柘荣县太子参产业发展现状与对策.docx

柘荣县太子参产业发展现状与对策 袁小坦1 ，袁家雄2( 1.355300; 2.福建省柘荣县农业局)福建省柘荣县药业发展局摘 要: 分析柘荣县太子参产业存在的主要问题及产业优势，并提出其太子参产业化开发对策。关键词: 太子参产业; 现状; 对策; 柘荣县Status and countermeasures of Heterophylly faalsestarwort root ( Pseudoxtellariae heterophylla) industry in Zherong County YUAN Xiao-tan1 ，YUAN Jia-xiong2( 1. Zherong Pharmaceutical Development Bureau，Fujian Province 355300; Zherong Agriculturd Bureau，Fujian Province) Abstract: This paper analyzed existing problems and advantages of Heterophylly faalsestarwort root industry in Zherong County，some countermeasures were proposed to improve the industrial development of Heterophylly faalsestarwort rootKey words: Heterophylly faalsestarwort root ( Pseudoxtellariae heterophylla ) industry; present status; countermeasures;Zherong County太子参是我国常用道地中药 材，以 块 根 入 药，其含有的多种成分对人体有补气、生津、润肺、益 脾等功效。太子参在宁德市柘荣县人工栽培已有近 百年的历史，柘荣太子参产业是宁德市传统优势特 色产业。柘荣县被誉为中国太子参之乡，全县 90% 农户种植太子参，太子参产量长期占全国的 50% 以 上。柘荣太子参 1992 年获中国首届农业博览会金 奖，2001 年被 国 家 授予中药材证明商标，2007 年 获国家地理标志保护产品，柘荣太子参还是宁德市 获得的第一个中国驰名商标。太子参种植业是柘荣 县及周边高海拔县区农业支柱产业，也是农民收入 的最主要来源。虽然通过多年的扶持培育，柘荣太 子参发展取得了可喜成效，但 在 快速发展的同时， 也存在着一些亟待解决的问题。本文通过分析柘荣 县太子参产业存在的主要问题及产业优势，提出柘 荣县太子参产业化开发对策。子参产量和品质的进一步提高。1. 2标准化程度仍需提高农户太子参标准化、规模化种植意识淡薄，分散种植模式仍占主导地位，标准化基地建设力度不够，统一规范管理不足，标准化生产效应尚未充分 发挥。目前柘荣县太子参有万亩 规范化种植基地，获得 GAP 认证的只有 40 hm2 ，仅占 6% 。同时，太 子参良种推广和种植新技术推广缓慢，需要进一步下大力气推动和提升。1. 3产业链延伸不足虽然太子参民间食用历史悠久，但目前只能以中药材身份进行生产销售， 无 法 进 入 大 众 消 费 市场，使其产业链延伸受到严重制约。柘荣县药业企 业规模小、自主创新能力不足，从事精深加工的企业不多，且生产的产品单一、附加值不高，对产业 的支撑带动作用有限，目前柘荣太子参仍以原材料出售为主。1. 4品牌意识不强虽然柘荣太子参为地理标志保护产品，也获得 了中国驰名商标，但由于品牌意识不强，品牌宣传推介力度不够，品牌文化挖掘不深，品牌宣传效果 不甚明显。1. 5太子参市场不稳定近年来，公众普遍看好太子参市场，一些周边 县市 “行外人士” 盲目跟风种植，县内群众盲目扩11. 1柘荣县太子参产业存在的主要问题品种退化日益加剧柘参 2 号 经 过 10 多 年 的 推 广 种 植，由 于 采 取无性繁殖方式，品种退化现象较为突出，制约了太收稿日期:作者简介: 通讯作者:2014 04 14袁小坦，男，1975 年生，农艺师。袁家雄，男，1962 年生，高级农艺师。