课题3走进化学实验室.doc

第一单元走进化学世界（导学案）主备人：李发增 班级： 姓名：课题1物质的变化和性质【学习目标】1理解物理变化和化学变化的定义。2理解物理变化与化学变化的本质区别。3学习对实验现象观察、描述和分析的方法。【重点难点】1.物理变化与化学变化的定义。2.物理变化与化学变化的本质区别。3.理解物理性质和化学性质的本质区别。学习内容一物理变化【讨论交流】请举出生活中物理变化的几个例子。【温馨点拨】生活中物理变化的例子，木头制成课桌、瓷器破碎、车胎爆裂、汽油挥发等。【归纳】物理变化中物质本身并没有发生改变，只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。【反馈练习】1厨房里的下列变化，属于物理变化的是( )A煤燃烧B刀生锈C菜腐烂D水蒸发2下列变化中，属于物理变化的是ABCDE。A铁铸锅B木头制桌椅C汽油挥发D灯泡发光E香水挥发F蜡炬成灰学习内容二化学变化【讨论交流】1如何在化学实验中学会观察？ 2请举出生活中化学变化的几个例子。【温馨点拨】生活中化学变化的几个例子：铁生锈、煤燃烧等。【归纳】化学变化最根本的区别：有没有新的物质生成。【反馈练习】1下列过程的原理，一定包含化学变化的是( )A蒸发 B导电 C燃烧 D灭火2下列变化，属于化学变化的是( )A矿石粉碎 B纸张燃烧 C酒精挥发 D冰雪融化学习内容三物理变化与化学变化的区别与联系【讨论交流】分析蜡烛燃烧过程中有什么变化发生？【温馨点拨】物理变化和化学变化是相互联系的。分析蜡烛燃烧的过程：同时发生蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化，但熔化的过程中却有一部分在燃烧。【归纳】物理变化不难辨，没有新物质出现；化学变化则不然，物质本身已改变；两种变化有区别，有无新物作判断；两种变化有关联，化变中间有物变。【反馈练习】1在下列变化中，有一个变化与其他变化的本质不同，该变化是( )A石蜡熔化 B米饭变馊C汽油挥发 D湿衣服晾干2下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是( )A玻璃破碎面包发霉B榨取果汁工业上制取氧气C玉米酿成白酒铁生锈D煤的燃烧干冰升华学习内容四物质性质与变化的区别【学习指导】阅读课本第78页内容，完成下列填空。木柴燃烧 变化 木柴能燃烧化学性质 酒精挥发物理变化 酒精会挥发物理性质【讨论交流】石蜡受热熔化和石蜡硬度较小，哪个属于变化？哪个属于性质？【温馨点拨】石蜡受热熔化是一个过程，在此变化过程中没有新物质生成，属于物理变化；石蜡硬度较小是物质的性质，不需要通过化学变化就可表现出来，属于物理性质。【归纳】1物质的性质和变化是两个不同的概念。性质是物质本身固有的属性，是变化的内因(即变化的依据)，而变化是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化，变化体现性质。2物质的变化和性质在语言描述上是不同的。变化往往用动词表示，性质往往用“能、可以、会、易”等词语描述，物理变化加上这些词就是物理性质，化学变化加上这些词就是化学性质。【反馈练习】木炭在空气中燃烧木炭可以燃烧木炭在氧气中燃烧比空气中更旺水加热变成水蒸气氢氧化铜是蓝色的固体性质： ；变化： 。学习内容二物理性质和化学性质【学习指导】阅读课本第89页内容，完成下列填空。1物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如铁在潮湿的空气中生锈；铜在潮湿的空气中生成铜绿；碳在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热；硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀；石灰石与盐酸反应生成二氧化碳气体等。2物质不需发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都属于它的物理性质。如通常状态下，氧气是一种无色、无味的气体，水是一种无色透明的液体，胆矾是一种蓝色的固体。【讨论交流】尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们。【名师归纳】1发生物理变化的一定具有物理性质，发生化学变化的一定具有化学性质。物质的性质决定物质的用途，物质的用途也体现了物质的性质。常见的物理性质：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等【反馈练习】1日常生活中，下列区分各种物质的方法中，错误的是( )A食盐和蔗糖尝味道 B白酒和白醋闻气味C蒸馏水和自来水看颜色 D铁片和铜片看颜色3你能根据哪些性质来区分下列各组物质：(1)酒精和水； (2)二氧化碳和氧气。 4铁熔化成铁水葡萄酿成酒铜能变成铜绿胆矾是蓝色晶体食物变质通电后灯泡中的钨丝发热发光。