 ( )40、为了使卫生间给人以清雅温馨的感觉,可在大理石台面上摆放鲜花或绿色植物小盆景。( )41、前台收银处一般归属饭店财务部。 ( )42、前头台收银处给每一个人往客设立一张账卡,供收银员按日填入该客人在住店期间的房费及其他各项赊欠账。 ( )43、空调器内部冷凝器、蒸发器等处的灰尘可用软毛刷进行清扫。 ( )46、饭店为团体客人设立集体主账单和个人的分账单。 ( )49、电冰箱内存放的食品、饮料不宜过多,以便控制箱内的温度。 ( )50、使用空调器时,不要堵塞吹风口和吸入口,否则会给空调增加负担。 ( )52、客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准,并严格执行。 ( )53、客房的硬件和软件都应达到相当的规格标准,才能使客人获得舒适、方便之感。 ( )54、床垫应有良好的通风性能,否则易受潮和发霉。 ( )55、客房产品在软件方面,要求客房服务与硬件配套,各项服务要优质高效。 ( )56、为客人办完结账手续后,前厅部应按有关程度及时与有关部门进行沟通。 ( )57、清洁剂是清洁保养工作所必需的物品。 ( )59、合理分配清洁剂既能满足清洁需要,又能减少浪费和对物品的损坏。 ( )60、清洁剂的发放一般由专门的客房服务员负责,每天上班前作补充。 ( )61、清洁设备不会对清洁保养工作的效率和效果造成直接影响。 ( )62、在选择清洁设备时,应考虑其安全性与方便性。 ( )63、由于电动机的设计和转动方式等因素,不同清洁设备的噪声量大致相同。 ( )65、为了延长沙发坐垫的使用寿命,坐垫应经常翻转,以使其受力均匀。 ( )66、清洁设备编号后应制作专门标签,贴在设备上,这样有利于资产清点及检查。 ( )67、对清洁设备进行定期的维修保养是设备管理的重要措施之一。 ( )68、大型清洁设备的使用必须由客房部经理负责。 ( )69、在清洁房间时,客房服务员应在撤换完床上用品后,才开始收集垃圾。 ( )70、使用清洁设备时,要强调安全操作的重要性,如使用警示牌、拉警示线等。 ( )71、清洁设备使用后都应进行全面的清洁及必要的保养。 ( )72、清洁设备的更新要根据其质量、使用及保养情况而定。 ( )73、要做好地毯的清洁保养工作,首先应做好防“湿”工作。 ( )74、地毯要经常清扫,应及时将地毯表面的灰尘、毛发、沙砾等扫除,以保持地毯的清洁。( )75、红茶可单独冲饮,也可加牛奶、糖或柠檬等调饮。 ( )78、长绒地毯应用筒式吸尘器和滚擦式吸尘器交替吸尘。 ( )80、在去除地毯上的污渍时,应用干布尽量将地毯上的残留液体吸干,以降低清洗难度。( )81、对于污染严重的地毯必须一次清除干净,以免日久形成顽迹而难以清除。 ( )82、地毯上有了烟洞或破洞、卷边等需要及时修补。 ( )87、为长住客人清扫客房时,清扫时间要与客人协商,尽量安排在其外出、办公时间进行。( )88、用干泡法清洗地毯时,要先用手工方法清除局部严重污渍,以减轻洗地毯的负担。 ( )92、假如有留言、物品等需要转交,客房服务员须在15分钟内送到客人手中。 ( )99、在完成喷吸地毯工作后,不能将清洁剂溶液和污物留在喷吸式洗地毯机内。 ( )101、喷吸法洗涤力弱,适用于不是很脏的地毯,影响地毯使用的时间较短。 ( )106、用湿旋机清洗地毯时,先要移开家具设备,用手工清洗局部严重污渍和边角部位。( )109、用湿旋机清洗地毯后,有些地毯纤维及背里衬遇水会缩水、退色,故水温不能太高。( )112、酒精浓度在30度以上的均为高度酒。 ( )113、干粉洗法适用于轻度污染的地毯清洗,在操作过程中,基本上不妨碍其他工作。 ( )114、干粉洗法不会使地毯出现过湿、缩水现象。 ( )115、雨雪天,应在饭店大厅门口放置存伞架及塑料袋,防止雨水滴漏到地面。 ( )116、总台通常都设在饭店门厅的角落处,令总台人员对整个门厅的活动一目了然。 ( )118、电梯和自动扶梯的全面清洁工作通常在白天进行。 ( )119、餐厅的清洁保养一般在夜晚停止营业之后到次日开餐之前进行。 ( )120、饭店的公共洗手间是客人要求最低的地方。 ( )121、洗手间一般的清扫内容是抹水迹、擦镀铬器件、镜面及补充用品。 ( )122、确认类预订指客人的订房要求已被饭店接受,且答应为订房客人保留客房至某一时间,并要求客人预付定金。 ( )123、清除污迹通常要使用清洁剂,对大多数地面而言,碱性清洁剂比较合适。 ( )124、洗手间的全面清洁,白天一般安排在上午8点、9点、10点,下午2点、3点、4点。( )125、饭店外围地面主要是水泥地,平时应常洗地,保持地面整洁无杂物。 ( )130、擦洗大理石地面时,禁止使用酸性清洁剂和粉状清洁剂。 ( )131、为了控制劳动力成本的支出,饭店常采用足员的配备方法。 ( )135、蜡有底蜡、面蜡之分。底蜡用于日常的保养,面蜡用于封死硬质地面上的小气孔。( )136、地板打蜡时应选择潮湿天气,避免尘土带入打蜡区域。 ( )137、上蜡对石质地面有较好的保护作用,但蜡对坚硬的鞋底及沙石等硬物抵御力不强。( )138、卫生间墙面清洁应每周一次,清除留在墙面的水迹、肥皂迹,并定期用清洁剂清洗。( )139、客房用品的流失主要是客人造成的。 ( )140、饭店的绿化饰品主要有盆栽、盆景和插花。 ( )142、对特别重要贵宾的客房清扫整理要安排专人负责。 ( )143、高处墙面及楼梯的吸尘工作,一般使用背式吸尘器。 ( )145、清扫客房时,将垃圾倒入工作车上的垃圾桶内,垃圾桶毋须洗净擦干。 ( )146、清扫整理客房时,补充房间用品之前要完成除尘除迹工作。 ( )147、在清扫客房时,先收集垃圾,再收集杯子和烟灰缸。 ( )149、清扫整理公寓房时,要将客人订购的物品及时送到房间并摆放好。 ( )150、公寓房的床上用品及茶具、杯具必须每天更换。 ( )单项选择题:下列每题有4个选项,其中只有1个选项是正确的,请将正确答案代号填在横线空白处。1、住店客人在离店前需到前台( )办理结账离店手续。 A、接待处 B、预订处 C、收银处 D、问讯处2、( )表示该客房住客应在当天中午12点以前退房,但现在还未退房。 A、No Baggage B、Expected Departure C、Light Baggage D、Extra Bed7、宾客对( )的清洁要求最高。 A、卧室 B、大堂 C、走廊 D、客房内卫生间9、( )的客房状态,表示该客房为没有经过打扫的空房。 A、Vacant Dirty B、Sleep Out C、Out of Order D、Vacant Clean10、夜床服务通常在晚上( )以后开始,或者按服务台的要求进行。 A、5时 B、6时 C、7时 D、8时13、清扫整理客房扫时,尽量不要动用客人物品,尤其是客人的( )类物品。 A、生活用品 B、首饰 C、化妆 D、文件、纸张14、清扫整理客房时,在完成了收集杯子和烟灰缸这一工序后,接下来的工作是( ) A、撤换床上用品 B、整理床铺 C、除尘除迹 D、补充房间用品16、在对公寓进行清扫整理时,( )是需要特别增加的程序。 A、撤出房内用毕的餐车、餐具 B、清洁、整理厨房、餐厅 C、吸尘 D、补充房间用品18、客房清洁卫生的生化标准,通常是由( )的有关人员到饭店作定期或抽样测验与检验。 A、环境保护局 B、质量技术监督局 C、卫生防疫站 D、医院19、检查客房时,应从( )开始循序进行,从上到下,从里到外,以防止遗漏。 A、地面 B、天花板 C、窗帘 D、房门35、话务员必须在总机铃响( )之内应答电话。 A、4声 B、3声 C、2声 D、5声36、前台接待员在介绍房间价格时,应多报几种价格给客人选择,一般采取( )的房间报价方式。 A、从低到高 B、从高到低 C、从头到尾 D、从尾到头37、当打开洗地机的吸水机开关时,应注意( )是否保持密封。 A、清洁箱 B、吸水箱 C、污水箱 D、清洁液箱40、( )主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。 A、客房部秘书 B、客房服务中心 C、客房楼层组 D、客房部经理41、( )是客房服务员在一般情况下首先要进行清扫的房间。 