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文档简介
第三节真菌 学习目标 1 认识日常生活中常见的真菌说出霉菌和蘑菇的营养方式 2 描述真菌的主要特征 3 正确认识作为分解者的真菌 理解真菌在人们日常生活中的作用 喜热灵芝 霉菌 黑木耳 银耳 冬虫夏草 蝙蝠蛾与虫草菌的结合体 冬虫夏草 青霉的培养 取潮湿的橘皮放在一块洁净的玻璃上 上面扣上一个小玻璃杯 置于温度略高于20 c的暗处培养 曲霉的培养 取一小块馒头放在一块洁净的玻璃上 上面扣上一个小玻璃杯 置于温度略高于20 c的暗处培养 青霉 曲霉 营养菌丝 直立菌丝 孢子 菌丝 细胞核 不同点 青霉呈 长有孢子的菌丝看上去呈 曲霉呈 长有孢子的菌丝看上去呈 共同点 1 真菌 菌体是由构成的 都能产生 2 生物 每个细胞都有细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核等结构 青绿色 扫帚状 黄 黑 褐色或绿色 放射状 多细胞 多细胞 菌丝 孢子 种类 特点 杆状 球状 螺旋状 多种多样 十分微小 有大有小 单细胞 单细胞 多细胞 壁 膜 质 核区鞭毛 荚膜 壁 膜 质 核 异养 异养 分裂 孢子 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 在夏季或秋季的清晨或雨后 在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇 这说明真菌适于生活在温暖 潮湿 有机物丰富的环境中 1 细菌和真菌分布在 土壤中 水里 空气中 生物体上 b c d d 学得怎样 a b 3 上图培养基中 是细菌的菌落 是真菌的菌落 a b 请观察 3 下列环境中 细菌真菌分布较多的是 a 腌制食品的盐水中b 抽成真空的罐头里c 刚煮熟的食品里d 流通的货币上 学得怎样 4 细菌和真菌的生活需要 氧气 水 有机物 适宜的温度a b c d c 学得怎样 5 大量的细菌能使食物腐败 食品在冰箱能保存一段时间不腐败 主要原因是在冰箱的环境中 a 无细菌b 细菌繁殖慢c 细菌被冻死 b 学得怎样 6 细菌和大部分真菌个体比较小 可以在 c 中加入适于它们生长的物质
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