上述情况：(1)描述物理性质的是 ； (2)描述化学性质的是 ； (3)属于物理变化的是 ； (4)属于化学变化的是 本节课你的收获： 教师评价：课题2化学是一门以实验为基础的科学（导学案）主备人：李发增 班级： 姓名：【学习目标】1认识到学习化学的一个重要途径是实验，初步学会观察和描述实验现象的方法。2通过对实验现象的观察和分析得出结论。【重点难点】1对科学探究过程和方法的体验，学会书写探究活动报告。2根据实验方案进行实验，领会化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。学习内容一对蜡烛及其燃烧的探究【学习指导】阅读课本第1113页的有关内容，观察思考并作答。【活动探究】探究步骤对现象的观察和描述点燃前颜色白色、状态固体、形状柱状、硬度小、气味无味，不溶于水，浮在水面上。燃着时火焰分为三层，外焰层最明亮，焰心层最暗。一根火柴梗在火焰不同部位燃烧的情况：两头变黑，中间不变黑。在火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察到的现象是烧杯内壁有水雾产生，再向烧杯中注入澄清的石灰水，观察到的现象是澄清石灰水变浑浊。熄灭后熄灭后观察到的现象是有一股白烟产生。用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛是否重新燃烧？是实验结论1.蜡烛燃烧生成水和二氧化碳；2.火焰外焰部分温度最高；3.白烟为石蜡蒸气冷凝而成的固体。【讨论交流】1燃烧时，检验蜡烛燃烧的产物的过程中，罩在火焰上方的烧杯内壁有黑色物质生成，黑色物质是什么？2点燃的蜡烛熄灭时，冒白烟，白烟是什么？【温馨点拨】1黑色物质是石蜡不充分燃烧产生的炭粒(即炭黑)。2蜡烛熄灭时产生的“白烟”是石蜡蒸气凝结成的固体小颗粒，具有可燃性，能够被点燃。【归纳】1蜡烛在空气中燃烧生成水和二氧化碳可用文字表达式表示为：石蜡氧气水二氧化碳。2检验某种物质燃烧后是否有水生成的实验操作方法是：在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，通过烧杯内壁是否有水雾证明是否有水生成。3点燃蜡烛熄灭后的白烟，最好选粗蜡烛，且速度要快。【反馈练习】1通过观察蜡烛的燃烧以及对燃烧产物的实验探究，得出的正确结论是( )火焰的温度最高处是外焰蜡烛燃烧能生成CO2燃烧能发光发热燃烧时发生了化学变化A只有B只有C只有 D2吹灭蜡烛时，在蜡烛上方会产生少量白烟，该白烟是( )A水蒸气 B石蜡液体C石蜡固体小颗粒 D都有可能学习内容二对人体吸入的空气和呼出的气体的探究【学习指导】1阅读课本第14页的有关内容，注意信息的提示。2每小组同学取出实验仪器，按照课本的提示，小组同学相互配合完成实验。注意操作方法、现象和结论的填写(装有空气的是A瓶，装有呼出气体的是B瓶)。【讨论交流】通过上述实验的探究你得出的结论是什么？【温馨点拨】1二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊。2氧气可使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺说明氧气越多。3二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。【名师归纳】1在上述实验中，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳越多。2澄清石灰水应是新制的，倒入澄清石灰水后，应用玻璃片盖住集气瓶口后振荡。【反馈练习】通常状况下，人体呼出气体中部分气体的含量和空气中部分气体的含量如下表所示(含量指各组分的体积分数)：空气中的含量(%)呼出气体的含量(%)氧气2115.7二氧化碳0.033.6水0.036.2请你利用所学知识完成下列实验报告，并设计实验，验证剩余的一种气体成分在空气中和人体呼出气体中含量的不同，答案写在相应的空格内。(使用的仪器和药品可以任选，实验室备有刚收集好的250 mL的呼出气体两瓶。)取其中一瓶呼出气体和等体积的一瓶空气，将燃着的小木条分别插入集气瓶中，盖上玻璃片人体呼出气体中氧气的含量少于空气中氧气的含量呼出气体中澄清石灰水变浑浊，空气瓶中无明显现象【答案】呼出气体瓶中的小木条比空气瓶中的小木条熄灭得快取呼出气体一瓶和等体积的空气一瓶，分别滴入等量的澄清石灰水，盖上玻璃片，振荡人体呼出气体中二氧化碳的含量多于空气中二氧化碳的含量取两块干燥的玻璃片，向其中的一块呼气，另一块放在空气中呼气的玻璃片上出现水雾，另一块玻璃片上无明显现象人体呼出气体中水蒸气的含量多于空气中水蒸气的含量学完本课你应该知道： 教师评价：课题3走进化学实验室（导学案）第1课时 初中化学实验常用仪器和药品取用规则主备人：李发增 班级： 姓名【学习目标】1通过学生的实践探索和教师的引导，能进行药品的取用等基本实验操作。2认识常用的化学实验仪器。 3认识药品放置的规范化。4了解实验的注意事项。【重点难点】1初中常见仪器及其用途。2固体、液体药品的取用。