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文档简介
常见蔬菜水果粮食作物目 录第一节 蔬菜篇 第二节 粮食篇 第三节 干果篇 第四节 水果篇一、根菜类白萝卜青萝卜胡萝卜水萝卜西瓜萝卜甜菜芜菁根用芥菜(大头菜)榨菜二、叶菜类大白菜小白菜(长白菜) 幼苗为鸡毛菜娃娃菜二、叶菜类(甘蓝类)包菜(卷心菜)紫甘蓝花椰菜西蓝花(青花菜)二、叶菜类(芥菜类)雪里蕻奶白菜芥菜二、叶菜类芹菜菠菜莴苣茼蒿苋菜蕹菜(空心菜)香菜油菜春菜芥蓝菜广东菜心油麦菜叶慕菜(厚皮菜)茴香荠菜马兰木耳菜紫云英(草子)三、葱蒜类洋葱大葱香葱大蒜韭菜韭黄藠头(薤)胡葱(火葱)韭葱蒜苔蒜苗四、茄果类矮茄长茄圆茄甜椒(彩椒)青椒(菜椒)杭椒朝天椒线椒西红柿(番茄)五、瓜类南瓜冬瓜丝瓜苦瓜瓠瓜黄瓜西葫芦佛手瓜蛇瓜六、薯芋类番薯(地瓜)山药芋头马铃薯(土豆)紫薯牛蒡魔芋木薯雪莲果生姜沙姜七、豆类芸豆豇豆(豆角,菜豆)蚕豆豌豆扁豆荷兰豆毛豆(大豆)黄豆芽绿豆芽御豆(皇帝豆)三季豆刀豆花生鹰嘴豆八、水生蔬菜类藕茭白茨菇水芹菱百合荸荠莲子百合九、菌菇类口蘑香菇草菇猴头菇黑木耳银耳金针菇茶树菇凤尾菇杏鲍菇羊肚菌平菇海鲜菇(蟹味菇)滑子菇松茸十、海洋蔬菜类海带紫菜石莼(海白菜)龙须菜裙带菜十一、香料类八角茴香草果豆蔻五加皮陈皮桂皮花椒胡椒香叶(月桂叶)十二、其他蔬菜类金针菜(黄花菜)香椿芦笋毛竹笋雷竹笋箭竹笋甜玉米黄秋葵目 录第一节 蔬菜篇 第二节 粮食篇 第三节 干果篇 第四节 水果篇一、米类籼米(细长型)丝苗米 猫牙米 泰国香米粳米(胖圆形)东北大米 珍珠米 江苏圆米糯米(江米)二、麦类小麦大麦燕麦黑麦青稞小麦成熟后外表皮可脱落,形状偏 扁平,呈椭圆或圆形。 大麦果实呈椭圆形,籽粒被麸壳包 裹。三、豆类粮食红豆绿豆黄豆(大豆)黑豆四、粗粮类玉米高粱粟(小米)黍(黄米)黄米颗粒大于小米。薏米芝麻荞麦目 录第一节 蔬菜篇 第二节 粮食篇 第三节 干果篇 第四节 水果篇一、干果类板栗榛子腰果核桃巴旦木松子桃仁杏仁开心果夏威夷果桃仁细长,杏仁扁圆。 桃仁表面呈现红棕色, 杏仁表面呈现黄棕色。南瓜子葵瓜子西瓜子香榧霹雳果红枣白果花生桂圆枸杞话梅葡萄干目 录第一节 蔬菜篇 第二节 粮食篇 第三节 干果篇 第四节 水果篇一、仁果类红富士 青苹果 金冠 红秦冠 花牛 嘎啦红蛇果加力果鸭梨贡梨砀山梨黄金梨香梨雪梨丰水梨宝石梨新高梨二、柑橘类贡柑芦柑沃柑澳洲蜜柑泰国黄皮柑丑橘春甜桔金桔砂糖桔青桔脐橙柳橙蜜柚西柚柠檬三、核果类油桃水蜜桃蟠桃黄桃青州密李子杏子冬枣 青枣山楂青梅乌梅枇杷樱桃樱珠车厘子四、瓜果类黄肉西瓜木瓜网纹瓜金凤凰哈密瓜哈密瓜甜瓜甜瓜羊角蜜蜜瓜五、浆果类葡萄提子蓝莓草莓石榴奇异果(猕猴桃)桑葚黑莓杨梅柿子圣女果杠六九番茄六、热带水果类榴莲菠萝蜜山竹火龙果荔枝番荔枝(释迦)龙眼红毛丹百香果(西番莲)麒麟果蛇皮果羊奶果水仙芒澳芒象牙芒贵妃芒凯特芒小台农芒玉文芒青皮芒鹰嘴芒椰色果(龙宫果)
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