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文档简介
宜宾沃尔玛与叙府商城 商业空间设计调查报告 系部名称 美术与艺术设计系专业 环境设计年级 2016级12班组员 陈志敏杨柠菲梁璐董媛指导老师 张蕾 调查内容 调研地点 宜宾市沃尔玛与叙府商场调研内容 考察各卖场的空间设计调研方式 实地考察调研目的 通过对各种类型的卖场的观察 并对具体的案例分析 增加关于商业空间设计的知识 进一步了解并认识到应该注意的问题 在以后的设计中提供借鉴与帮助 4 选址与布局分析 超市选址分析及启发 平面结构分析及启发 超市入口启发 超市内部流水线设计及启发 超市出口设计及启发 沃尔玛的面积大约1 6万平方米 他的选址对商圈 物业 停车场以及其它配套设施有非常严格的要求 最后定位于宜宾酒都路 主要原因是这里的地段 地形 商业氛围 居住氛围等综合指标在宜宾具有无可比拟的优势 位于宜宾酒都路商圈 自然人流量也是极大的 沃尔玛的进驻 影响的也不只是消费 还有人们的购物生活方式 城市经济的发展 沃尔玛的空间设计具有显著的商业特点 比如地下超市入口 各种促销信息张贴在储物柜旁的展板上 而走廊两侧分布着各类衣饰 茶品 皮包等名贵品 婚纱 钻戒等商品促销活动平台 有助于吸引顾客的同时 丰富商品种类 获取高额租金 走廊和中门出口都设有多个休息点方便顾客休息 沃尔玛选址 6 叙府商城选址 宜宾叙府商城位于川南重镇宜宾市政治 经济 商业中心的黄金地段 占尽天时 地利 人和 拥有极大的升值空间 占地面积4000余平方米 建筑面积达20350平方米 地下二层 地上五层 是四川宜宾叙府旅游开发有限公司顺应市政府新时期发展战略构想 结合宜宾目前百货零售行业的实际状况投资开发的新实体 是公司实行多元化经营 跻身百货零售行业的成功尝试 7 选址之启发 1 选址地点主干道附近 重要的城市地段 人流量集中 消费人群集中 且无同类业态 方便停车和行车 2 选址位置交通便利且有停车位 同时利于顾客进行其它物品的购买 3 政府给予政策优待及其它优待 8 平面结构分析及启发 对比两家超市的商品经营面积及通道的设计需要根据商品本身的属性经行布局 同一属性的商品需要归类在同意区域 顾客流动线要根据卖场指定的出入口及一层主要设计通道来设计 主要通道和各区快分隔通道一般保持在3 4米左右 超市的平面结构图是融合和超市运营 商品品类 商场运作及建筑学的综合设计 9 入口设计之启发 1 利用空间的大小合理适当的设计服务台 展示区及寄存处 2 超市的温馨环境在于细节的处理 一句标语 一张笑脸却能给客户带来温暖 3 入口处最好设有灭火器 逃生图 增加超市的安全系数 10 日用品以横向陈列为主 使顾客进超市时就能浏览到 方便购买并延长浏览路线 沃尔玛内部流水线设计 进入入口后 左侧靠墙为购物车取放处 方便各种目的的消费 化妆品类 采用落地式货架 以横向陈列为主 货架较低 方便顾客伸手拿到需要的产品 11 膨化食品类膨化食品包括各种饼干 方便面等 被摆放在超市卖场的中央 用落地式的货架陈列 按品牌分类 饮料类饮料与膨化食品有相似之处 也以落地式货架为主 货位紧靠膨化食品 面包及果品菜类由于顾客在购买面包是也会购买部分蔬菜水果 所以面包和果菜品摆放在一起 肉食品类购买肉食品是大多数顾客光顾超市的主要目的之一 所以肉食品沿着超市的内墙摆放 12 叙府商城内部流水线设计 叙府商城1 3楼经营百货 1楼为食品超市 4楼为家电超市 货物多种多样 琳琅满目 13 流水线设计启示 规划超市经营商品的区块面积及商品过渡衔接 需要对商品有非常高的了解和对超市商品品类占比的熟悉来完成 在设计师可根据建筑本身特点舍弃不适合营业的面积做仓库 或对一些课利用的边角规划出一个品类专属区域 14 沃尔玛出口设计 1 出口处收款台按每小时通过500 600人为标准来设置 2 出口通道大于1 5米 3 出口处放有价格不高的物品 如 口香糖 饼干等4 出口不远处设有顾客服务台 15 叙府商城出口设计 1 出入口半开型 入出口较小 一眼就看清零售店内部 对顾客具有吸引力 无阻碍的把顾客引诱到店内 16 出口设计之启示 超市和商城出入口不一定只设置一个 可在每一个出入口都设置电梯 在广场内部入口可配备有垂直升降
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