企业制度、记录模板.doc

企业编号QB北京*公司企业标准安全生产管理制度20*-00-00发布 20*-00-00实施北京*有限公司 发布北京*有限公司安全生产管理制度发 布 令公司各级领导及全体员工： *基于安全生产相关法律法规、标准的要求，建立了公司安全生产管理制度（汇编）。本制度集中体现了公司高层领导安全生产方针、政策，以及安全生产管理的具体要求，包括组织机构、策划活动、职责、程序、过程和资源。是公司建立、实施、保持和持续改进安全生产管理机制的“法规性”、纲领性的文件。安全生产管理制度（汇编）经公司*主持会议审议通过，现予以批准发布，于20*年0月0日起实施。公司各级领导及全体员工务必认真学习领会，并严格遵照执行。 北京*有限公司 *：年 月 日北京*有限公司安全生产方针*，*； *，*；*，*。安全生产总目标一、 安全生产目标1 道路交通责任事故为0；2 安全生产责任事故为0；3 特种设备检定率100%；4 事故隐患排查率100%、一般事故隐患治理率100%、重大事故隐患监控率100%。5 确保年度安全投入不低于利润额5%二、 安全教育目标1 第一责任人、安全负责人和安全管理人员培训考核合格率100%；2 “三级”安全教育率100%；3 特殊工种持证上岗率100%。三、 职业健康目标1 职工健康体检率100%。 总经理：安全生产责任制1 目的为了认真贯彻执行“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，确保生产运行、设备管理、工艺操作等方面的安全，结合本单位实际情况，特制订本制度。2 适用范围适用于本单位相关工作岗位的员工及组织。3 职责本责任制由本店店长负责监督执行。4 各岗位职责4.1 安全领导小组安全职责本单位成立安全领导小组，安全工作领导小组职责为： 4.1.1负责制定本单位的安全生产方针和目标；4.1.2负责每年四次审查考核各级部门及人员安全工作计划完成情况，以及安全目标完成情况；4.1.3评审新上项目的安全措施，资金来源，投资保障；4.1.4审查项目安全措施完成情况，安全措施全部完成并达到技术要求时方可投产；4.1.5审查批准本单位的各项规章制度、操作规程、事故应急救援预案的编制与修订；4.1.6定期召开安全工作会议，分析本单位存在的安全工作隐患，解决工作中存在的实际问题。4.2 主要负责人安全职责4.2.1 建立健全并督促落实安全生产责任制；4.2.2 组织制定并督促落实安全生产规章制度和操作规程；4.2.3 保证安全生产投入；4.2.4 定期研究安全生产问题；4.2.5 督促、检查安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患；4.2.6 组织制定并实施生产安全事故应急救援预案；4.2.7 及时、如实报告生产安全事故；4.2.8每年向职工代表大会或者职工大会报告本单位的安全生产情况；4.2.9负责落实全体员工工伤保险的资金。员工工伤保险应记录在名册中，填写工伤保险参保名册；4.2.10每季度至少召开一次安全工作会议，研究布置、解决有关安全的重大问题，并组织实施有关安全方面的重大决议；4.3 店长安全职责4.3.1店长对本店安全生产全面负责；4.3.2店长应经北京市安全生产监督管理部门培训考核合格，取得安全管理人员资格证。若本单位主要负责人担任店长一职者，应取得安全主要负责人资格证，同时履行主要负责人职责和店长安全职责；4.3.3 树立“安全第一”的思想，落实本单位的各项管理制度；4.3.4 抓好职工的劳动纪律、消防安全、安全知识的教育；4.3.5 每周组织一次全站安全检查，落实隐患整改，确保本单位的安全生产无事故；4.3.6 掌握本单位的主要设备，熟悉其性能，了解工艺流程，做到正确指挥；4.3.7 掌握本单位的经营情况，负责协调处理工作中出现的各种问题；4.3.8 对本单位发生的事故及时报告和处理，坚持“四不放过”原则。