天泽集团企业工作分析 PPT课件

1 LOREMIPSUMDOLOR LOREMIPSUMDOLOR 2 董事会 监理会 总经理 前台服务 支持中心 后台 常务副总 企划中心 企划副总 控制中心 监察副总 销售大区 外贸 市场调研及产品规划 营销策划及市场推广 客户服务 客诉 产品培训 国内采购 国外采购 成品 原材料 订单处理 发货 关务 招聘 薪酬绩效 员工关系 职业生涯 会计核算及监督 财务分析 培训 预算控制 投融资管理 行政办公 后勤支持 文化建设 内刊 战略规划 组织管理 信息统计 信息反馈 技术标准 管理标准 工作标准 销售部 市场部 礼宾部 康乐部 客房部 工程部 人力资源部 培训中心 企业大学 资产管理部 财务部 行政部 保安部 企业文化部 品牌管理部 战略管理部 投资发展部 信息部 标准管理部 风险管理部 监察审计部 营销 接待 维修 人事管理 人力资源总监 财务管理 财务总监 销售部 安全支持 企业结构图 外贸 市场调研及产品规划 营销策划及市场推广 客户服务 客诉 产品培训 国内采购 国外采购 成品 原材料 订单处理 关务 3 它的形式 直线制直线制是一种最早期也是最简单的组织结构形式 其特点是指挥和管理的职能基本上都是由行政负责人自己执行 一个下属部门只接受一个上级领导者的命令 4 旅游结构类型的相关总结和特点 Loremipsumdolorsitamet consecteturadipisicingelit seddoeiusmodtemporincididuntutlaboreetdoloremagnaaliqua Utenimadminimveniam quisnostrudexercitationulla一基本原则 一 有效性原则 二 管理幅度原则 三 统一指挥原则 四 权责一致原则 五 协调原则 六 双向沟通原则 5 二 正确处理三个基本关系 一 集权与分权 二 管理幅度和管理层次 三 直线指挥和参谋的关系 6 三 特点 一 形式化指组织用以指导和调节员工行为及组织内部活动的制度性文件的多少 二 专门化指组织内各类工作划分到不同部门和职位的精细程度 三 标准化指性质相近的工作以相同的程序或方法来进行的程度 7 四 权力等级描述谁向谁负责和报告 以及管理人员的控制幅度 五 复杂性指组织内的活动和单位的数量 六 集权程度指组织内决策权力的分布和集中情况 8 七 专业化指员工的总体学历和所接受的专业训练的情况 八 人事比率指各类人员与总人数的比例 以及人员之间的数量比 在这些特征中 人们最常考虑的是复杂性 权力等级 形式化和集权程度 9 财务部经理工作分析 1 建立适合本公司的财务体系 制定并完善财务制度 2 制定公司的会计核算体系 组织制定会计核算制度与管理制度 3 财务管理 财务预算 资产管理 风险控制 成本费用的管控 财务分析 4 税收策划 增值税发票管理 纳税规划及实施报税5 财务核算 6 会计监督 部门工作的统筹管理 10 任职要求 1 会计 财务等相关专业毕业 2 公司财务管理经验丰富 电脑操作熟练 3 具备优秀的团队合作精神和沟通技巧 4 熟悉国家财经法律法规及相关财务帐务处理方法 熟悉会计操作 会计核算及审计的全套流程与管理 具有简历财务管理体系 控制财务预算与费用的能力 11 人力资源部经理工作分析 1 主持人力资源部日常管理工作2 根据公司发展战略 制定人力资源规划与开发计划3 组织建立外部沟通渠道和公共关系 掌握信息 改善管理 运用监督 检查 沟通 协调管理技能 支持服务于职能部门的员工管理 处理劳动争议 建立和谐的劳资关系4 掌握公司人员需求情况 对用人部门提出的招聘要求进行审核 有针对性地组织参加招聘 为满足公司经营需求吸纳优秀人才5 依据外部市场竞争趋势 建立具有竞争力 公平性的薪酬管理体系 激励员工的潜力和积极性 增强公司凝聚力 12 6 设定公司培训体系 实施培训目标 开发人才 提高素质 增加公司发展动力7 建立公司人事绩效考核体系 提高管理者素质 加速提升公司管理水平8 根据企业发展实际状况 敏锐捕捉各种信息 及时整合 完善各种管理制度9 监督与指导各分公司进行规范人力资源管理10 依据人力资源政策 组织部门内职位设置 人员聘用 实施培训 考核 晋升 激励 提高员工素质 完成部门的职责目标11 及时完成上级主管交办的其他工作事项 13 任职资格 资历 大专以上学历 管理类专业毕业 助级以上职称经验 三年以上相关工作经验技能 善于沟通 公正客观的工作风格 强烈敬业精神 企业认同感强 14 客房部经理工作分析 职责 1 参加店级经理会议 主持客房部管理例会和有关员工会议 传达布置 执行会议决和上级指令 负责计划 组织指挥客房部工作 检查上级指令的完成情况 2 履行业务管理职能 监督客房服务和公共区域卫生清洁 绿化情况 控制洗衣房的经营管理监督客衣 棉织品和制服的洗涤熨烫服务 3 督导 协调全部客房部运作 为住客提供规范化 程序化的优质服务及个性化服务发展 4 监督设备检查 研究改进或增设房间物品 操作工具和劳动用品 降低部门费用支出 并保持酒店客房服务的标准 5 制定本部门人员编制 员工培训计划 合理分配及调度人力 