A、空房 B、普通住人房 C、VIP房 D、挂有“MUR”牌的房间42、( )主要负责洗涤客房、餐厅布草及员工制服,并提供饭店送洗客人衣服洗烫服务。 A、洗衣房 B、布草房 C、制服房 D、洗烫房43、“( )”的房态,表示住客会因会客或其他原因需要服务员立即打扫。 A、L/B B、DND C、OOO D、MUR44、在饭店里,英文缩写“OCC”表示( ) A、客人正在住用的房间 B、客人已结账并已离开的客房 C、客房已被租用,但住客昨夜未归 D、长期由客人包租的房间49、英文“Turn Down Service”是指( ) A、夜床服务 B、小整服务 C、送餐服务 D、做房服务50、为方便客人梳妆打扮,卫生间镜面需作( ),并配备吹风机及放大镜。 A、防雾处理 B、防水处理 C、防尘处理 D、防热处理56、一次性购入的清洁剂不能太多,一般以( )的使用量作库存较为适宜。 A、1周 B、半个月 C、1个月 D、半年57、( )清洁剂过水时不易冲洗干净,杂质留在物体表面易对物体造成损伤。 A、液状 B、粉状 C、雾状 D、胶状58、如果访客须留宿,服务员应请其到( )办理手续。 A、保安部 B、前台部 C、客房服务中心 D、礼宾部59、清洁剂的发放一般由( )专门负责。 A、客房部秘书 B、仓管员 C、楼层服务员 D、领班60、定期进行盘点统计是对清洁剂日常管理中( )环节的工作要求。 A、购买 B、存放 C、发放 D、使用61、定期清洁仓库,检查存货是对清洁剂日常管理工作中( )环节的要求。A、购买 B、存放 C、发放 D、使用62、( )通常用于去除一些比较重的污垢,有机器和人工两种方法。 A、推尘 B、拖地 C、擦洗 D、扫地63、( )适用于垃圾多而杂的区域或用于清除地面上的大垃圾等,但不适用于客用区域。 A、吸尘 B、扫尘 C、推尘 D、扫地64、建立清洁设备定期检修制度是( )的要求。A、更新 B、维修保养 C、使用 D、建档65、建立保养卡片是清洁设备( )的要求。 A、更新 B、维修保养 C、使用 D、建档66、( )是管理好清洁设备的关键所在。 A、选择 B、建档 C、使用 D、维修保养67、对清洁设备进行分类编号,饭店一般采用( )节编码法。 A、2 B、3 C、4 D、568、“设备使用前后都应检查其守邹状况”是在( )清洁设备时必须完成的工作。 A、维修 B、保养 C、更新 D、使用70、确认预订的方式,通常有口头确认和( )。 A、书面确认 B、信用确认 C、临时确认 D、保证确认 75、( )中所列举的洗地毯法,不可用于羊毛地毯的清洗。 A、干泡洗法 B、喷吸法 C、湿旋法 D、干粉法76、( )操作比较笨重,洗后地面湿度大,对地毯损坏较大。 A、干泡洗法 B、喷吸法 C、湿旋法 D、干粉法77、( )洗涤力较强,去污效果好,适用于清洁较脏的地毯。 A、干泡洗法 B、喷吸法 C、湿旋法 D、干粉法81、( )一般只进行通风、吸尘、抹灰和放掉水箱及水龙头积存的陈水等的简单清扫。 A、空房 B、准备退房的房间 C、无行李房 D、清扫房82、( )是用于泡洗法清洁地毯时必须的用品。 A、地毯清洁剂 B、高泡清洁剂 C、吸水机 D、吹风机83、饭店可以根据( )的要求、喜好布置客房。 A、商务客人 B、零散客人 C、长往客人 D、常客84、当干泡洗地毯机停下时,应将其移离地毯,或在其下面放置保护垫,目的是( ) A、达到最佳清洗效果 B、使地毯尽快干透 C、保护干泡洗地毯机 D、避免地毯纤维松散85、干泡洗法适用于( )的地毯,需要专业人员操作。 A、很脏 B、不是很脏 C、羊毛 D、纤维松散90、( )不属于客房产品的质量标准。 A、安全 B、美观 C、实用 D、高档91、( )是客人对客房产品质量标准中的最首要要求。 A、美观实用 B、富有特色 C、舒适方便 D、安全98、( )的工作周期是1次/周。 A、遮光帘吸尘 B、家具打蜡 C、清洁空调器出风口 D、清洁保护垫99、( )的工作周期与其他三项不同。 