4.4兼职安全管理人员安全职责4.4.1兼职安全管理人员负责管理本店日常安全生产工作，是落实本店各级安全管理制度的具体执行人；4.4.2在店长领导下，做好本单位安全管理工作，必须具备相应的安全管理知识和能力，须经安全生产监督部门培训，取得合格证书后方可上岗；4.4.3兼职安全管理人员应承担下列安全责任：4.4.3.1认真执行国家安全生产的法律、法规，对单位的安全生产经营活动实施监督；4.4.3.2要树立安全第一的思想，做好对本单位员工安全知识教育和业务技能的培训工作；4.4.3.3协助店长组织制定各级安全生产规章制度和各岗位操作规程，并负责检查落实；4.4.3.4每月进行一次安全生产检查，发现安全隐患及时解决，同时向店长汇报，并认真总结经验，表扬先进、监督后进，杜绝违章，组织实施安全生产奖惩方案；4.4.3.5负责做好安全生产巡查记录和重大事故隐患的检查记录。并保持其相应记录材料的完整性；4.4.3.6组织制定本单位事故应急救援预案，每半年对员工进行一次事故应急救援预案的演练；4.4.3.7负责本单位所经营的食品安全；4.4.3.8协调店长对年度安全生产事故调查处理的总结和上报，并坚持四不放过的原则。（A、一旦发生事故要保护好现场并及时向上级管理部门汇报。B、负责本站区域内施工的安全监督工作。C、严格执行巡回检查制度。D、及时彻底整改事故隐患。）4.4.3.9完成好上级领导交办的临时任务。4.5 各部门经理安全生产责任制4.5.1 对本部门责任区域的安全工作负全面责任；4.5.2 安全生产、消防安全、结合本部门实际，落实安全生产，消防安全措施；4.5.3 定期组织开展生产安全，消防安全检查，及时消除不安全因素；4.5.4 负责对本部门员工的安全教育，使员工熟练掌握“四懂、四会”知识技能（四懂：懂得火灾的危险性、懂得预防火灾的基本方法、懂得扑救初起火灾的方法、懂得组织人员疏散逃生知识。四会：会正确报警、会组织人员疏散、会使用灭火器材、会自救逃生）；4.5.5 禁止顾客或非工作人员携带易燃易爆危险品进入公司范围，一旦发现及时妥善处理；4.5.6 保持安全出口，疏散通道畅通；4.5.7 场所下班或息业后，应督促工作人员对场内的设施和顾客遗贸的残杂物及时检查和处理，确认无隐患后，切断电源方可离开；4.5.8 落实专人负责责任区的消防设施的检查，维护、保管工作；4.5.9 定期组织开展火警火灾处置程序演练，一旦发生火灾应按火警火灾处理程序各级组织扑救，迅速疏散顾客；4.5.10 参与分管范围以外的安全生产管理工作，提出合理化建议，促进本公司的安全生产管理工作；4.5.11 对本单位的设备，建筑物良好和劳动保护设施的正常使用负领导责任。对因设备、建筑物原因造成的伤亡事故负领导责任；4.5.12 负责组织编制和审批本单位设备大、中修计划，按期对特种设备，配件进行年审和检测，对设备、建筑物的各类技术档案的完整性负领导责任。4.6 厨师长安全职责厨师长是厨房安全的第一责任人。其安全职责：4.6.1 组织厨师学习安全生产法律、法规和规章；4.6.2 制定本部门安全生产管理目标和安全责任制考核办法，批准后负责落实；4.6.3 组织厨师熟练掌握岗位安全操作技能和操作规程；4.6.4 督促厨师严格遵守和落实厨房的各项安全制度；4.6.5 组织厨师经常清理灶具，烟道，烟罩等部位，防止因积油引起火灾；4.6.6 经组织厨师常检查燃气管道，阀门及灶具连接处是否有漏气，发现隐患及时排除或报告；4.6.7 保持厨房消防器材完好，熟练使用灭火器(毯)；4.6.8 下班前要进行全面检查，确认无任何隐患后下班。4.7 各个主管安全职责4.7.1监督检查本单位贯彻执行安全生产政策，法规，标准和开展安全工作的情况，定期研究分析本单位伤亡事故，职业危害，突发事件及重大隐患，提出改进安全工作的意见；4.7.2制定本单位安全生产目标管理计划和安全生产责任制考核办法，经批准后负责落实；4.7.3了解现场安全情况，定期进行安全检查，提出整改意见，督促有关部门及时解决不安全隐患，制止违章指挥，违章作业和违反劳动纪律的行为；4.7.4 督促有关部门制定和贯彻安全操作规程和安全管理制度，检查各级干部，职工的执行情况；4.7.5 参与审查和汇总安全生产措施计划，督促检查劳动保护措施经费的合理使用和安全措施项目的完成情况；4.7.6 