袁小坦:692014 年第 7 期柘荣县太子参产业发展现状与对策种，导致产量过剩、市场竞争混乱。2. 5良好的药效太子 参作为中药和保健食品原料使用由来已 2柘荣县太子参产业优势形成道地药材具备的条件是优良的品种、适宜久，于 2002 年被卫生部确定列入 “可 用 于 保 健 食品的物品名单” ( 卫生部卫生监发 2002 51 号) 。近年来，随着人们对太子参的营养成分、功能作用 的关注，太子参利用与开发步伐明显加快。的生长环境、规范化的种植技术和良好的药效。2. 1优良的品种太子参种苗质量是保证标准体系运行的 基 础。 多年来通过对柘荣太子参品种的选育研究，柘荣县 成功选育出太子参优良种苗 “柘参 1 号” ( 闽认药2003001) 和柘参 2 号 ( 闽认药 2003002 ) 。这些良 种已家 喻 户 晓， 柘 参 2 号现已推广种植 1866. 67hm2 ，全县推广优化转型苗种 栽 培 面 积 达 93. 2% ， 促进了品种的升级换代。3柘荣县太子参产业化开发对策近年 来，贵 州、安 徽太子参主产区发展迅速，特别是贵州省大有赶超之势。为此，柘荣县要苦练“内功”，想方设法破解产业发展瓶颈，全面提升产 业整体竞争力。3. 13. 1. 1完善对太子参种植业的管理加快 太 子 参 品 种 选 育、繁 育 采 取 “政 府2. 2适宜的生长环境柘荣县是国家级 生 态 示 范 县， 森 林 覆 盖 率推动、财 政 奖 补、企 业 带 动、群 众 主 导” 的 模 式，建立健全太子参品种资源库和良种繁育基地，深入 开展良种提纯、选育、组培快繁、四倍体诱导育种 等良种繁育研究，提高良种繁育水平和太子参产量 质量。推进优质种苗产业化，培育产量高、抗病力强的太子参新品种，在全县推广应用。68. 3% ，大 气、 土 壤 和 水 质 无 污 染， 年 均 温15. 5 ，年降 雨 量 1985 mm， 冬 无 严 寒， 夏 无 酷 暑，昼夜温差大1。柘荣县得天独厚的自然环境造就了柘荣太子参独特的药理功效和保健作用。2. 3规范化的种植2003 年柘荣太子参通过省级农业产业化综合标 准化示范区 验 收，2005 年 柘 荣 太 子 参 GAP 基 地 通 过国家食品药品监督局 GAP 认证中心专家组 现 场 验收，2006 年国家科技攻关项 目 “柘 荣 太 子 参 GAP 研究及标准化基地建设” 通过验收。之后，柘 荣县始终将良种良法的创新、推广、应用作为基地 发展的重要工作来抓，以确保产品的安全稳定及高 产优质。通过不断的探索实践，建立了一整套标准3. 1. 2着力发展 太 子 参 规 范 化 种 植 基 地鼓 励 药业企业与参农、种植大户、专业合作社通过 “公司+ 基地 + 农户” 等形式，合作共建太子参规范化种 植基地。推进土地流转，探索集约栽培、生态经济复合型栽培，以及林药、果药、粮药间作等不同种 植模式。大力推广太子参种植 SOP 规程，力争每个 乡镇都建成 1 个以上的太子参 GAP 种植中心示范基 地，以点带面推动标准化种植，从而全面提高全县标准化种植水平。体系，总结出的太子参生产操作规程( SOP)成为指导全国太子参生产的标准规范。2010 年柘荣太子参国家级农业标准化示范区通过验收。2. 4 社会各方的认可刘华轩先生所著 中国中药材资源分布 中认 定柘荣产太子参为全国同类产品中的优质产品;1988 年全国中药材资源普查， 福建省中药材资源 普查资料汇编 把柘荣县列为太子参的生长最适宜 区; 国家商业部把柘荣县定为全国的太子参生产基 地县。1992 年柘荣太子参荣获首届中国农业博览会3. 1. 3普及规范 化 生 产 流 通 操 作 规 程在 全 县 推广普及规范化生产流通操作规程，更大规模地开展太子参实用技术培训，一方面 “下乡 镇、进 村 庄”分阶段推进采收、加工、包装和贮藏等规范化生产 培训，另一方面定期组织太子参经销商进行太子参 规范化包装和贮藏培训，提升产品外观质量，避免 市场流通二次污染，推动柘荣太子参流通标准化建 设进程。3. 1. 4核 实、完 善 全 县 太 子加强种 植 基 地 管 理金奖; 2001 年柘荣太子参获产地 证 明 商 标;2002参规范化( GAP)种植中心示范基地信息档案，全程记录太 子 参 生 产、购 销 等 环 节，逐 步 建 立 起 产、购、销环节质量安全可追溯制度，确保从源头把好 质量关。