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文档简介
课题2酸和碱的中和反应 1 知道酸和碱之间能发生中和反应 2 了解酸碱性对生命活动和农作物的影响 以及中和反应在实际中的应用 3 会用ph试纸测定溶液的酸碱度 了解溶液的酸碱度在实际中意义 学习目标 蜜蜂与马蜂 蜜蜂被蜜蜂蛰后 用肥皂水或氨水清洗 马蜂被马蜂蛰后 用食醋止痛止痒 被同样属于蜂的两种蜂蜇 为什么一种用碱液处理 一种用酸液处理 蜜蜂毒液显酸性 马蜂毒液显碱性氨水是一种弱碱 肥皂水也是显碱性的 食醋是一种酸溶液 酸和碱之间发生了什么反应呢 一 中和反应 实验10 8 如图10 13所示 在烧杯中加入5ml氢氧化钠溶液 滴入几滴酚酞溶液 在用滴管慢慢滴入稀盐酸 并不断搅拌溶液 至溶液颜色恰好变成无色为止 图10 13在氢氧化钠溶液中加入盐酸 氢氧化钠 碱 与盐酸 酸 究竟发生了什么反应 生成了什么物质呢 在上面的实验中 发生了如下反应 生成了氯化钠和水 naoh 2hcl nacl h2o 实际上 其他的酸和碱也能发生类似的反应 例如 ca oh 2 2hcl cacl2 2h2o氯化钙2naoh h2so4 na2so4 2h2o硫酸钠 小结 1 盐 由金属离子和酸根离子组成的化合物 eg 氯化钠 nacl 氯化钙 cacl2 硫酸钠 na2so4 盐在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子 2 酸与碱作用生成盐和水的反应 叫做中和反应 酸 碱 盐 水 1 下列物质属于盐的是 acuobcu oh 2ccuso4dhcl 2 填写下表 类别按酸 碱 盐 氧化物填写 c naoh 碱 硫酸铜 盐 h2so4 酸 fe2o3 氧化物 练习1 3 下列反应 属于中和反应的是 azn 2hcl zncl2 h2bcuo 2hcl cucl2 h2occu oh 2 h2so4 cuso4 2h2odagno3 hcl agcl hno3 c 三 中和反应在实际中的应用 1 改变土壤的酸碱性 酸性的土壤 加入熟石灰中和 h2so4 ca oh 2 caso4 2h2o 2 处理工厂的废水 硫酸厂的污水 用熟石灰中和处理 印染厂的废水呈碱性 加入硫酸中和 3 用于医药 1 服用某些含有碱性的药物 以中和过多的胃酸 例如 用氢氧化铝能中和胃酸 al oh 3 3hcl alcl3 3h2o 2 被蚊虫叮咬后 可涂一些含碱性的物质 如肥皂水 的药水 可减轻痛痒 练习2 1 下列应用一定与中和反应原理无关的是 a 施用熟石灰改良酸性土壤b 服用含al oh 3的药物治疗胃酸过多c 用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液ca oh 2 cuso4 caso4 cu oh 2 d 用naoh溶液洗涤石油产品中的残余硫酸 c 2 下列物质中常用来改良土壤酸性的是 a 石灰石b 熟石灰c 干冰d 烧碱 b 三 溶液酸碱度的表示法 ph 1 酸具有酸性 碱具有碱性 利用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性 溶液的酸碱度 溶液的酸碱性强弱程度 怎样测定和表示溶液的酸碱度呢 2 溶液的酸碱度常用ph表示 ph的范围通常在0 14之间 测定ph最简单的方法是使用ph试纸 图10 16一种ph试纸和比色卡 3 ph的测定方法 实验10 9 在白瓷板或玻璃片上放一小片ph试纸 用玻璃棒蘸取溶液滴到ph试纸上 把试纸显示的颜色与标准比色卡比较 读出被测溶液的ph 测定几种酸或碱的稀溶液的ph 酸性溶液的ph 7 碱性溶液的ph 7 中性溶液的ph 7 酸性越强 ph越小 碱性越强 ph越大 如nacl溶液 na2so4溶液的ph 7 4 ph和溶液的酸碱性 图10 19身边常见物质的ph 5 了解溶液的酸碱度有重要意义 化工生产中许多反应必须在一定ph溶液里才能进行 在农业生产中 农作物一般适宜在ph为7或接近7的土壤中生长 测定雨水的ph 可以了解空气的污染情况 注 正常雨水 含h2co3 的ph约为5 6 酸雨的ph 5 6 测定人体内或排出的液体的ph 可以了解人体的健康状况 人体内的一些液体和排泄物的正常ph范围 资料 1 下列实验记录合理的是 a 用ph试纸测得某碱溶液的ph为12b 用ph试纸测得某碱溶液的ph为8 1c 用100ml烧杯量取7 5ml蒸馏水d 用托盘天平称取10 15gnacl a 练习3 2 常温时测得鸡蛋清的近似ph为7 6 8 0 对它酸碱性的判断正确的是 a 呈酸性b 呈碱性c 呈中性d 无法判断 b 3 一些食物的近似ph如下 番茄4 0 4 4 苹果是2 9 3 3 牛奶是6 3 6 6 蛋清是7 6 8 0 下列说法不正确的是 a 胃酸过多的人应少食苹果b 番茄汁属酸性食品c 牛奶和鸡蛋清均属碱性食品d 苹果汁酸性比牛奶强4 二氧化碳饱和溶液的ph 5 6 酸性比其强的雨水称为酸雨 一场雨后从a地测得雨水的ph 4 b地测得雨水的ph 6 6 则 a a地是酸雨b b地是酸雨c 均是酸雨d 都不是酸雨 c a 学完本节课你知道了什么 一 中和反应 酸 碱 盐和水由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐 二
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