参加新改、扩建工程的设计审查和验收工作，发现不符合安全规定的有权要求解决，否则，有权提请安全生产监察机构和主管部门制止施工和生产；4.7.7 组织安全生产竞赛，总结，推广安全生产经验，树立安全生产典型；4.7.8 组织新职工岗前安全教育和职工安全技术教育，做好特种作业人员的培训、复审、考核、发证工作；4.7.9 制定年、季、月安全工作计划，并负责贯彻实施；4.7.10 负责伤亡事故统计，分析，参加事故调查，对事故的责任者提出处理意见；4.7.11督促有关部门做好女职工和未成年工的劳动保护工作，对防护用品的质量，发放和使用进行监督检查；4.7.12 在业务上接受地方监察部门和上级安全机构的指导，在向行政领导报告工作的同时，向上级有关部门如实反映情况。4.8 人力资源部主管安全职责4.8.1 做好新员工的安全培训工作；4.8.2 把安全生产工作作为职工考核的内容之一，列入职工上岗、转正、定级、评奖、晋升的考核条件，在工资和奖金分配方案中，加入安全生产方面的要求；4.8.3 做好各类人员（包括职业病患者）的健康检查工作，发现情况，及时调离；4.8.4 做好新员工的上岗前体检与调离职工的离岗体检，分配工作时注意禁忌症； 4.8.5 参与伤亡事故的调查和处理，执行对事故责任者的处理与处罚。在规定期间内不予晋级和提职；4.8.6 做好工伤职工的评审、鉴定与保险工作；4.8.7 执行劳动法，做好劳逸结合，休息休假和工时管理工作。4.9 领班、组长安全职责4.9.1 贯彻执行中华人民共和国消防条例，协助单位领导做好消防工作；4.9.2 制定消防安全管理制度，并对执行情况进行监督检查；4.9.3 制定年、季、月消防工作计划，并负责实施；4.9.4 经常对职工进行消防安全教育，组织，指导，督促义务消防员，危险品保管员和要害部门人员的消防知识训练和消防安全技术考核；4.9.5 组织消防安全检查，督促有关部门对重大火灾隐患进行整改；4.9.6 认真执行本公司的各项安全生产管理制度，开展经常性的安全生产教育活动；4.9.7 认真执行交接班制度，做到交接清楚，责任明确；4.9.8 模范遵守安全操作规程，严肃劳动纪律，坚决反对各种违章现象；4.9.9 认真开展新员工上岗前的班组安全教育，在新员工独立操作前，指定专人负责带领；4.9.10 重视班组安全建设，注意发挥班组安全员的作用；4.9.11 经常检查工作区域中的各种不安全隐患，发现问题及时解决。对不能根本解决的问题，要采取可靠的临时措施，并及时上报；4.9.12 严肃查处各种事故苗头和未遂事故，将事故消灭在萌芽阶段，真正做到预防为主；4.9.13 发生事故要立即上报并组织应急小组进行施救，要保护好现场，详细记录，并组织全班员工认真分析，吸取教训，落实防范措施；4.9.14 如实做好各项记录。4.10 营业员守则4.10.1树立高度的工作责任心；4.10.2认真学习和严格遵守各项制度及工作程序，学习和掌握本岗位所需的安全知识，增强事故预防及应急处理能力；4.10.3礼貌待客，热情为各类顾客服务；4.10.4集中精力，不出差错，字迹端正，不得涂改票证和发票；4.10.5及时清理帐目和款项，做到当班帐目当班清，销售额与收款总额相符；4.10.6认真学习专业知识，熟练掌握业务，不断提高工作效率；4.10.7严格执行有关经营政策，不得擅自做主改变政策；4.10.8不得向顾客索要礼物或其它物品，更不能兑换外币；4.10.9坚守岗位，服从分配，不得擅自脱岗，对岗位发生事故隐患及时报告班长；4.10.10加强店内的安全防火和治安的工作，做好本岗位设备设施、安全消防器材的维护保养；4.10.11有权拒绝违章指挥和阻止他人违章的权力；4.10.12如实做好各项作业记录。4.11 厨师安全职责4.11.1 积极参加安全教育和培训，增强安全意识，提高自我保护能力；4.11.2 遵守厨房的安全防火，安全卫生制度，防止烹饪期间发生火灾；4.11.3 进入岗位，先检查岗位灶具是否安全，点燃燃气时必须遵守用火（气）规则；4.11.4 严格遵守厨房安全管理的各项制度；4.11.5 使用饺肉机等电机机械设备，不得超载运行，并防止电器设备线路受潮漏电；4.11.6 油炸食品时锅内的食油不得放得太满，以防溢出遇火燃烧；4.11.7 中途离岗或下班前，操作人员应及时关闭相应气源、火源、电源方可离开；4.11.8 熟练使用灭火器(毯)；4.11.9 厨房所有工作人员应知道灭火器的存放位置和熟练使用灭火器材；4.11.10 遇有火灾和险情及时处理和报告。