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文档简介
酸和碱的中和反应教学目标 知识与技能:(1)认识酸和碱发生化学反应的本质;初步认识盐的概念 (2)了解中和反应在生活、医药、农业、工业中的应用 过程与方法: (1)通过对比试验,认识指示剂的作用。(2)通过自主探究,培养学生发现问题.解决问题的能力和动手能力。(3)通过讨论交流,培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯。 情感态度与价值观: (1)进一步增强学习化学的兴趣。 (2)培养学生实事求是的科学精神。 (3)体会化学与社会的密切关系,增强学生对社会的责任感。 教学重点:中和反应及其应用 教学难点:中和反应的理解和应用 实验仪器:试管、胶头滴管 实验药品:NaOH溶液、盐酸溶液、酚酞溶液教学过程导入:展示图片一 : 美味的松花蛋直接食用时,口感苦涩,加少量食醋,涩味就没有了,为什么呢?展示图片二:医生给胃酸过多的病人开的药胃舒平,主要成分是氢氧化铝,为什么呢?展示图片三:农民用熟石灰处理碱性土壤以改良酸性土壤,为什么熟石灰有如此神奇的效果呢?展示图片四:硫酸厂利用生石灰来处理废水,又是为什么呢?这些实例说明了说明为题呢?是因为酸和碱能发生了化学反应吗?他们为什么能发生反应呢?请同学们带着这些疑问一起来学习本课题酸碱中和反应一、探究酸碱中和反应科学探究的一般过程提出问题:酸和碱能否发生化学反应?作出假设:(1)能 (2)不能设计实验:方案一:用试管取适量氢氧化钠溶液,用胶头滴管向其中滴加稀盐酸,观察实验现象;方案二:改良方案一,先在氢氧化钠溶液中滴加一到两滴酚酞溶液,再用胶头滴管向其中滴加稀盐酸,观察实验现象。(请学生实验,提醒学生实验注意事项,提醒学生观察实验现象)实验现象:方案一:无明显实验现象 方案二:氢氧化钠溶液先变红,后红色退去结论:酸与碱发生了化学反应分析、讨论:(1)为何要成滴滴加稀盐酸且需要边加边震动试管?(2)可以在试管外壁感受到温度变化吗?(3)试管内溶质有何变化(不考虑酚酞)?(4)如何判断“恰好完全反应”?学生讨论,教师给出提示,师生共同回答以上问题。氢氧化钠 + 盐酸 氯化钠 + 水NaOH + HCl = NaCl + H2O请学生观察以下三个反应的共同之处(都是酸与碱的反应)(鼓励学生勇于说出自己的发现)共同之处:1、产物都有水。 2、另外一种产物都由金属阳离子和酸根阴离子构成,把这类物质称之为盐。提出问题:“盐”与“食盐”是一样的意义吗?非金属阳离子与酸根构成的物质属于盐吗?常见的盐:CaCO3 BaSO4 NH4NO3 CuSO4请学生对“盐”做出定义小竞赛:书写出常见的阳离子和酸根离子,小组竞赛写出不同的盐,评选出种类多、书写正确率高的小组。阳离子:Ca2+、Na+、Fe3+ 、NH4+、Cu2+酸根离子:NO3-、SO42- CO32-、Cl-小结:中和反应:酸 + 碱 盐 + 水从微观角度看酸碱中和反应 酸碱中和反应的本质: H+ + OH- = H2O讨论:凡是生成水和盐的反应都是酸碱中和反应吗?(回顾物质分类相关概念,练习物质分类)2、 中和反应在实际中的应用1、改良土壤的酸碱性讨论:1、为什么不用NaOH代替熟石灰? 2、现在土壤酸化的原因有哪些?答:1、NaOH有强腐蚀性2、酸雨、化肥2、硫酸厂用熟石灰或者生石灰处理废水原因 H2SO4 + Ca(OH)2CaSO4 + 2H2O CaO+H2OCa(OH)2H2SO4 + Ca(OH)2CaSO4 + 2H2O3、 用于医药,弱碱中和胃酸 3HCl + Al(OH)3 AlCl3 + 3H2O2HCl + Mg(OH)2 MgCl2 + 2H2O4、 用于生活(1) 做面条时加适量纯碱(2) 涂抹弱碱性溶液(肥皂水、氨水)减轻蚊虫叮咬后的痒痛(3) 涂抹弱酸性溶液(食醋)减轻马蜂叮咬后的疼痛3、 课堂小结1、 盐的定义:2、 中和反应:(1) 概念(2) 特点(3) 表达式(4) 本质3、 中和反应的应用(1) 改良土壤的酸碱性(2) 处理废水(3) 用于医药(4) 用于生活4、 练习5、1.下列有关中和反应的说法,不正确的是 ( )A.中和反应一定是酸和碱的反应 B.凡是生成盐和水的化学反应都是中和反应C.中和反应的实质是H+和OH结合生成水 D.中和反应一定生成盐和水2.某同学不小心被黄蜂蛰了(黄蜂毒液呈碱性),为了减轻疼痛,可以涂抹下列哪种物质( ) A.浓硫酸 B.食醋 C.食盐水 D.苏打水或肥皂水(呈碱性)3.酸与碱作用生成盐和水的反应,叫作中和反应,它在工农业生产和日常生活中有广泛的用途,下列应用一定与中和反应原理无关的是( ) A.服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过量 B.使用熟石灰改良酸性土壤 C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液 D.用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫
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