生物人教版七年级下册消化和吸收1.doc

教学设计课题生物学人教版七年级第 四 单元 第 二 章 第 二 节 消化和吸收（第一课时） 南宁市第三十七中学 莫雅茜教学目标本节是第二章人体的营养的第二节，在第二章中占有重要地位，内容可以概括为三部分：（1）食物被消化的原因；（2）消化系统的组成；（3）食物的消化和营养物质的吸收过程。本课时主要讲解与消化内容。根据课程标准设立本节课的三维目标：一、学习目标： 1.描述人体消化系统的组成。 2.概述食物的消化过程。二、过程和方法： 1. 培养学生学会利用课本、学案、模型、动画进行合作学习的能力。2进一步培养、提高学生的观察探究能力。三、情感、态度和价值观：1.认同消化系统对食物的消化，是保证身体健康的重要条件学情分析消化对学生来说既熟悉又陌生，食物的消化日常经常提及，但对于消化的概念比较陌生，由生活现象的观察和分析可以得出。七年级学生具备一定的自主学习和合作学习能力，对于消化系统的组成及消化过程可以通过自主学习和合作学习完成。为了减小学生的学习难度，将抽象问题具体化、直观化，消化的概念借助馒头的实验来理解，消化器官的学习可借助对人体模型的观察来进行学习，胆汁的乳化借助实验来帮助学生理解。重点难点重点：消化系统的组成；食物消化的过程。难点：食物的消化过程。教学方法直观教学法自主学习、合作学习教具学具3个人体结构模型教学流程图导入消化的概念消化系统组成（消化道）消化系统组成（消化腺）课堂练习教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入动画展示：西瓜籽在人体内的变化的动画。提问： 为什么吃进去的西瓜籽会被直接排出？ 人体中又有哪些器官来完成消化？1. 思考为什么西瓜籽直接排出体外。2. 联系生活，说出部分消化器官。1. 让学生直观感受未被消化的物质将直接排出体外。2. 导入消化这节课。自学消化概念提问： 什么是消化？ 消化即是将食物中的大分子物质分解成小分子物质让细胞吸收，而原本就是小分子的物质可以直接被细胞吸收。（馒头在口腔中的变化演示实验）阅读课本回答“食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化”完善理解消化的概念。合作学习消化系统的组成（消化道） 通过刚才西瓜籽的动画西瓜籽在人体内经过了哪些器官？回忆刚看的动画并结合课本P29小组讨论完成导学案相应内容填空。1. 回忆动画内容。2. 观察课本P29的消化系统结构图。3. 小组讨论交流，完成导学案相应内容。通过对动画及课本结构图观察，自学加上小组合作学习消化道的组成。合作学习消化系统的组成（消化腺） 这些器官组成了消化道，那么只要食物经过消化道后就能被消化了？那还需要什么？ 消化腺有哪些？这些腺体能够分泌什么消化液？流入什么部位？又有什么作用？阅读课本P26-30，结合模型，小组间合作完成导学案相应表格。（用胆汁乳化实验帮助理解胆汁中无消化酶）回答：不是，消化腺。 唾液腺、胃腺.阅读课本，小组讨论交流，结合模型完成导学案相应表格。1. 从消化道联系到消化腺。2. 学生自主学习、小组合作学习消化腺、其分泌的消化液、流入部位、及其分泌的消化液的作用。小结 食物中的一些大分子物质因为不能被细胞直接吸收需要进行消化成小分子才能被细胞吸收，人体的消化需要依靠消化系统来完成。 消化系统由什么组成？ 消化道主要对食物进行物理消化，将食物变成小颗粒。消化道主要由什么组成？ 食物的消化除了依靠消化道还需要消化腺分泌的消化液对物质进行化学消化。（例：胃腺分泌的胃液里有蛋白酶可将蛋白质初步分解。）回答：消化道和消化腺回答：口腔咽食道胃小肠大肠肛门学生举例说明消化腺的作用。课堂练习精选练习。课堂练习。练习巩固，了解学生的掌握情况