4.12 清洁人员安全职责4.12.1 积极参加安全教育和培训，增强安全意识，提高自我保护能力；4.12.2 严格遵守被单位安全管理的各项制度；4.12.3 劝喻顾客勿将垃圾或袋置于走廊、楼梯等公用地方，请将其放入垃圾桶内，以免影响卫生和阻塞通道。4.12.4 如果发现有杂物阻塞通道，应第一时间自行清理，并且做好登记；4.12.5 如果发现店内的污水管道堵塞或破烂，应迅速通知上级，安排维修人员。4.13 服务生安全职责4.13.1 积极参加安全教育和培训，增强安全意识，提高自我保护能力；4.13.2 严格遵守被单位安全管理的各项制度；4.13.3 劝喻顾客勿将垃圾或袋置于走廊、楼梯等公用地方，请将其放入垃圾桶内，以免影响卫生和阻塞通道。4.13.4 如果发现制冷机等电气设备过热或噪音过大时，应第一时间向上级反映，安排维修；4.13.5 发现前厅有未灭的烟头、明火或其他小规模火情时，应第一时间做出反应，采取相应措施；4.13.6 能够迅速有效的处理各类突发事件。5 相关文件成立安全领导小组的通知6.记录工伤保险参保名册 公司文件20 第 【 】号文关于成立安全领导小组的通知为了切实落实安全工作,进一步加强安全工作的领导,预防和减少事故的发生,促进经济发展,经研究决定，成立安全工作领导小组，其成员组成如下：组 长： 副组长： 成 员： （公司名称）（盖章） 年 月 日xxxxxx公司 文 号 签发人： 兼职安全管理人员任命书 兹任命， 同志为我单位安全负责人， 、同志为我单位兼职安全管理员。 特此任命！ xxxxxxxx公司 2014年 月 日 年度安全目标和安全目标责任书完成情况考核登记表序号考核时间受考核组织或个人考核内容完成情况存在问题检查人签名备注安全领导小组安全生产目标责任书一、安全领导小组安全职责安全领导小组由 、 、 等人员组成， 是安全工作领导小组组长。安全工作领导小组职责为： 1. 负责制定本单位的安全生产方针和目标；2. 负责每年四次审查考核各级部门及人员安全工作计划完成情况，以及安全目标完成情况；3. 评审新上项目的安全措施，资金来源，投资保障；4. 审查项目安全措施完成情况，安全措施全部完成并达到技术要求时方可投产；5. 审查批准本单位的各项规章制度、操作规程、事故应急救援预案的编制与修订；6. 定期召开安全工作会议，分析本单位存在的安全工作隐患，解决工作中存在的实际问题。二、目标1. 死亡、重伤发生率：零2. 重大火灾发生次数：零3. 中毒、污染、灾害事故：零4. 交通事故数：零5. 年因工轻度伤害发生率：零6. 违章指挥、违章作业现象：零7. 生产设备因责任事故修复费用（万元）：壹8. 隐患治理完成率；100%9. 公司每年12月15日前与公司所有机构和人员签订安全目标责任书，确定各机构及人员年度安全工作目标。10. 公司每年6月，12月两次考核安全目标责任书执行情况。11. 公司各机构及所有人员应制定年度安全工作计划，以保证年度安全目标的有效完成。三、奖惩办法根据安全生产目标责任奖惩管理制度规定，全面完成年度安全生产目标；全年未发生安全事故；无重大安全隐患，一般隐患整改及时；奖励安全生产领导小组 元，未完成年度安全生产目标，公司视情况对安全生产领导小组进行处罚，取消其评比先进的资格。安全生产领导小组组长签字： 主要负责人签字： 年 月 日兼职安全安全生产目标责任书一、安全生产职责：1.兼职安全管理人员负责管理本店日常安全生产工作，是落实本店各级安全管理制度的具体执行人；2.在店长领导下，做好本单位安全管理工作，必须具备相应的安全管理知识和能力，须经安全生产监督部门培训，取得合格证书后方可上岗；3.兼职安全管理人员应承担下列安全责任：4.