内蒙古伊图里河高级中学高一化学《2.1 物质的分类》课件（3）

第二章化学物质及其变化 第一节物质的分类 图1 图书馆陈列的图书 图2 商场摆放的商品 对于多达千万的化学物质和更多的化学反应 人们要想认识它们的规律性 就必须运用分类的方法 按照事先设定的 标准 进行分类 化学物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 酸 碱 氧化物 盐 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 化学反应 按反应前后种类 类别分类 按得氧 失氧分类 化合反应A B AB 分解反应AB A B 置换反应A BC AB C 复分解反应AB CD AD BC 氧化反应 还原反应 例如 2CuO C 2Cu CO2 高温 分类的方法 交叉分类法 能够提高人们的工作 学习效率 使人们更快 更便捷地达到目的等 分类的意义 H2SO4 HCl HNO3 H2SO3 含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸 交叉分类法 对事物认识较全面 弥补单一分类方法的不足 树状分类法 H2SO4HCl NaOHCa OH 2 Na2SO4CaCO3 CO2CaO 把事物认识得更加深刻 促进科学发展 石油产品及其应用 汽油 煤油 柴油 润滑油 石蜡 沥青 液化石油汽 汽车发动机燃料 飞机 煤油炉燃料 柴油发动机燃料 机油 各种化工原料 铺路 树状分类法 1 下列物质按不同的分类标准选择 可选出与其他三项不属同类的物质 1 选 标准是 2 选 标准是 A 盐酸B 浓硫酸C 硝酸溶液D 纯碱 2 按照物质的组成和性质 对纯净物进行分类 作出树状分类图 然后选择下列合适的物质类别上 O2Cu硫酸溶液Ba OH 2KNO3CO2空气 D 其它三种都是溶液 D 其它三种都是酸 九种分散系 分类 分散系及其分类 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质所得到的体系 叫做分散系 前者属于被分散物质 称做分散质 后者起容纳分散质的作用 称做分散剂 按照分散质或分散剂的聚集状态 气 固 液 来分 有9种类型 分散系的分类 溶液 胶体 浊液 分散质粒子大小 当分散剂是水或其它液体时 小结 三种分散系对比 溶液是最稳定的 而浊液是很不稳定 胶体则介于两者中间 在一定条件下能稳定存在 属于介稳体系 下面我们通过实验来探究胶体与溶液的区别 实验2 1 Fe OH 3胶体的制备及胶体 溶液 浊液外观特征的比较 现象 Fe OH 3胶体和CuSO4溶液都是均一 稳定 透明的 而泥水浑浊 不透明 有泥沙沉淀 结论 FeCl3 3H2O Fe OH 3 胶体 3HCl 胶体和溶液都属于稳定的分散系 而浊液属于不稳定的分散系 实验2 2 验证Fe OH 3胶体和CuSO4溶液是否发生丁达尔效应 现象 结论 可见到Fe OH 3胶体有一条光亮的 通路 而CuSO4溶液看不到此现象 胶体能发生丁达尔效应 而溶液不能 丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法 实验2 3 过滤Fe OH 3胶体和泥水 现象 结论 Fe OH 3胶体全透过滤纸 没得到滤渣 过滤后的液体还是红褐色 泥水过滤后在滤纸上得到泥沙 而过滤后的液体是澄清 透明的 胶体粒子可以通过滤纸空隙 浊液分散质粒子则不行 胶体的用途 1 盐卤点豆腐 2 肥皂的制取和分离 3 明矾净水 4 FeCl3溶液用于伤口止血 5 水泥硬化 6 冶金厂大量烟尘用高压电除去 7 土壤胶体中离子吸附和交换过程 保肥作用 当可见光束通过胶体时 在入射光侧面可观察到明亮的 通路 这种现象叫做丁达尔效应 胶体中分散质微粒对可见光 波长为400 700nm 散射而形成的 区别溶液和胶体 丁达尔效应 丁达尔现象产生的原因 丁达尔现象的应用 退出 A 根据分散质粒子的大小 当分散剂是水或其他液体时 分散系 溶液 胶体 浊液 小于1nm 1 100nm 大于100nm 分散系的分类 B 根据分散质和分散剂的状态不同 胶体 气溶胶液溶胶固溶胶 思考 1 空气中如果没有气溶胶会怎么样 夜晚用手电筒照射夜空 放电影时 放映室射到银幕上的光柱 光线透过树叶间的缝隙射入密林中 空气也是胶体吗 是的 叫气溶胶 生活中的丁达尔效应 思考 胶体为