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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/4立冬吃什么牛肉面篇一立冬吃什么清炖牛肉面立冬吃什么立冬养生建议立冬进补,那么小编就给大家推荐清炖牛肉面吧,还可以保暖,一定要来尝尝哦。清炖牛肉面材料面条200克牛肉200克牛骨200克油菜30克香葱2棵生姜1小块大料适量干辣椒1个香油1小匙胡椒粉1小匙精盐025小匙做法1油菜洗净焯水牛肉和牛骨洗净后煮40分钟,再捞出牛肉,稍凉后将牛肉切块香葱、生姜洗净切末2牛骨在汤中熬煮1小时后,再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂3把面条煮熟,盛入碗中,加入精盐、香油、胡椒粉、油菜,冲入牛肉汤即可。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/4注意清淡爽滑,味道鲜美。用牛骨熬汤时可先将牛骨焯水洗净后再熬,否则汤汁不清澈。牛肉的营养价值1牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品2牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用3水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。篇二立冬吃什么番茄土豆炖牛肉立冬吃什么立冬养生建议立冬进补,那么小编就给大家推荐番茄土豆炖牛肉吧。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/4番茄土豆炖牛肉红汤酸甜,肉质嫩滑。材料主料牛肉500克,番茄500克,土豆500克,洋葱100克,调料盐5克,姜5克,植物油25克做法1牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用2土豆削皮后切3厘米大小的块3洋葱分成3厘米左右的片4西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块5锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/46入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤7烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐8再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。牛肉的营养价值1牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品2牛肉有补中益气,滋养
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