认真执行国家安全生产的法律、法规，对单位的安全生产经营活动实施监督；5.要树立安全第一的思想，做好对本单位员工安全知识教育和业务技能的培训工作；6.协助店长组织制定各级安全生产规章制度和各岗位操作规程，并负责检查落实；7.每月进行一次安全生产检查，发现安全隐患及时解决，同时向店长汇报，并认真总结经验，表扬先进、监督后进，杜绝违章，组织实施安全生产奖惩方案；8.负责做好安全生产巡查记录和重大事故隐患的检查记录。并保持其相应记录材料的完整性；9.组织制定本单位事故应急救援预案，每半年对员工进行一次事故应急救援预案的演练；10.负责本单位所经营的食品安全；11.协调店长对年度安全生产事故调查处理的总结和上报，并坚持四不放过的原则。（A、一旦发生事故要保护好现场并及时向上级管理部门汇报。B、负责本站区域内施工的安全监督工作。C、严格执行巡回检查制度。D、及时彻底整改事故隐患。）12.完成好上级领导交办的临时任务。二、目标1. 上级领导交办的任务完成率100%2. 事故隐患的整改达标率100%3. 各种安全生产检查100%4. 协助店长的各项工作满意率80%5. 定期召开的安全培训，培训工作达标率100%6. 安全生产巡查记录和重大事故隐患的检查记录保存100%完整7. 消防应急演练召开100%8. 安全活动员工满意率80 %三、奖惩办法根据安全生产目标责任奖惩管理制度规定：1、全面完成年度安全生产目标；全年未发生安全事故；无重大安全隐患，一般隐患整改及时；奖励安全管理人员 元。年度安全目标未完成，公司视情况对安全管理人员进行处罚，取消其评比先进的资格。2、安全管理人员达到其该年度的安全目标责任书要求，进行表彰奖 励 元。安全管理员签字： 店长签字： 年 月 日主要负责人安全生产目标责任书一、安全生产职责1建立健全并督促落实安全生产责任制；2组织制定并督促落实安全生产规章制度和操作规程；3保证安全生产投入；4定期研究安全生产问题；5督促、检查安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患；6组织制定并实施生产安全事故应急救援预案；7及时、如实报告生产安全事故；8每年向职工代表大会或者职工大会报告本单位的安全生产情况；10每季度至少召开一次安全工作会议，研究布置、解决有关安全的重大问题，并组织实施有关安全方面的重大决议；二、目标1. 安全生产规章制度、操作规程落实到员工，达到100%2. 安全生产投入费用，用于安全生产标准化，达到100%3. 事故隐患的整改达标率100%4. 各种安全生产检查100%5. 全体员工工伤保险落实情况100%三、奖惩办法达到其该年度的安全目标责任书要求，进行表彰奖励 元；未达到其该年度的安全目标责任书要求，公司视情况进行处罚，取消其评比先进的资格。主要安全责任人签字： 店长签字： 年 月 日店长安全生产目标责任书一、安全生产职责：1. 店长对本店安全生产全面负责；2. 店长应经北京市安全生产监督管理部门培训考核合格，取得安全管理人员资格证。若本单位主要负责人担任店长一职者，应取得安全主要负责人资格证，同时履行主要负责人职责和店长安全职责；3. 树立“安全第一”的思想，落实本单位的各项管理制度；4. 抓好职工的劳动纪律、消防安全、安全知识的教育；5. 每周组织一次全站安全检查，落实隐患整改，确保本单位的安全生产无事故；6. 掌握本单位的主要设备，熟悉其性能，了解工艺流程，做到正确指挥；7. 掌握本单位的经营情况，负责协调处理工作中出现的各种问题；8. 对本单位发生的事故及时报告和处理，坚持“四不放过”原则。二、目标1. 本店今年内，从未发生安全事故2. 隐患治疗完成率100%3. 年因工轻度伤害发生率：零4. 违章指挥、违章作业现象：零三、奖惩办法达到其该年度的安全目标责任书要求，进行表彰奖励 元；未达到其该年度的安全目标责任书要求，公司视情况进行处罚，取消其评比先进的资格。