A、干洗毛毯 B、湿洗地毯 C、家具打蜡 D、翻转床垫100、( )的工作周期与地漏喷药的工作周期相同。 A、清洁卫生间抽风机机罩 B、家具打蜡 C、电冰箱除霜 D、房牌号清洁101、( )的清洁周期是1次/年。 A、清洁窗帘 B、清洁床罩 C、湿洗地毯 D、家具打蜡102、( )的工作周期不是1次/半月。 A、电冰箱除霜 B、清洁电冰箱 C、清洁热水器 D、清洁洗脸盆105、( )地毯应用筒式吸尘器和滚擦式吸尘器交替吸尘。 A、羊毛 B、纤维 C、塑料 D、长绒106、为了保证洗手间的清洁卫生,全面清洁通常安排每日进行( )次。 A、12 B、23 C、34 D、45107、客房楼层人员性格稳定、热情、勤奋、微笑、乐于助人属于( )方面的素质要求。 A、自然条件 B、思想品德 C、业务知识 D、综合能力108、床单一般的洗涤寿命是( )次。 A、150200 B、200250 C、250300 D、300500113、当客人用电话和信件问询丢失物品之事,客房部一般要在( )之内给予答复。 A、半天 B、1天 C、2天 D、3天121、( )不属于客房消耗物品。 A、宣传用品 B、烟灰缸 C、茶叶 D、火柴124、客房消耗物品的定额一般以( )作基础确定每天的需要量。 A、开房率 B、标准间的数量 C、入住率 D、物品消耗率136、饭店对信函预订的客户应及时复函,并注意信纸、信封的质量及( )的选择。 A、格式 B、称呼 C、字体 D、邮票139、在受理电话预订时,订房员应在通话结束前,重复客人的( ),以避免出现差错。 A、身份证明 B、订房要求 C、订房时间 D、联系电话142、对于前厅部来说,( )是对客服务全过程的一个关键阶段。 A、入住登记 B、预订登记 C、排房定价 D、问讯查询148、开房员应在客人( ),将客人入住的信息通知客房部。 A、办理入住登记时 B、抵店时 C、完成入住登记手续,离开总台后 D、进客房后149、收发住客的房间钥匙是由( )负责。 A、接待处 B、预订处 C、收银处 D、问讯处150、住店客人在离店前需到前台( )办理结账离店手续。 A、接待处 B、预订处 C、收银处 D、问讯处多项选择题:下列每题中有多个选项,其中至少有2个选项是正确的,请将正确答案代号填入横线空白处。16、服务行业要求服务员( ) A、突出自己的个性 B、摆正自己的位置 C、善于调节自我心理 D、善于控制自己的情绪 E、具有超强的免疫力 F、能为客人提供热情周到的服务18、服务员不应在客人面前暴露个人的( )等不良情绪,使客人难堪或不快。 A、痛苦 B、愉悦 C、伤悲 D、愤怒 E、欢乐 F、开心19、客房服务为给客人创造一个安全的住宿环境,房内应配有窥镜、( )安全设施。 A、电话 B、防盗链 C、烟感器 D、毛巾 E、火警逃生图 F、安全须知20、客房的清洁要求有( ) A、棉织品每天更换 B、各类毛巾每天更换 C、灯具每天清洁 D、墙、桌面无灰尘,无污垢 E、洁具每天消毒 F、标具洁净22、客房服务为客人安全而制订的工作内容包括( ) A、楼层安全管理 B、紧急事故的预防处理 C、楼板的隔音处理 D、钥匙控制 E、保持室内空气清新 F、客房内安全的预防处理32、( )的直接上级是洗衣房领班。 A、客衣服务员 B、客房服务员 C、缝补工 D、机烫工 E、洗涤工 F、手烫工33、楼层领班是( )的直接上级。 A、客衣服务员 B、客房服务员 C、楼层杂工 D、外墙外窗清洁工 E、客房服务中心联络员 F、接线员34、布草房领班是( )直接上级。 A、洗手间衣帽间服务员 B、布草收发员 C、缝补工 D、客衣服务员 E、客房服务中心联络员 F、楼层杂工35、客房部经理助理是( )的直接上级。 A、客房服务员 B、楼层主管 C、洗衣房主管 D、客房服务中心主管 E、客房部秘书 F、公共区域主管36、小型饭店机构设置较为简单,洗衣房领班的直接下级通常只有( ) A、打理工 B、循环清洁工 C、布草收发员 D、洗烫工 E、机烫工 F、客衣服务员37、小型饭店公共区域领班的直接下级通常只有( ) A、打理工 B、循环清洁工 C、楼层杂工 D、洗烫工 E、机烫工 F、客衣服务员41、( )不属于客房服务员的工作内容。 