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文档简介
人体对食物的消化和吸收【学习目标】1理解消化系统的组成2小肠适于消化和吸收结构特点3蛋白质、糖类、脂肪的消化过程和吸收4探究暴食暴饮引起消化不良的原因【预习导航】自主学习1人体的消化系统由_和_组成,_是主要的消化和吸收器官2人体的消化道:_、_、食道、_、_、_和_3最大的消化腺是_;蛋白质的消化开始于_,淀粉的消化开始_,脂肪的消化开始于_4食物中在小肠内_、_和_不需化学消化就能直接被吸收,最终淀粉分解为_,蛋白质分解为_, 脂肪分解为_,这样才能被小肠吸收 5食物中的营养成分通过_进入_的过程,叫做吸收6唾液腺分泌_,能初步消化_;胃腺分泌_,能初步消化_;肠腺分泌,能消化_;胰腺分泌_,能消化_;肝脏(人体最大的_)分泌_,不含_,能乳化脂肪7小肠中有多种消化液(_、_、_),利于对淀粉、蛋白质和脂肪的消化合作探究1淀粉、蛋白质、脂肪三种食物的消化_酶 _酶淀粉(口腔、小肠):淀粉麦芽糖葡萄糖_ _酶 _酶蛋白质的消化(胃、小肠):蛋白质多肽氨基酸_ _酶 _酶脂肪的消化(小肠):脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸_ _2暴食暴饮为什么会引起消化不良呢?【达标检测】1下列生活习惯,容易形成龋齿的是( )A喜欢喝牛奶,多吃肉类 B喜爱吃零食,多吃甜食C饭后漱口,早晚刷牙 D多吃含钙、磷和维生素D的食物2消化道哪个部位吸收营养物质能力最强( )A胃 B十二指肠C小肠 D口腔3人体内最大的消化腺是( )A唾液腺 B胃腺C肠腺 D肝脏4下列哪两种消化液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶( )唾液 胃液 肠液 胆汁 胰液A BC D5“牙疼不是病,疼起来要人命”,这说明病菌损伤到了( )A牙髓 B牙釉质C牙骨质 D牙根6消化腺的主要功能是( )A消化食物 B吸收营养物质
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