店长签字： 年 月 日各部门经理安全生产目标责任书一、安全生产职责：1对本部门责任区域的安全工作负全面责任；2安全生产、消防安全、结合本部门实际，落实安全生产，消防安全措施；3定期组织开展生产安全，消防安全检查，及时消除不安全因素；4 负责对本部门员工的安全教育，使员工熟练掌握“四懂、四会”知识技能（四懂：懂得火灾的危险性、懂得预防火灾的基本方法、懂得扑救初起火灾的方法、懂得组织人员疏散逃生知识。四会：会正确报警、会组织人员疏散、会使用灭火器材、会自救逃生）；5 禁止顾客或非工作人员携带易燃易爆危险品进入公司范围，一旦发现及时妥善处理；6保持安全出口，疏散通道畅通；7场所下班或息业后，应督促工作人员对场内的设施和顾客遗贸的残杂物及时检查和处理，确认无隐患后，切断电源方可离开；8落实专人负责责任区的消防设施的检查，维护、保管工作；9定期组织开展火警火灾处置程序演练，一旦发生火灾应按火警火灾处理程序各级组织扑救，迅速疏散顾客；10参与分管范围以外的安全生产管理工作，提出合理化建议，促进本公司的安全生产管理工作；11对本单位的设备，建筑物良好和劳动保护设施的正常使用负领导责任。对因设备、建筑物原因造成的伤亡事故负领导责任；12负责组织编制和审批本单位设备大、中修计划，按期对特种设备，配件进行年审和检测，对设备、建筑物的各类技术档案的完整性负领导责任。二、目标1. 上级领导交办的任务完成率100%2. 事故隐患的整改达标率100%3. 所管理部门，本年度从未发生安全事故4. 所管理部门，本年度因工轻度伤害发生率：零5. 所管理部门，本年度违章指挥、违章作业现象：零三、奖惩办法达到其该年度的安全目标责任书要求，进行表彰奖励 元；未达到其该年度的安全目标责任书要求，公司视情况进行处罚，取消其评比先进的资格。经理签字： 店长签字： 年 月 日各个主管安全生产目标责任书一、安全生产职责1监督检查本单位贯彻执行安全生产政策，法规，标准和开展安全工作的情况，定期研究分析本单位伤亡事故，职业危害，突发事件及重大隐患，提出改进安全工作的意见；2制定本单位安全生产目标管理计划和安全生产责任制考核办法，经批准后负责落实；3了解现场安全情况，定期进行安全检查，提出整改意见，督促有关部门及时解决不安全隐患，制止违章指挥，违章作业和违反劳动纪律的行为；4督促有关部门制定和贯彻安全操作规程和安全管理制度，检查各级干部，职工的执行情况；5参与审查和汇总安全生产措施计划，督促检查劳动保护措施经费的合理使用和安全措施项目的完成情况；6参加新改、扩建工程的设计审查和验收工作，发现不符合安全规定的有权要求解决，否则，有权提请安全生产监察机构和主管部门制止施工和生产；7组织安全生产竞赛，总结，推广安全生产经验，树立安全生产典型；8组织新职工岗前安全教育和职工安全技术教育，做好特种作业人员的培训、复审、考核、发证工作；9制定年、季、月安全工作计划，并负责贯彻实施；10负责伤亡事故统计，分析，参加事故调查，对事故的责任者提出处理意见；11督促有关部门做好女职工和未成年工的劳动保护工作，对防护用品的质量，发放和使用进行监督检查；12在业务上接受地方监察部门和上级安全机构的指导，在向行政领导报告工作的同时，向上级有关部门如实反映情况。二、目标1. 上级领导交办的任务完成率100%2. 事故隐患的整改达标率100%3. 本年度因工轻度伤害发生率：零4. 本年度违章指挥、违章作业现象：零5. 本年度从未发生安全事故三、奖惩办法达到其该年度的安全目标责任书要求，进行表彰奖励 元；未达到其该年度的安全目标责任书要求，公司视情况进行处罚，取消其评比先进的资格。主管签字： 店长签字： 年 月 日领班、组长安全生产目标责任书一、安全生产职责1贯彻执行中华人民共和国消防条例，协助单位领导做好消防工作；2制定消防安全管理制度，并对执行情况进行监督检查；3制定年、季、月消防工作计划，并负责实施；4经常对职工进行消防安全教育，组织，指导，督促义务消防员，危险品保管员和要害部门人员的消防知识训练和消防安全技术考核；5组织消防安全检查，督促有关部门对重大火灾隐患进行整改；6认真执行本公司的各项安全生产管理制度，开展经常性的安全生产教育活动；7认真执行交接班制度，做到交接清楚，责任明确；8模范遵守安全操作规程，严肃劳动纪律，坚决反对各种违章现象；9认真开展新员工上岗前的班组安全教育，在新员工独立操作前，指定专人负责带领；10重视班组安全建设，注意发挥班组安全员的作用；11经常检查工作区域中的各种不安全隐患，发现问题及时解决。