A、清扫客房并保证其卫生质量标准 B、负责整理工作间及准备物品 C、正确处理客人的遗留物品 D、负责客人投诉的处理 E、巡视检查本部门的工作,对客房服务质量进行管理和控制 F、控制部门费用45、客房产品质量标准的内容有( ) A、安全 B、清洁卫生 C、舒适方便 D、美观实用 E、富有特色 F、整洁宁静46、清洁剂是清洁保养工作所必需的物品,采购清洁剂时应注意( ) A、货比三家 B、要选用环保产品 C、选择液体清洁剂 D、选购清洁剂时要看其浓度 E、明确需要何种清洁剂,在什么地方使用 F、不能以清洁剂泡沫的多少来确定质量47、( )是在存放清洁剂时应注意的事项。 A、客房部应有专门的库房存放清洁剂,并由专人保管 B、容器要摆放整齐保持清洁 C、容器盖要盖紧,避免泄漏 D、定期进行盘点统计 E、定期清洁仓库,检查存货 F、在通风良好的地方使用48、散装的清洁剂经稀释后,最好装在高压气瓶内通过挤压使用,以保证( ) A、节约 B、使用方便 C、美观大方 D、用量容易控制和掌握 E、防止泼洒 F、易于管理49、在选择清洁设备时应考虑的因素有( ) A、安全性 B、方便性 C、使用寿命长、易于清洁保养 D、低噪声及方便使用 E、多用途 F、价格对比与商家信誉61、前厅服务包括迎送客人、( )。 A、问讯、总机服务 B、贵重物品保管 C、邮件的处理 D、客用钥匙的管理 E、公共区域的清洁 F、行李搬运服务63、规模较小的饭店总台通常将( )合二为一。 A、大厅服务 B、问讯 C、开房 D、接待 E、收银 F、预订64、客房预订的方式有:电话预订、( )预订等。 A、信函 B、电传 C、面谈 D、委托 E、电报 F、计算机网络66、饭店通过客人( )等方式来保证客房收入,饭店必须为客人在约定时间内提供所需房间。 A、预付定金 B、口头确认 C、信函确认 D、订立合同 E、信用卡 F、网络确认67、在预订房客人抵店前,要将具体的接待安排通知有关部门,通知单的种类有( )等。 A、订房登记单 B、用车通知单 C、礼品申请单 D、特殊要求通知单 E、贵宾接待通知单 F、房价折扣申请单68、对有订房凭证的客人,开房员应先礼貌地请其出示订房凭证的正本,注意检查下列内容:订房凭证发放单位的印章、宾客姓名、( ),同时解答客人的问题。 A、饭店名称 B、职业 C、房间种类 D、住宿时间 E、用餐安排 F、抵店日期69、开房员在团体客人抵店前准备好的钥匙信封内还应装入( )等材料。 A、登记表 B、用餐券 C、房卡 D、饭店宣传册 E、欢迎信 F、纪念品77、( )是清扫整理贵宾房须注意的事项。 A、一旦客人外出,就应及时清扫和整理房间 B、客房用消费、消耗品要及时更换和补充 C、客房用品要及时更换 D、特别重要的贵宾,客房清扫整理要安排专人负责 E、房间的清扫整理一般可按普通客房清扫程序和标准操作 F、客房内增配和馈赠物品要按贵宾接待的有关要求和标准更换和补充78、对各种类型的特殊客房进行清扫整理时,所需的工具用品有( ) A、工作车 B、清洁桶 C、吸尘器 D、抹布 E、清洁剂 F、计时器79、对长包房进行清洁整理时,需要注意的事项有( ) A、清扫时间最好与长住客协商,尽量安排在客人非办公时间内进行 B、常用办公用品要配备齐全 C、床上用品及卫生间毛巾按合同规定进行更换和补充 D、房内用品摆放要兼顾长住客的爱好、习惯E、客房清扫整理安排专人负责F、根据饭店与长住客人所属公司签订的合同要求,为其提供客房用品和饮料81、客房服务员在客房清扫完毕后准备离房前进行一次回顾式检查的好处有( ) A、加强员工的责任心 B、提高客房的合格率 C、减轻领班查房的工作量 D、增强客房服务员的参与感 E、现场指导 F、拾遗补漏84、在检查客房的门时,必须检查的项目有( ) A、门面、门框清洁、无尘无迹 B、门锁、把手清洁、完好 C、门号牌清洁、完好 D、安全链、磁吸清洁、完好 E、订餐牌、请勿打扰牌清洁、完好 