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溶解度 实验探究 1 提出问题 哪些因素影响固体物质的溶解情况 2 猜想假设 小贴士 控制变量法 如果有许多因素会同时影响某一实验结果 当我们要研究其中的一种因素时 要控制其它因素保持不变 只研究这一个变量对实验结果的影响 活动一 影响物质溶解性的因素 2 温度 1 溶质的种类 3 溶剂的种类 实验1 取A B两支试管 分别加入少量的食盐 往试管A中加入10ml水 往试管B中加入10ml酒精 振荡 观察现象 食盐溶于水 食盐不溶于酒精中 溶解性与溶剂的种类有关 实验2 取A B两支试管 分别加入少量的碘单质 往试管A中加入10ml水 往试管B中加入10ml酒精 振荡 观察现象 碘不溶于水 碘溶于酒精中 溶解性与溶剂的种类有关 实验3 取1支试管 加入5mL水 然后加入3g硝酸钾 充分振荡 硝酸钾是否能完全溶解 如不能完全溶解 将试管加热 观察实验现象 固体没有全部溶解 固体全部溶解 溶解性与温度有关 得出结论 固体物质的溶解限量受溶质种类 温度 溶剂的种类等因素的影响 溶解度 一定温度下 某固体物质在100g溶剂 通常为水 里达到饱和状态时所能溶解的质量 外界条件 一定温度溶剂的质量 100g水溶液的状态 达到饱和状态溶解度单位 g 溶解度四要素 活动二 认识溶解度 请你来判断 1 100g水中溶解了36g食盐刚好达到饱和 所以食盐的溶解度是36g 一定温度 请你来判断 2 20 时 10g水中最多溶解了3 6g氯化钠 所以20 时氯化钠的溶解度为3 6g 100g水 请你来判断 3 20 时 10g食盐溶解在100g水中 所以20 时 食盐的溶解度是10g 饱和状态 请你来判断 4 在20 时 100g水里最多溶解了33 3g氯化铵 则20 时氯化铵的溶解度是33 3 单位 g 表示该物质在此温度下 在 g里达到饱和状态时所溶解的质量 溶解度的含义 3 在20 时 100g水中最多可溶解204g蔗糖 2 在20 时 100g水中溶解204g蔗糖 溶液达到饱和 1 在20 时 在100g水中达到饱和时溶解蔗糖的质量是204g 20 时 蔗糖的溶解度为204g的含义是什么 从溶解度可以获得的信息 食盐在20 时的溶解度36克在 时 食盐 氯化钠 在 克水里达到 时溶解了 克 此时的溶液一定是 溶液 溶液中食盐 NaCl 的质量为 水为 该溶液的质量为 20 100 饱和 36 饱和 136克 36克 100克 关于溶解度的计算 已知 食盐在20 时的溶解度36克1 20 时饱和食盐溶液中溶质 溶剂 溶质 溶液 20 时饱和食盐溶液的溶质质量分数是 2 20 时 20克水最多可溶解 克食盐 在20 时 100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和 则20 时氯化钠溶解度是 20 时50g水中最多可溶解氯化钠 g 形成 g氯化钠溶液 在40 时 100g水中溶解70g氯化铵溶液达到饱和 40 时将40g氯化铵加入50g水中 充分溶解后 形成了氯化铵的 填 饱和 或 不饱和 溶液 g 所得溶液的溶质质量分数为 填一填 36g 18 68 85 饱和 41 2 0 0111020 溶解度 克 物质 易溶 难溶 微溶 可溶 易溶 难溶 微溶 可溶 食盐在20 时的溶解度36克表示 40 时 氯化铵的溶解度是70g表示 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 练习 1 某物质的溶解度为15克 则该物质一定是易溶物质 此话是否正确 2 20 时碳酸钙的溶解度是0 0013g 所以碳酸钙是 溶物质 3 20 时10克水最多能溶解0 2克A物质 则A物质属于 A 易溶物质B 可溶物质C 微溶物质D 难溶物质 10g 1g 10g 0 01 1g 0 01g 难溶 B 同一种物质的溶解度与 有关 只要 不变 溶解度就是个定值 温度 温度 X 溶解度的大小与什么有关 硝酸钾在不同温度时的溶解度 13 3 31 6 20 9 45 8 63 9 85 5 138 168 202 246 溶解度的表示方法 溶解度曲线 110 硝酸钾 活动三 认识溶解度曲线 溶解度曲线 