年柘荣太子参列入 福建中医药大典 “地道大宗药材” 之列; 2006 年柘荣太子参获中国驰名商标;2007 年柘荣太子参列入国家地理标 志 保 护 产 品;2012 年柘荣县获批 “中国太子参之乡”。3. 1. 5加强专业 人 才 培 养一方面健全太子参产 70袁小坦: 柘荣县太子参产业发展现状与对策2014 年第 7 期业发展服务体系，深入开展太子参良种选育、规范化采收、加工、包装、贮存、病虫害防治等技术培 训，提高乡镇农技人员素质和参 农种植技术水平。 另一方面加强药学专业人才培养，重点依托福建生 物工程职业技术学院柘荣分院等院校及太子参种植 示范基地，加快培养一批太子参产业一线专业人才 和学科带头人，积极引进药学专业技术人才，鼓励 高校毕业生参与柘荣县中药材相关科研工作。3. 2促进太子参产业链延伸租、出售、转让等方式，吸引全国太子参经销商入驻柘荣 县， 保证柘荣县年交易太子参稳定 在 全 国60% 以上，逐步将柘荣县打造成以太子参交易为主 的中药材专业市场。3. 3. 2推进 “海西药城” 电 子 商 务 平 台 建 设 按照宁德市委、市政府 “加快配套强服务、建设海西新药城” 的要求，加快生物医药循环经济产业园区 建设，进一步完善医药物流园区、生物医药产业公 共检测服务平台，加快建设集中药材信息、可信交 易、资质信息审核备案、认证品牌推广、客户关系 管理、药品信息在线监测和广告招商等服务于一体 的综合性全程电子商务服务平台， 推 动 行 业 信 息 化，促进医药产品流通，实现产供销有效衔接。3. 2. 1完善 “产、学、研” 对 接 平 台 建 设支 持和促进国内外科研院所同柘荣县医药企业对接，合作共建生物医药研发中心、院 地 工作站或实验室， 促进科技成果转化。加强太子参活性成分和有效部 位筛选、提取及分离，推进纯化基础研究和组方配 伍研究。重点推动生物医药研发中心建设，进一步 开发太子参根、茎、叶系列产品，支持引导企业开 发不同组方、剂型的药品、保健品、化妆品、饲料 添加剂等产品。3. 3. 3严格执行 柘 荣 太 子 参 行 业 等 级 标 准长 期以来，柘荣太子参良好品质是中 医药界所公认的。为有效保护并凸显柘荣太子参的特定品质，应督促 参农、经销商严格执行柘荣太子 参行业等级标准， 按等级标准出售。3. 2. 2协3. 43. 4. 1加强柘荣太子参品牌宣传力度推动太子 参 产 业 化 公 共 服 务 平 台 建 设调相关 科 研 单 位、服务机构参与中药研究 中 心 建设，加快推进国家级药材 ( 太 子 参 ) 质 量 检 测 中 心、院地合作工作站 ( 实验室) 建设。完善中药材 和以中药材为主要原料的相关产品检验检测 服 务。 抓好以太子参为主的中药现代化基础研究、应用开 发及产业链延伸。支持建设以 “开放协作，聚集共 享，融合创新，全面辐射” 为核心的太子参产业化 公共服务 平 台，提 供 太子参产业发展信息、技 术、 成果转化、人才引进、投融资一站式服务，进一步 提高太子参科技成果产业化服务的效率和水平。加强知 识 产 权 保 护严格执行新配方、新工艺、商 标、包 装 等 在 内的知识产权保护管理办 法。柘荣太子参的包装使用 “一袋一码” 防伪包装 袋，完善可追溯制度。及时开展国际商标注册，重 点在东南亚等地区进行柘荣太子参国际商标 注 册， 维护商标权益，提升柘荣太子参品牌知名度。3. 4. 2在各乡镇建立柘荣太 做好品牌 宣 传 工 作子参信息宣传专栏，定期张贴优质优价信息、规范化包装 宣 传 海 报 等， 引导参农积极使用防 伪 包 装 袋，提升太子参品质。以柘荣太子参品牌保护和规 范化包装为重点，组织开展有一定影响力的太子参 品牌宣传活动，适时举办柘荣太子参展销会或推介 会。在电视媒体播出动态新闻及相关信息，在报刊 登载柘荣太子参专版，树立品牌意识，提高品牌市 场形象和品牌竞争力。参考文献:1 黄冬寿 . “柘 荣 太 子 参” 产业 现状与发展思路 J . 农 业 科3. 2. 3加大招商 引 资 力 度开展各种形式的招商 活动，适时举办项目成果对接会、柘荣太子参推介会、高峰 论 坛 等， 提 高 柘荣太子参知名度和