学习内容一初中化学常见仪器及其用途 【学习指导】阅读课本第151152页和第18页有关内容，完成下列填空。1实验室药品取用规则：三不原则：（不尝，不触，不近闻）不能用手接触药品，不要把 凑到容器口去闻药品的气味，不得 任何药品的味道。节约原则：如果没有说明用量，固体 ，液体 。三不要原则：（不放回，不带出，不抛弃）实验室的剩余药品既不能 ，也不要 ，更不要 ，要放入 。护眼原则：万一眼睛里溅进了药液，要立即 。2托盘天平的使用：托盘天平只能精确到 ，量筒只能精确到 。称量时，物体放在左盘，砝码放在右盘。易潮解的药品，必须放在 里称量。称量已知量的药品先放 ，再 ，直到天平平衡；称量未知量的药品先放 ，再 ，直到天平平衡。(物理中已讲过)3连接仪器装置：连接玻璃管和胶皮管，先把玻璃管口 ，然后 。【名师归纳】1掌握化学实验室药品的一些图标，很多药品是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的，要注意安全。2试管夹应从试管底部套入夹持在距离管口 处。使用天平称量已知量药品时先放砝码，称量未知量的药品时先放药品。【反馈练习】1写出下列实验操作的主要仪器名称。取用粉末或小颗粒药品用 ；取用块状固体用 ；量取一定量的液体用 ；用于少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用 ；收集或贮存少量气体用 ；吸取和滴加少量液体用 。2下列实验数据合理的是( )A用托盘天平称取12.6 g的食盐 B用100 mL量筒量取8.76 mL的食盐C普通温度计显示的读数为25.68 D用10 mL的量筒量取8.25 mL的水 学习内容二固体、液体药品的取用 【学习指导】阅读课本第1820页的有关内容，完成下列问题。1固体药品通常保存在 中，取用块状药品用 ，粉末状药品用 。向试管中加入块状药品时，先将试管 放，把块状药品放在试管 ，然后再缓慢直立，防止 。向试管中装入固体粉末时，先使试管倾斜，把盛有药品的药匙小心地送到试管 ，然后迅速直立。巧记： 2取用大量液体药品教师做取用大量液体的演示实验，同学们仔细观察老师的每一步操作，然后归纳出取用大量液体的操作方法。同学们分组演示，边说操作方法边演示，直到熟练为止。巧记： 3取用少量液体时还可以用 。滴管分 和 。取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不要 ，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶帽，不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。用过的滴管要立即 (滴瓶上的滴管 )，以备再用。 再吸取别的试剂。【温馨点拨】1若仰视则读数将比实际值小；若俯视则读数将比实际值大（俯大少，仰小多）。2若量筒小，所取次数愈多造成误差愈大；若量筒大，读数误差大，且残留在量筒壁上的液体就愈多。【归纳】1取粉用药匙，纸槽也可以，试管要倾斜，送底再直立；取块用镊子，容器先横放，入口再慢竖，滑到容器底。2从细口瓶中倾倒液体的操作注意事项：取下瓶盖，倒放在桌面，标签向内(以免残留液流下而腐蚀标签)，拿起试剂瓶，将瓶口紧靠试管口边缘，缓缓地注入试剂，倾注完毕，盖上瓶盖，标签向外，放回原处。3定量液体的量取：向量筒内倾倒液体，接近刻度时改用胶头滴管滴加，读数时视线与量筒内液体凹液面的最低处保持水平。【反馈练习】1在实验室中取用一定量的下列药品，可以用量筒的是( )A盐酸B锌粒C胆矾D碳酸钠粉末2下列药品取用不正确的是( )A取用粉末状固体药品，应该用药匙或纸槽 B为了节约药品，将用剩的药品回收，并放入原试剂瓶中C取用块状固体药品，应该用镊子 D不要尝任何药品的味道3某学生量取液体，视线与液体凹液面的最低处相平，读数为30 mL，将液体倒出一部分后，俯视读数为20 mL，则该同学实际倒出的液体体积( )A大于10 mL B小于10 mL C等于10 mL D无法确定学习内容三酒精灯的使用和物质的加热 【学习指导】阅读课本第2021页的相关内容，完成下列问题。1使用酒精灯时必须注意：绝对禁止向 以免失火。绝对禁止用酒精灯引燃 。用完酒精灯后必须用灯帽盖灭，不可 。酒精洒在桌子上燃烧起来后，应立刻用 扑盖。酒精灯火焰分为 、 、 三个部分。酒精灯里的酒精最多不超过酒精灯容积的 不少于酒精灯容积的 。2给试管中的液体加热时必须注意：试管中的液体的量一般不超过试管容积的 。 试管外的水要 。用试管夹夹持试管时，应夹在距离试管口 处，手握试管夹的 柄。加热时试管口不能对人，要先 ，再对液体的中下部加热。热的试管不能立刻用冷水冲洗。 试管与桌面约成 ，并用 加热。【讨论交流】1酒精灯的火焰哪部分温度最高呢？如何用实验证明呢？2固体加热和液体加热有什么不同？【温馨点拨】1取一根火柴梗放入火焰中，观察处在火焰的哪一层的火柴梗最先炭化？在酒精灯火焰的外焰部分的火柴梗最先炭化，说明外焰部分的温度最高。故加热时应该用外焰部分加热。2