第4课 农耕时代的手工业

.,奥运颁奖礼服中青花瓷元素,.,第4课农耕时代的手工业,概念解读：手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。,【课标要求】知道（列举）古代手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。,.,一、金属冶炼术的进步,南北朝,汉代,南宋末年,焦碳冶铁,用煤冶铁,灌钢法,冶炼生铁和钢,青铜技艺相当成熟,商周,春秋,.,古代青铜兵器,.,四羊方尊,.,司母戊鼎,司母戊鼎重是目前世界上已发现的最大的青铜器。,.,越王勾践剑,越王勾践剑（SwordofGoujia），春秋晚期越国青铜器，国家一级文物，1965年冬天出土于湖北省荆州市江陵县望山楚墓群中。因剑身上被镀上了一层含铬的金属而千年不锈。经无损科学检测，其主要合金成分为铜、锡、铅、铁、硫等。花纹处含硫高，因硫化铜可防锈。,.,燃料,木炭,煤,焦炭,.,我国古代最早提到灌钢法的科技家是梁代的陶弘景，他说的“杂炼生（生铁）、钅柔（熟铁）”而成的钢就是灌钢。就是利用生铁碳高、熟铁碳低的特点，将熔化的生铁灌到熟铁里去，使碳分别达到预期的要求而成为钢。由于灌钢法的出现，至隋、唐时，我国钢的生产水平就更加大幅度地提高，钢不仅用于制造武器，而且也广泛地用在农具和手工业工具方面。,灌钢法,.,上古时代,西周,汉代,发明丝织技术学会养蚕缫丝,唐代,宋末元初,远销欧洲获得“丝国”的称号,出现缂丝技艺,棉花向内地传播，黄道婆革新棉纺织技术、工具,纺织工艺有了突飞猛进的发展,明代,棉布成为广大民众主要衣料,二、纺织业的发展,.,西周采桑图,商代玉蚕,汉代素纱蝉衣,1972年，在湖南长沙马王堆汉墓出土的素纱禅衣。收拢后能攥在一只手里，重量只有49克。,.,.,捍（轧棉机）,.,弹（弹棉弓）,.,纺（纺车）,脚踏三锭纺车,.,织（织机）,.,三、陶瓷发展简史,陶器,青瓷,白瓷,制瓷业成为独立的部门,瓷器大量出口,出现地方瓷窑体系，景德镇成为瓷都,出现青花和釉里红，进入彩瓷生产时期,斗彩和五彩瓷,粉彩和珐琅彩,东汉青瓷南北白瓷日常唐代青花元釉五彩斗明珐琅清粉,.,近日，甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）,中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器,.,范制法,.,东汉青釉陶罐,.,唐代白瓷,隋白釉瓷,.,宋汝窑,宋哥窑瓷盘,宋定窑白瓷,.,均窑,北宋景德镇影青龙虎瓶,.,青花瓷,釉里红,.,明彩罐（斗彩）,明代瓷器,.,清代珐琅瓷,清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗,.,珐琅象耳炉,清粉彩,.,1、中国古代手工业有哪几种经营方式？2、哪种经营方式长期占据主导地位？为什么？3、专业的私营手工业何时开始占据主导地位？4、在哪种经营方式中最早出现了“机户出资，机工出力”的雇佣劳动关系？,四、古代手工业的三种经营形态：,.,四、古代手工业的三种经营形态：,政府直接经营、集中、大作坊,民间私人自主经营,农户的副业,武器军用品和官府贵族生活用品,民间消费的产品,供自己消费和交纳赋税的产品,不在市场流通,在市场流通,剩余部分出售,.,五、古代中国手工业的特点,1、从材料一得知：中国古代手工业的特征之一是、三种经营形态并存,官营手工业,民营手工业,家庭手工业,材料二：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。,2、从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是,手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细,.,材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。,3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三是。,手工业技术不断进步,材料四：清代全史叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。,4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是,手工业生产规模不断扩大,.,材料五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。,5：从材料五得知：中国古代手工业的特征之五是。,长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界,.,中国古代手工业发展特征：,1、官营、民营、家庭三种经营形态并存2、生产部门不断增多，分工日益细化3、手工业生产技术不断进步3、手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步4、生产布局随着经济重心南移相应变化6、长期领先世界，产品畅销国内外，享誉世界,总结,.,基础知识过关,1、青铜铸造技艺成熟的时期（）2、灌钢法发明的时期（）3、开始用煤冶铁的时期（）4、我国获得丝