对不能根本解决的问题，要采取可靠的临时措施，并及时上报；12严肃查处各种事故苗头和未遂事故，将事故消灭在萌芽阶段，真正做到预防为主；13发生事故要立即上报并组织应急小组进行施救，要保护好现场，详细记录，并组织全班员工认真分析，吸取教训，落实防范措施；14. 如实做好各项记录。二、目标1. 在岗期间，每日的消防设备和消防器材的安全检查，达到100%2. 在岗期间，发现的不安全隐患，全部及时向店长报告并采了取措施3. 在岗期间，按要求做好各项纪律，完善率100%4. 在岗期间，因工轻度伤害发生率：零5. 在岗期间，违章指挥、违章作业现象：零6. 在岗期间，未发生安全事故三、奖惩办法达到其该年度的安全目标责任书要求，进行表彰奖励 元；未达到其该年度的安全目标责任书要求，公司视情况进行处罚，取消其评比先进的资格。领班、组长签字： 店长签字： 年 月 日营业员安全生产目标责任书一、安全生产职责1. 树立高度的工作责任心；2. 认真学习和严格遵守各项制度及工作程序，学习和掌握本岗位所需的安全知识，增强事故预防及应急处理能力；3. 礼貌待客，热情为各类顾客服务；4. 集中精力，不出差错，字迹端正，不得涂改票证和发票；5. 及时清理帐目和款项，做到当班帐目当班清，销售额与收款总额相符；6. 认真学习专业知识，熟练掌握业务，不断提高工作效率；7. 严格执行有关经营政策，不得擅自做主改变政策；8. 不得向顾客索要礼物或其它物品，更不能兑换外币；9. 坚守岗位，服从分配，不得擅自脱岗，对岗位发生事故隐患及时报告班长；10. 加强店内的安全防火和治安的工作，做好本岗位设备设施、安全消防器材的维护保养；11. 有权拒绝违章指挥和阻止他人违章的权力；12. 如实做好各项作业记录。二、目标1、 客户满意率80%以上2、 安全管理制度和操作规程掌握率100%3、 本岗位设备设施、安全消防器材的维护保养合格率100%4、 拒绝违章指挥100%5、 各项作记录100%完善三、奖惩办法达到其该年度的安全目标责任书要求，进行表彰奖励 元；未达到其该年度的安全目标责任书要求，公司视情况进行处罚，取消其评比先进的资格。营业员签字： 店长签字： 年 月 日厨师长安全目标责任书一、安全生产职责1组织厨师学习安全生产法律、法规和规章；2制定本部门安全生产管理目标和安全责任制考核办法，批准后负责落实；3组织厨师熟练掌握岗位安全操作技能和操作规程；4督促厨师严格遵守和落实厨房的各项安全制度；5组织厨师经常清理灶具，烟道，烟罩等部位，防止因积油引起火灾；6经组织厨师常检查燃气管道，阀门及灶具连接处是否有漏气，发现隐患及时排除或报告；7保持厨房消防器材完好，熟练使用灭火器(毯)；8下班前要进行全面检查，确认无任何隐患后下班。二、目标1. 厨房内，从未发生安全生产事故2. 本岗位设备设施、安全消防器材的维护保养合格率100%3. 安全管理制度和操作规程掌握率100%4. 因工轻度伤害发生率：零5. 违章指挥、违章作业现象：零三、奖惩办法达到其该年度的安全目标责任书要求，进行表彰奖励 元；未达到其该年度的安全目标责任书要求，公司视情况进行处罚，取消其评比先进的资格。厨师长签字： 店长签字： 年 月 日厨师安全生产目标责任书一、安全生产职责1积极参加安全教育和培训，增强安全意识，提高自我保护能力；2遵守厨房的安全防火，安全卫生制度，防止烹饪期间发生火灾；3进入岗位，先检查岗位灶具是否安全，点燃燃气时必须遵守用火（气）规则；4严格遵守厨房安全管理的各项制度；5 使用饺肉机等电机机械设备，不得超载运行，并防止电器设备线路受潮漏电；6油炸食品时锅内的食油不得放得太满，以防溢出遇火燃烧；7中途离岗或下班前，操作人员应及时关闭相应气源、火源、电源方可离开；8熟练使用灭火器(毯)；9厨房所有工作人员应知道灭火器的存放位置和熟练使用灭火器材；10.遇有火灾和险情及时处理和报告。二、目标1. 在岗期间，从未发生安全生产事故2. 