F、安全疏散指示图清洁、完好85、在吸尘前,为了保证吸尘器完好,安全有效,必须( ) A、检查电线插头是否完好 B、检查积尘袋是否倒空 C、检查吸尘器及配件是否完好,能否正常工作 D、将电线绕好,不散乱 E、将吸尘器内外清洁干净 F、将插头插在适当的插座上86、对地毯进行吸尘时需注意的事项有( ) A、坚持每天吸尘 B、断层结构的地毯吸尘时应顺着同一方向吸 C、吸尘时不能碰坏墙边的踢脚线 D、吸尘时应从外向里进行吸尘 E、交叉重叠吸尘,避免遗漏 F、吸尘前将堵塞吸头吸管及损伤机器的垃圾杂物捡出87、地毯上经常会有些污迹,清除污迹时必须准备好的工具、用品有( ) A、清洁剂 B、干布 C、刷子 D、吹风机 E、水桶 F、备用地毯88、对地毯上的污渍进行除渍后,必须达到的标准是( ) A、不留清洁痕迹 B、及时清除水分,以免影响使用或避免再度污染 C、不损伤地毯 D、不留太多的残留清洁剂 E、清除污迹或减轻污染 F、保证地面整洁美观89、对地毯进行除渍工作的注意事项有( ) A、除渍前,应用干布尽量将地毯上的残留液体吸干 B、尽量不要扩散污迹 C、除渍后必须立即吹干 D、污渍严重的地毯可不必一次将污渍清除干净 E、不能将工具、用品遗留在现场 F、不能损伤地毯90、对地毯进行简单修补工作所需要的工具、用品有( ) A、小号缝衣针 B、备用地毯 C、聚酯线 D、圆锥 E、万能胶 F、剪刀97、清洁设备的日常管理步骤有( ) A、保管 B、维修保养 C、选择 D、更新 E、建档 F、使用98、公寓客人希望房内能够提供更多的自助服务设施,如( ) A、日常清洁工具 B、微波炉 C、洗衣机 D、电冰箱 E、小厨房 F、电热水瓶参考答案判断题 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、12、 13、 14、 15、 16、 17、 18、 19、 20、 21、 22、23、 24、 25、 26、 27、 28、 29、 30、 31、 32、 33、34、 35、 36、 37、 38、 39、 40、 41、 42、 43、 44、45、 46、 47、 48、 49、 50、 51、 52、 53、 54、 55、56、 57、 58、 59、 60、 61、 62、 63、 64、 65、 66、67、 68、 69、 70、 71、 72、 73、 74、 75、 76、 77、78、 79、 80、 81、 82、 83、 84、 85、 86、 87、 88、89、 100、 101、 102、 103、 104、 105、 106、 107、 108、109、 110、 111、 112、 113、 114、 115、 16、 117、 118、119、 120、 121、 122、 123、 124、 125、 126、 127、 128、129、 130、 131、 132、 133、 134、 135、 136、 137、 138、139、 140、 141、 142、 143、 144、 145、 146、 147、 148、149、 150、单项选择题1、C 2、B 3、C 4、C 5、D 6、D 7、D 8、A 9、A 10、B 11、D 12、B 13、D 14、A 15、C16、B 17、C 18、C 19、D 20、A 21、B 22、D 23、C 24、C 25、A 26、C 27、D 28、A 29、C 30、B 31、C 32、B 33、A 34、B 35、B 36、B 37、C 38、D 39、B 40、C 41、D42、A 43、D 44、A 45、D 46、B 47、D 48、D 49、A 50、A 51、B 52、A 53、B 54、D55、C 56、C 57、B 58、B 59、D 60、C 61、B 62、C 63、D 64、B 65、B 66、C 67、B68、D 69、D 70、A 71
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