无患子在化妆品中的开发与应用.doc

无患子在化妆品中的开发与应用 张蕾 天津市化妆品科学技术研究院有限公司，天津300400摘要：本文简述了无患子作为一种多功能植物在发用清洗品和护肤品中的应用，并重点介绍了其使用前 景。Abstract：It is described that the Chinese soapberry seed has good effects in skin and hair care products关键词：无患子，生物活性，护肤品，发用品Key words：Chinese Soapberry seed，biological activities，skin care，hair care前言无患子属无患子科(Sapindaceae)，学名：无患子(Sepindus mukorossi Gaertn)，俗称：油患子，肥珠 子等。系落叶乔木，树高达1520m，花期67月，果实熟在1011月，果实为肉质球形，直径约2cm。 主要处于我国长江流域以南的广东、广西、云南、贵州、四川I及其沿江省区，生长于海拔15002300m 的丘陵及山地。本课题选用四川原料。四川资源主要分布在盆地各地区，其中以宜宾、犍为、乐山一代 产量最大。无患子在中国，自古即为人所熟悉并广泛应用在日常生活及医疗上，因此相关记载繁多，其别名多 达二十余个。古代人们多用无患子做为清洗用材料及农药用品。明代医学家李时珍说：“山人呼为肥珠 子，油珠子，因其肥如油、圆如珠也”。无患子虽然是一种果实，但可以说没有任何水果的味道，不但 闻之无味，果汁也呈透明状。新鲜果实多汁，用手搓揉即产生大量泡沫，可直接当成肥皂使用，用来洗 头或洗衣物，故广西人称之“洗手果”或“肥皂果”。果实也可晒干或加水熬成浓汁备用，均不影响其 功效。解放初期的四川成渝地区，每年经营用于清洗剂及农药两项的无患子竞达千吨以上。同为文明古 国的印度，对无患子的应用不逊中国，应用最普遍的在止痒用途及防止头皮屑上。下面对无患子的成分 与用途作一下概述与研究。一、无患子成分分析 无患子主要含无患子皂甙(sapindussaponin)、脂肪油、蛋白质等，从果皮到果仁都有用途，可以分别利用，下面分别以成果、果仁组成及它们的含油的具体情况逐一说明。不同无患子成果及其组成见表l。表1成果组成分布等次 直径cm 果皮 果核 注：依产地 优质 20以上 5714 4286 不同，成熟采摘 一般 20 50O 500 期掌握不同而 次质 2O以下 500以下 500以上 有差别无患子成果中含油量比较丰富，如表2。表2无患子成果含油量果皮果壳果仁06218524238核仁组成中还含有丰富的蛋白质，见表3。194表3核仁组成含油量 蛋白质 粗纤维 灰分4238 3277 077436果仁油中的脂肪酸含量，如表4。表4果仁油中脂肪酸组成l硬酯酸 油酸亚油酸 亚麻酸 二十碳烯酸 棕榈酸 其它 微量52410713285 53由表1表4可看出，无患子是一种可供综合利用的天然资源。 二、无患子表面活性的测定 我们首先将无患子果皮干燥，粉碎，然后加入适量的水进行提取，分离出具有较高活性的天然活性物质，进行溶液表面张力与胶束浓度关系测试，经测试其临界胶束浓度(cmc)为0204(w)。 经提取后的无患子提取物与其它表面活性剂性能进行比较发现(见表5)，无患子提取物促使水的表面张 力显著下降。表5表面活性剂性能比较(25。C)类别H20 ClzH250S03Na十二烷基对苯磺酸钠 无患子 Y(水溶液)7197 3800 4195 4223CmC10020400204O204无患子表面活性物质其主要成分为“皂甙配体”化合物，此类化合物系萜类甾体，性能为非离子性 表面活性剂。在某些方面性能虽不如十二烷基苯磺酸钠，但无患子表面活性物质是非单一体，其中含有 较多的有机化合物，是天然固有的多种成分，人工不易配入，还是比较理想的天然表面活性物质。从表6测试数据中也可看出其具有多方面良好的性能。特别是它的酸性，给后一步加工及生理效能都带来不 少的好处。