《第3节 合理的膳食》同步练习3.doc_第1页
《第3节 合理的膳食》同步练习3.doc_第2页
《第3节 合理的膳食》同步练习3.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第3节 合理的膳食同步练习一、选择题1、某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理（ ）A、素炒豆角B、牛奶C、红焖羊肉D、炒鸡蛋2、食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中不有丰富粗纤维素的是（ ）A、鱼、虾B、鸡蛋、猪肉C、菠菜、芹菜D、牛奶、牛肉3、某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理（ ）A、煎鸡蛋B、稀饭C、五香牛肉D、炒青菜4、下列饮食习惯符合平衡膳食基本要求的是（ ）A、多吃煎、炸食物B、不吃青菜和水果C、经常吃麦当劳、肯德基D、食物多样，谷类为主二、分析填空题5、每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。图4显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题：(1)如图4所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和 的摄人量较正常人偏多。(2)营养不良会影响健康，如缺铁易患 病，因为铁是红细胞中 的重要成分。(3)糖类主要从粮谷类食物中获得，它是人体最重要的 物质。(4)下列饮食习惯合理的是( )A、经常吃“洋快餐”B、睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食C、用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水D、不挑食、不偏食，按时进餐参考答案：一、1、A 2、D 3、D
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课设设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论