22-蛋白质-生命活动的承担者_第1页
22-蛋白质-生命活动的承担者_第2页
22-蛋白质-生命活动的承担者_第3页
22-蛋白质-生命活动的承担者_第4页
22-蛋白质-生命活动的承担者_第5页
已阅读5页，还剩2页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

蛋白质的形成过程 西安市黄河中学李倩 氨基酸 AminoAcid 是如何形成蛋白质的呢 氨基酸分子结构通式 C H C H2N OH O R 氨基 羧基 侧链基团 特点 a 每个氨基酸分子至少都含有一个氨基 NH2 和一个羧基 COOH 并连在同一个碳原子上 b R基不同 氨基酸不同 C H C H2N OH O R1 C H C N OH O R2 H2 H H 脱水缩合 OH H H OH C H C H2N O R1 C H C N OH O R2 H H2O 肽键 二肽 脱水缩合 一个氨基酸分子的羧基 COOH 和另一个氨基酸分子的氨基 NH2 连接 同时脱去一分子水的结合方式 R基上的羧基和氨基不参与 肽键 连接两个氨基酸分子的化学键 NH CO 二肽 由两个氨基酸分子缩合而成的化合物 C C H C N O R3 H O C H N H R2 C H C N O R4 H C O C H N H R1 N H C O 多肽 由多个氨基酸分子缩合而成的 含有多个肽键的化合物肽链 多肽通常呈链状结构 从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论