表6无患子提取物性能测试数据外观粒子电荷 粒子形状 酸性PH粘度n(25) 浅棕色液体 (一) 圆、椭圆 451115该表面活性物质，除皂甙外，经多种仪器(所用仪器包括：岛津3A氨基酸自动分析仪，凯氏定氮 仪，NXS11型旋转粘度仪，罗氏起泡仪等)，测试证明其中还含有对人体有益的有机化合物，它们是： 还原糖，脂肪酸、油脂、油酸、类胡萝卜素、菸酸、核黄素、赖氨酸、酪氨酸、谷氨酸、甘氨酸、组氨 酸等十多种氨基酸；还含有蛋白质及维生素A、B、C等。三、无患子皂乳的用途 无患子果肉(外果皮及中果皮)经辗碎熬煮出来的热汤汁并无黏性，经冷却后具有黏性的皂乳沉于底部，易与水分离浓缩，然后经过多次物理方法脱色去杂质而成精制皂乳，为无味微黄，接近透明的带黏性液体，不需添加防腐剂就可长久保存，使用者若想在无菌状态下使用，只要直接将皂乳加热煮沸， 趁热密封其自然降温即可。乙醇也可用来萃取无患子皂乳，但成本较高。无患子皂乳可使用于一切清洁去污用途，以“万用清洁剂”来形容一点也不为过。 由于它来自天 然植物，未经添加人工合成化学发泡剂，泡沫比较少，但无碍其洗净力。使用无患子皂乳的最大好处是 不用担心吃下对人体有害的化学去污剂残留。它的用途如下：1改变水的表面张力，作用类似肥皂，因此农业上也被用为展着剂。2分解油脂：取一滴动物或植物油在盘上，再加上一滴无患子皂乳，以手指搓匀，就可发现两者作195用变成不透明的乳化物，而使油脂失去油腻性。3促进其它药物的吸收：动物试验证明，将无患子皂乳与某种抗生素混合灌入动物大肠，动物对此 抗生素的吸收率要比单纯灌入抗生素者的吸收率要高上许多，这可能是因为无患子皂甙改变了细胞的可 渗透性，使他种化学物质更易穿透。由此推论，无患子皂乳有成为皮肤用“药引”的潜力，能促使各种 皮肤用药或美容保养品更有效的渗透至皮肤深层，进而发挥更大疗效。无患子作为一种药材，见诸文字记载已有一千多年的历史，在民间人们将其用于洗发，可治疗头皮 屑。现代研究证实无患子皂乳对于皮脂腺代谢疾患，如头皮屑、脂漏性皮肤炎及青春痘、粉刺的疗效， 不亚于现行各种中西药。在民间，人们使用无患子治疗青春痘，早晚洗脸后，将数滴无患子皂乳(医药级)涂抹在脸上，用 手指或手掌按摩十余下，至有热感为止，把无患子皂乳当晚霜或乳液使用，第二天早上再洗脸即可。由 于无患子含有无患子皂甙可以分解油脂，它渗入毛孔，把粉刺乳化或液化，使之自然流溢，不再阻塞， 从而降低了青春痘的发生率。长期使用无患予皂乳当晚霜，可明显减少粉刺及青春痘的发生。无患子可 预防头皮屑，洗头时，不可把无患子皂乳用水冲得太干净，甚至刻意涂一些稀释的无患子皂乳在头皮上， 效果更好。使用无患子皂乳洗头，对于防脱发也有效。同时使用无患子皂乳对治疗脂漏性皮肤炎也有一 定效果。结论： 随着化学工业的发展，化学合成清洗剂用品及药物代替了过去古老的天然产物，因此，无患子资源一度遭到了冷遇，并不同程度地受到了破坏。但自70年代开始在湖泊、内海发现“过肥化”现象后， 人们注意到化学合成用品给人类带来的副作用，故而提出“回归大自然”，利用天然产物，以减少污染， 保护生态，这对无患子进一步开发利用创造了有利条件。无患子浑身是宝，将其利用在化妆品中，将是 一个很好的天然植物产品，会拥有广泛的使用开发前景。青刺果及其在化妆品中的应用刘树葆张蕾田颖任慧瑛 天津市化妆品科学技术研究院有限公司，天津300400摘要：通过皮肤保湿性实验，对青刺果油添加在护肤品中的效用进行了研究，结果显示，青刺果具有很好的保湿护肤效果。Abstract：The effect of prickle kernel on the application of skin care was investigated，the results showed that the prickle kernel have good moisturizing effects in skin care关键词：青刺果，保湿性，化妆品Key words：prickle kernel，moisturizing，cosmetiCS青刺果是一种多年生蔷薇科扁目属灌木植物，学名为总花扁核木，别名抢子果，主要分布在中国云 南丽江地区海拔1800-3200米的大山深处，且在0开花结果，具有独特的植物特性。在丽江纳西、彝、