15 6 检查VIP房 迎送VIP客人 探访住客 技巧地处理投诉 发展同住店客人的友好关系 与保安部紧密协作 确保客人的人身财产安全 7 协调加强部门之间的工作关系 不断改进工作 提高效率 建立客房部完整的工作体系 并处理客人遗留物品上交总经办 8 配合监督客房的清洁 维修保养 设备折旧成本核算 成本控制等工作 拟定上报客房部年度工作计划 季度工作安排等事宜 9 对员工进行培训 考核 奖惩 选拔 培养 调动员工积极性 并同有关部门沟通协作 保证客房部工作顺利完成 16 任职资格1学历要求 大专以上或同等学历2专业要求 客房管理 企业管理 服务管理 饭店管理等相关专业知识3 工作经验 3年以上工作经验4职称要求 无5 专业知识 熟悉宾馆所有客房的清洁和保养工作 熟悉客房 营销运营与管理 熟悉宾馆内各部门沟通流程6 专业技能 熟悉酒店客房管理整体运作流程及运营管理 熟悉客房各部位的操作规范和程序 17 前厅部经理工作分析 1 代表酒店与客人保持联系 负责管理前厅部各分部并维持部门正常经营运作 争取最高的开房率 营业收入及利润 2 每日批阅所属各分部工作日志 3 负责本部门的财政预算 4 确保客房房间状态保持真实性及准确性 并根据酒店管理当局的要求准确地提供各项报告 报表及数据 5 制定部门的工作计划 监督前厅各分部实施工作情况 维护酒店良好的声誉及树立酒店形象 促使属下各分部主管及员工为客人提供优越于其他同类型酒店的服务 18 6 协助总经理不断寻求新的操作规程 工作方法和有关规定以提高部门的竞争力 营业收入及服务水准 10 确保前厅部每一位员工都能熟悉及掌握酒店制定的各项紧急事件处理程序 必要时亲自处理客人投诉及意外事件 7 组织实施前台员工的各项培训工作 传达酒店及部门各项规章与规程给属下员工 使员工自觉遵守 12 掌握了解员工的思想动向 关心员工 鼓励员工 建立良好的人际关系和工作气氛 8 与其他部门协调配合 保持良好的沟通 9 参与制定计划并协助落实接待安排一些由酒店组织的宴会或活动顺利进行 19 任职要求1 思想敏捷 具有协作精神 2 熟悉本部门的各项工作程序和标准 3 具有一定的电脑软件知识 熟练打字 4 五官端正 口齿清楚 气质高雅 5 英语口语良好 大学专科 通过宾馆前台专业考试 6 有三年以上同档及以上宾馆前厅部接待工作经验 7 能够适应超时工作 20 餐饮部经理工作分析 1 制定餐饮部工作计划 扩大销售 提高收入 2 保证餐饮部的正常运转 制定人员编制 降低人工费用 3 了解市场状况 同厨师长 餐厅经理一起商定菜单 酒牌 降低成本 以获取利润 4 巡视餐厅厨房工作情况 遇有重要客人入店 要亲自深入厨房 做好检查工作 5 检查服务员工作程序 在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量 6 每星期检查厨房及餐厅卫生 并向管事部提出问题和建议 21 7 主持饮食部会议 参加饭店部门经理会议 8 负责饮食部的安全 9 征求客人对食品和服务的意见 10 密切配合其他部门工作 协调各部门之间的关系 11 向执行总经理和总经理汇报工作 12 执行本酒店内有关规定和程序 13 做好总经理和执行总经理所交给的其他工作 22 任职要求 1 知识要求 大专以上毕业或具同等学历 餐饮管理专业或市场营销专业为理想 2 经验要求 3年以上工作经验 3 个性要求 有强烈的事业心和责任感 具备良好的职业道德 思维开阔 敏捷 善于策划运作 能承受工作压力 性格开朗外向 成熟稳重 善于交际 工作效率高 4 能力要求 具国家六级或相当英语水平 有较强的语言 文字表达能力 熟悉外事礼节 礼仪 熟悉相关法律法规 具备菜肴 酒水 市场营销 销售心理及宗教 民俗知识 具有较强的社会活动能力和财务核算能力 5 身体状况 身体健康 心理状态良好 仪态端庄大方 精力充沛 23 销售部经理工作分析 1 在总经理的领导下 负责组织销售人员不断开拓市场 及时销售公司的各种产品 及时结清货款 直接对总经理负责 2 加强对本部门员工的业务培训 让所属员工熟悉公司各类产品的质量标准 应用范围突出优特点 组织所属员工不断学习有关营销策略和方法 提高销售技巧 配合公司的广告宣传 扩大公司影响 提高公司知名度 发展可靠代理高 加强营销网络建设 不断拓展市场 增加销量 3 加强市场调查 搞好市场预测 制订销售策略并报公司批准后执行 及时向公司老总反馈产品质量 市场行情变化等信息 做好销售档案记录 4 做好售中 售后服务 妥善处理好用户提出的有关问题 保证公司一流服务的良好声誉 不断提升公司品牌影响力 24 5 拟定销售合同 洽谈销售业务 并审核业务员所洽谈的合同 负责对业务员的报销单据进行审核 6 建立客户档案 善于利用客户档案分析情况 掌握客户动态为营销业务服务 7 有权安排和调整本部门人员的工作 片区 对所属员工进行法纪教育 不收受贿赂 不铺张浪费 检查下属人员不准对外兼职 防止泄密及不安全事故发生 8 制订每月销售计划 任务 及分配 制定对本部门员工的考核方案和奖惩办法报公司老总批准后实行 对销售人员如开每日晨会 对其工作进行考查和总结并与奖惩相结合