高中生物 第三章 细胞的结构和功能 第二节 第1课时 原核细胞和真核细胞 细胞膜和细胞壁课件 苏教版必修2.ppt

第三章 第二节 理解教材新知 把握热点考向 应用创新演练 考向一 考向二 知识点一 知识点二 随堂基础巩固 课时跟踪训练 第一课时 第一课时原核细胞和真核细胞细胞膜和细胞壁 1 原核细胞的主要特点是不具有真正的细胞核 只有一个由环状dna分子构成的拟核 拟核外无核膜包被 2 真核细胞不仅细胞核有核膜包被 而且还形成了许多以膜为基础的具有特定功能的结构 3 细胞膜的主要成分是磷脂分子和蛋白质分子 4 在细胞膜的外面 有糖蛋白 它和细胞内外的信息交流有着密切关系 5 细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 功能特性是选择透过性 6 活细胞的各种代谢活动以及信息交流都与细胞膜的结构和功能有密切的关系 7 植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素 细胞壁维持着细胞的正常形态 具有支持和保护功能 自读教材 夯基础 1 原核细胞与真核细胞的分类依据 填空 按照细胞结构的和细胞可分为原核细胞和真核细胞两类 2 原核细胞 判断正误 1 细菌 蓝藻和放线菌均属原核细胞构成的生物 2 原核细胞没有细胞核 也没有dna 3 原核细胞没有核膜 但却有拟核 拟核的实质为环状dna分子 4 原核细胞的细胞质中不具备以膜为基础的特定功能的结构 复杂程度 进化顺序 3 真核细胞 填空 1 真核细胞结构 不仅细胞核有 而且还形成了许多的具有特定功能的结构 2 下面列举了一些常见的生物 属于原核生物的有 属于真核生物的有 乳酸菌 小球藻 破伤风杆菌 草履虫 颤藻 水绵 葡萄球菌 酵母菌 复杂 核膜 以膜为基础 1 凡带 菌 字和带 藻 字的生物都属于原核生物吗 提示 带 菌 字的生物未必都是原核生物如酵母菌 霉菌等 带 藻 字的生物也未必均属于原核生物如小球藻 衣藻 黑藻等 2 就细胞结构而言 原核细胞与真核细胞的最主要区别是什么 提示 就细胞结构而言 原核细胞与真核细胞的最主要区别在于是否具有以核膜为界限的细胞核 3 有人说 原核生物的遗传物质是dna或rna 真核生物的遗传物质是dna 对吗 提示 不对 凡细胞生物 其遗传物质均为dna 只有在无dna的rna病毒中 rna才可作为遗传物质 跟随名师 解疑难 原核细胞与真核细胞的比较 特别提醒 1 有些真核生物细胞中没有细胞核 如 哺乳动物的成熟红细胞 高等植物成熟的筛管细胞等 2 菌 字前面加 杆 球 弧 螺旋 字样者往往指细菌 如肺炎双球菌 幽门螺旋菌等 自读教材 夯基础 1 细胞膜 填空 1 分子组成及结构 2 功能 细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开 维持了 具有作用 细胞主要通过细胞膜地从周围环境中获取养料 排出 不断地与周围环境进行 可进行细胞间的 主要与糖蛋白有关 细胞 自身的相对稳定 保护 有选择 代谢废物 物质交换 信息交流 2 细胞壁 判断正误 1 细胞壁是植物细胞特有的结构 2 细胞壁的成分均为纤维素 3 植物细胞壁维持着细胞的正常形态 具有支持和保护的功能 1 你如何才能观察到细胞膜的结构 肉眼 低倍镜 高倍镜 还是电子显微镜 提示 观察细胞膜的结构 既不可用低倍镜 也不可用高倍镜 更不可能用肉眼观察 细胞膜的结构只能在电子显微镜下方可观察到 2 右图为一个变形虫 变形虫只由单细胞构成 显然 它没有肌肉 没有运动器官 但变形虫却可以运动 变形虫如何实现自身运动 这表明什么 提示 变形虫虽只由一个细胞构成 但它却能依赖细胞膜的流动性实现自身的运动 从而完成摄食 应激性等行为 变形虫的运动充分表明构成细胞膜的磷脂分子与蛋白质分子均不是静止的 而是可以运动的 3 纤维素酶可水解纤维素 若用纤维素酶处理植物细胞将会出现何种结果 处理细菌细胞呢 提示 植物细胞壁的主要成分为纤维素 若用纤维素酶处理植物细胞 则可将细胞壁水解破坏 从而得到由细胞膜 细胞质和细胞核构成的原生质体 但是由于细菌的细胞壁成分并非纤维素 故使用纤维素酶 并不能将其水解破坏 跟随名师 解疑难 1 细胞膜的成分 2 细胞膜的结构特点 具有一定的流动性 1 结构基础 构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的 2 流动性实例 变形虫捕食和运动时伪足的形成 白细胞吞噬细菌 细胞的内吞和外排 受精时细胞的融合过程 酵母菌出芽生殖中长出芽体 人 鼠细胞的融合实验 质壁分离和质壁分离复原实验 3 细胞膜的功能 1 将细胞与外界环境分隔开 生物体的生命活动都是以细胞为基本单位进行的 一切细胞均由保持细胞系统完整的细胞膜保护着 没有细胞膜 细胞的生存是不可能的 2 控制物质进出细胞 细胞膜具有控制物质进出细胞的功能 包括吸收 分泌 排泄 3 细胞识别 细胞识别就是细胞具有区分自己和异己的识别能力 