本岗位设备设施、安全消防器材的维护保养合格率100%3. 安全管理制度和操作规程掌握率100%4. 因工轻度伤害发生率：零5. 违章指挥、违章作业现象：零三、奖惩办法达到其该年度的安全目标责任书要求，进行表彰奖励 元；未达到其该年度的安全目标责任书要求，公司视情况进行处罚，取消其评比先进的资格。厨师签字： 店长签字： 年 月 日 清洁员安全生产目标责任书一、安全生产职责1. 积极参加安全教育和培训，增强安全意识，提高自我保护能力；2严格遵守被单位安全管理的各项制度；3劝喻顾客勿将垃圾或袋置于走廊、楼梯等公用地方，请将其放入垃圾桶内，以免影响卫生和阻塞通道。4如果发现有杂物阻塞通道，应第一时间自行清理，并且做好登记；5如果发现店内的污水管道堵塞或破烂，应迅速通知上级，安排维修人员。二、目标1. 在岗期间，从未发生安全生产事故2. 本岗位设备设施、安全消防器材的维护保养合格率100%3. 安全管理制度和操作规程掌握率100%4. 因工轻度伤害发生率：零5. 违章指挥、违章作业现象：零三、奖惩办法达到其该年度的安全目标责任书要求，进行表彰奖励 元；未达到其该年度的安全目标责任书要求，公司视情况进行处罚，取消其评比先进的资格。清洁员签字： 店长签字： 年 月 日服务生安全生产目标责任书一、安全生产职责1. 积极参加安全教育和培训，增强安全意识，提高自我保护能力；2严格遵守被单位安全管理的各项制度；3劝喻顾客勿将垃圾或袋置于走廊、楼梯等公用地方，请将其放入垃圾桶内，以免影响卫生和阻塞通道。4如果发现制冷机等电气设备过热或噪音过大时，应第一时间向上级反映，安排维修；5发现前厅有未灭的烟头、明火或其他小规模火情时，应第一时间做出反应，采取相应措施；6能够迅速有效的处理各类突发事件。二、目标1. 在岗期间，从未发生安全生产事故2. 本岗位设备设施、安全消防器材的维护保养合格率100%3. 安全管理制度和操作规程掌握率100%4. 因工轻度伤害发生率：零5. 违章指挥、违章作业现象：零三、奖惩办法达到其该年度的安全目标责任书要求，进行表彰奖励 元；未达到其该年度的安全目标责任书要求，公司视情况进行处罚，取消其评比先进的资格。服务生签字： 店长签字： 年 月 日安全标准化的修改完善和持续改进记录表类别自评中发现的不足整改、修订措施计划完成日期责任人完成情况安全生产目标安全生产规章制度操作规程应急预案其他安全生产教育和培训制度1.根据中华人民共和国安全生产法、生产经营单位安全培训规定、安全生产条例等法律法规结合企业实际特制定本制度。2.企业安全生产教育培训的从业人员包括主要负责人、安全生产管理人员；新员工；采用新工艺、新技术、新材料或者使用设备，对相关人员进行培训；其他从业人员等。3.培训实施3.1新员工岗前必须进行企业级、部门(车间)级，班组级三级(二级)安全生产教育和培训，教育和培训时间不得少于24学时。3.1.1企业级安全教育和培训由企业*等有关部门负责进行教育和培训。教育和培训内容：（1）企业概况，生产经营特点和危险场所及注意事项（2）企业安全生产规章制度和劳动纪律（3）从业人员安全生产权利和义务（4）有关事故案例3.1.2部门级安全生产教育和培训，由*部门组织负责进行教育和培训。教育和培训内容：（1）部门工作环境及危险因素（2）所从事工种可能遭受的职业伤害和伤亡事故（3）所从事工种的安全职责，操作技能及安全生产知识（4）自救、互救、急救办法，疏散和现场紧急情况的处理（5）安全设备、设施，个人防护用品的使用和维护（6）部门安全生产状况及规章制度（7）预防事故和职业危害的措施及安全注意事项。（8）有关事故案例3、岗位级安全生产教育和培训，由*负责进行教育和培训。教育和培训内容：（1）岗位生产特点，安全生产责任制和安全操作规程（2）岗位之间工作衔接配合的安全与职业卫生事项（3）设备安全设施，消防安全设施的使用注意事项和保养知识（4）有关事故案例（5）其他需要教育，培训的内容4、外来人员安全教育（1） 凡外来施工作业、工作人员，进场前必须接受入场安全教育，具体按相关方安全管理制度执行。（2）对外来施工作业和工作人员的安全教育，由*部门负责组织进行，经培训考试合