蛋白质计算ppt课件_第1页
蛋白质计算ppt课件_第2页
蛋白质计算ppt课件_第3页
蛋白质计算ppt课件_第4页
蛋白质计算ppt课件_第5页
已阅读5页，还剩15页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

.,有关蛋白质的计算,.,一、有关蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数的计算,H|H2NCCOH|HO,H2O,O,二肽,肽键,HO|HNCCOH|HH,HH|H2NCCNCCOOH|HHH,.,HHH2NCCONHCCOOHCH2CH2CH2CH2CH2COOHCH2NH2,一条肽链至少含有一个游离的氨基或羧基,.,某蛋白质分子含有4条肽链，共有96个肽键，则此蛋白质分子中至少含有COOH和NH2的数目分别为（）A.4、100B.4、4C.100、100D.96、96,例题1,B,.,一个蛋白质分子由四条肽链组成，364个氨基酸形成，则该蛋白质分子至少含有COOH和NH2数目分别为（）A.366、366B.362、362C.4、4D.无法判断,例题2,C,.,四肽,.,12345678910,.,肽键数,脱水数,氨基酸数肽链数,某蛋白质分子含有m条肽链，由n个氨基酸脱水缩合而成。求该蛋白质分子脱去的水分子数？,nm,例题3,=,=,.,m条肽链的相关计算,m,n,n-m,至少m个,n-m,至少m个,.,氨基酸数=肽键数=脱水数,环肽计算特点,.,二、有关蛋白质相对分子质量的计算,蛋白质的相对分子质量,氨基酸的平均相对分子质量,氨基酸数,脱水数,水的相对分子质量,.,例题4,组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则由100个氨基酸构成的含2条多肽链的蛋白质，其分子量为（）A.12800B.11018C.11036D.8800,100128（100-2）18,C,.,例题5,组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，一条含有100个肽键的多肽链的分子量为多少？,（100+1）12810018=1011281800=11128,.,三、有关蛋白质水解的计算,例题6,某六十肽中有3个丙氨酸（C3H7O2N）现脱掉其中的氨基酸得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在，下列说法错误的是（）A.肽键数目减少6个B.氢原子数目增加12个C.氨基和羧基分别增加3个D.氧原子数目增加6个,C,133451,.,四、有关蛋白质中二硫键的计算,+,2H,S,S,a,b,+,.,S,S,a,b,例题7,该蛋白质分子有两条肽链，由m个氨基酸组成，氨基酸平均相对分子质量为128。求该蛋白质相对分子质量。,m128(m-2)1812,.,五、有关蛋白质中N原子和O原子的计算,N原子数目,=肽键数+肽链数+R基中N原子总数,=氨基酸数+R基中N原子总数,所含N原子数目至少,=肽键数+肽链数,=氨基酸数,.,例题8,直链多肽C55H46N17O20最多含有几个氨基酸？,17个氨基酸,.,O原子数目,=肽键数+2肽链数+R基中O原子总数,=氨基酸数+肽链数+R基中O原子总数,所含O原子数目至少,=
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论