细胞识别的基础是细胞膜表面某些分子 如糖蛋白 提供的识别信息 4 信息传递与代谢调控 细胞的信息传递和代谢调控是通过细胞膜上的一类称为 受体 的特殊蛋白质分子进行的 特别提醒 1 细胞膜的功能主要由其上的蛋白质行使 所以结构和功能不同的细胞 细胞膜上蛋白质的种类和数量也不同 功能越复杂的细胞 其膜蛋白种类和含量越多 2 糖类在细胞膜中分布很少 并且与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂 分布在膜的外表面 因此 根据糖蛋白的分布 可以判断细胞膜的内外侧 例1 如图为细菌和酵母菌细胞的结构模式图 请根据图回答问题 1 图中 叫 其本质是 2 细菌和酵母菌最主要的差别是 3 细菌和酵母菌都含有的结构是 填序号 细菌中 与酵母菌中的 细菌中的 与酵母菌中的 细菌中的 与酵母菌中的 结构名称相同 4 细菌和酵母菌形态 结构和功能上的差异性说明细胞具有 性 细菌和酵母菌在结构上的相似性说明细胞具有 性 思路点拨 精讲精析 1 图中 为拟核dna 环状dna分子 2 细菌为原核生物 酵母菌为真核生物 二者在细胞结构上的最主要差别在于前者无核膜包围的真正的细胞核而后者却有该结构 3 细菌和酵母菌均有细胞壁 细胞膜 细胞质 等结构 4 原核细胞与真核细胞既具有差异性也具有统一性 答案 1 拟核dna 2 前者没有核膜包围的成形的细胞核 或后者具有核膜包围的成形的细胞核 3 4 多样统一 1 细胞多样性的体现 真 原核细胞内结构的区别 真核细胞有核膜包围的成形的细胞核 其中有核仁 染色质 含dna 原核细胞无核膜 拟核中有一条裸露的dna分子 不同真核细胞的形态 结构的差异 如与动物细胞相比 植物细胞有细胞壁 液泡 叶肉细胞中还有叶绿体 而且同一植物的不同组织细胞及不同植物的细胞也各不相同 不同原核细胞的形态结构差异 如细菌有球形 杆形 螺旋形等多种形态 且不同细菌的结构也有差异 如有的有鞭毛 荚膜等 2 细胞结构统一性的体现 真 原核细胞的共性 均有细胞膜 细胞质 均以dna作为遗传物质 真核细胞的共性 都有细胞膜 细胞质 细胞核 原核细胞的共性 都有细胞膜 细胞质 拟核 细胞质中只有一种细胞器 核糖体 例2 下图甲为细胞膜的亚显微结构模式图 图乙为图甲细胞膜的磷脂分子结构模式图 下列有关描述错误的是 a 图甲中的 共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境b 图乙分子可识别 自己 和 非己 的成分c 图甲中 与细胞的选择吸收有关 可作为气味分子的受体并完成信息的传递d 将图乙平展在水面上 a部分与水面接触 思路点拨 精讲精析 图甲中 表示多糖 表示蛋白质 表示磷脂双分子层 图乙中a是亲水性头部 b是疏水性尾部 共同构成了细胞膜 为细胞提供了相对稳定的内部环境 细胞膜上的糖蛋白具有识别作用 磷脂分子无此功能 答案 b 1 选择适宜材料 体验制备细胞膜 2 探究细胞膜及细胞壁的化学成分 3 探究细胞膜的流动性及选择透过性 典例剖析 人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子 现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质成分 1 实验课题 验证细胞膜中含有蛋白质成分 2 实验目的 利用化学试剂检测细胞膜中的蛋白质成分 3 实验原理 4 实验材料 细胞膜样液 蒸馏水 洁净试管 滴管 双缩脲试剂等 5 实验步骤 第一步 取洁净的试管2支 编号甲 乙 第二步 向甲试管中滴加2ml的细胞膜样液 第三步 6 实验现象 7 实验结论 解析 欲确认细胞膜中含蛋白质成分 可利用蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应的原理 通过双缩脲试剂检测蛋白质的存在 实验可设置对照组 即不加入细胞膜样液 只加入等量蒸馏水 依据两试管中颜色反应状况 分析结果 得出结论 答案 3 蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色 5 向乙试管中滴加2ml的蒸馏水向甲 乙试管中各滴加等量且适量双缩脲试剂 振荡摇匀 观察颜色变化 6 甲试管中液体变为紫色 乙试管中液体不变成紫色 7 细胞膜中含有蛋白质成分 归纳拓展 有关细胞膜的组成成分和功能的探究实验设计思路 1 细胞膜组成成分的探究实验设计思路 用溶解脂质的溶剂处理细胞膜 膜被破坏 说明细胞膜含有脂质成分 用蛋白酶处理细胞膜 膜被破坏 说明细胞膜含有蛋白质成分 提取膜的成分 加入双缩脲试剂出现紫色 说明细胞膜含有蛋白质成分 提取膜的成分 用水解酶处理后 加入斐林试剂并加热 出现砖红色 说明细胞膜含有糖类 2 细胞膜具有识别作用的探究实验设计思路 大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起 发现只有