我们用纵坐标表示 横坐标表示 绘出固体物质的溶解度随温度变化的曲线 溶解度 温度 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 温度 熟石灰的溶解度曲线 讨论 固体物质溶解度受温度变化影响情况 提示 分析倾斜方向及倾斜程度 曲线越陡 该物质的溶解度受温度影响越大 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大 例如硝酸钾等 少数固体物质溶解度受温度影响不大 例如食盐 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小 例如熟石灰 1 如图 A点表示 2 B点表示 3 80 时 a的溶解度 b的溶解度 填 或 请你试一试 80 时 a的溶解度为85g 60 时a b两物质的溶解度相等为52g A C B 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 固体溶解度曲线 曲线上方的点表示物质在该点所示温度下溶液处于过饱和状态 曲线上面的点表示物质在该点所示温度下溶液处于饱和状态 曲线下方的点表示物质在该点所示温度下溶液处于不饱和状态 A B C 请你试一试 1 如图 A点表示 2 B点表示 3 80 时 a的溶解度 b的溶解度 填 或 80 时 a的溶解度为85g a b两物质在60 时 溶解度相等为52g 不饱和 饱和 A C B 4 C点对于a物质是 溶液 对于b物质是 溶液 溶解度曲线上点的含义是 2 曲线的交点 表示 3 曲线上方的点 表示该点所在的溶液为 溶液 4 曲线下方的点 表示该点对应的温度下配制的溶液为 溶液 1 曲线上的点 表示 该点对应温度下的溶解度 交点对应温度下的溶解度相等 饱和 不饱和 请你总结 根据下图 80 时 100克水中最多溶解硝酸钾克 20 时 100克水中最多溶解硝酸钾克 若该硝酸钾饱和溶液269克由80 降温至20 有何现象 有克硝酸钾析出 169 137 4 31 6 硝酸钾 多识一点 蒸发结晶 降温结晶 冷却热饱和溶液 适用范围 溶解度随温度升高而显著增大的物质 适用范围 溶解度随温度升高变化不大的物质 多识一点 结晶方法 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝酸钾 氯化钠 固体溶解度曲线 从溶解度曲线分析结晶情况 1 降温结晶 又叫冷却热饱和溶液法 2 蒸发溶剂法 适用于溶解度随温度变化较小的物质如 NaCl 适用于溶解度随温度变化较大的物质如 KNO3 挑战自我 t2 时A B的溶解度相等 A B A 降温结晶 易溶 2 1 点M的意义 2 A B两种物质的溶解度随温度升高而增大较多是 3 t1 时A B两种物质的溶解度由大到小的顺序是 4 A物质属于 易溶 可溶 微溶 难溶 物质 5 使用方法从A的饱和溶液中得到固体A 下列有关溶解度的说法正确的是 A 100克水中溶解了20克物质刚好达到饱和 则该物质的溶解度是20克 B 20 时 100g水中溶解了10g某物质 在20 时 该物质的溶解度是10g C 20 时 50g水中最多可溶解18g食盐 在20 时食盐的溶解度是18g D 20 时 31 6g硝酸钾需要100g水才能溶解 则20 时硝酸钾的溶解度是31 6g 错 没有指明温度 错 没有指明溶液是饱和状态 错100g水里最多可溶解36克食盐 20 时食盐的溶解度是36g 对 D 讨论 天气闷热时 鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸 在一定压强下 温度越高气体溶解度越小 温度越低溶解度越大 影响气体溶解度的因素 温度和压强 在一定温度下 压强越大气体溶解度越大 压强越小溶解度越小 课外探究 对下列现象你熟悉吗 请查阅有关气体溶解度的相关资料 来解释一下吧 1 喝了汽水后 你常会打嗝 这是什么原因 2 打开汽水瓶盖 你能看到什么现象 为什么 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 2

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