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文档简介

化学肥料,根据古希腊传说,用动物粪便作肥料是大力士赫拉克罗斯首先发现的。赫拉克罗斯是众神之主宙斯之子,是一个半神半人的英雄,他曾创下12项奇迹,其中之一就是在一天之内把伊利斯国王奥吉阿斯养有300头牛的牛棚打扫得干干净净。他把艾尔菲厄斯河改道,用河水冲走牛粪,沉积在附近的土地上,使农作物获得了丰收。当然这是神话,但也说明当时的人们已经意识到粪肥对作物增产的作用。古希腊人还发现旧战场上生长的作物特别茂盛,从而认识到人和动物的尸体是很有效的肥料。在圣经中也提到把动物血液淋在地上的施肥方法,千百年来,不论是欧洲还是亚洲,都把粪肥当作主要肥料。进入18世纪以后,世界人口迅速增长,同时在欧洲爆发的工业革命,使大量人口涌入城市,加剧了粮食供应紧张,并成为社会动荡的一个起因。1840年,德国著名化学家李比希出版了化学在农业及生理学上的应用一书,创立了植物矿物质营养学说和归还学说,认为只有矿物质才是绿色植物唯一的养料,有机质只有当其分解释放出矿物质时才对植物有营养作用。李比希还指出,作物从土壤中吸走的矿物质养分必须以肥料形式如数归还土壤,否则土壤将日益贫瘠。,中国化肥的利用率不高,当季氮肥利用率仅为35%。据联合国粮食及农业组织的资料显示,1980年至2002年中国的化肥用量增长了61%,而粮食产量只增加了31%。肥料利用率偏低一直是中国农业施肥中存在的问题。据有关研究报告发现,中国农田磷肥的利用率仅为10%25%。磷肥利用率偏低不仅造成严重的资源浪费,还会使大量的磷元素积累在土壤中,从而导致农田及环境污染。因此,提高磷肥的利用率对农业的可持续发展和环境保护等均具有重要意义。,中国是一个人口众多的国家,粮食生产在农业生产的发展中占有极其重要的位置。通常增加粮食产量的途径是扩大耕地面积或提高单位面积产量。根据中国国情,继续扩大耕地面积的潜力已不大,虽然中国尚有许多未开垦的土地,但大多存在投资多、难度大的问题。这就决定了中国粮食增产必须走提高单位面积产量的途径。,作为中国的义务教育阶段的学子,我们更有必要学好有关化学肥料的相关知识。,一、化肥简介,化学肥料简称化肥,它是利用矿物、空气和水制成的。,土壤中的常量营养元素氮、磷、钾通常不能满足作物生长的需求,需要施用含氮、磷、钾的化肥来补足。,品位是指化肥产品中有效营养元素或其氧化物的含量百分率。,凡只含一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料,如氮肥、磷肥、钾肥。凡含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或两种以上的化肥称为复合肥料。,而微量营养元素中除氯在土壤中不缺外,另外几种营养元素均需施用微量元素肥料。,化学肥料,缺氮棉花,缺氮西瓜,缺磷:外叶呈紫红色,缺钾的大豆,缺钾的甘蓝,有些化肥中同时含有两种或两种以上的营养元素,如磷铵NH4H2PO4(磷酸二氢铵和(NH4)2HPO4(磷酸氢二铵)的混合物和硝酸钾(KNO3)等,这样的化肥叫做复合肥料。,这种肥料的特点是能同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高。还可以根据实际需要专门加工配制复合肥料,如磷酸钾是在磷酸铵基础上添加钾盐配制加工而成的。,作物生长所需要的常量营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫。微量营养元素有硼、铜、铁、锰、钼、锌、氯等。,化肥对提高农作物的产量具有重要作用,但不合理使用会带来许多环境问题。一方面化肥中常含有一些重金属元素、有毒的有机物和放射性物质,施入土壤后形成潜在的土壤污染;另另一方面化肥在施用过程中因某些成分的积累、流失或变化,引起土壤酸化、水域氮和磷含量升高、氮化物和硫化物气体(N2O、NH3、H2S等)排放等,造成土壤退化和水、大气环境的污染。全世界每年因病虫害而减少的谷物量为预计收成量的20%40%,所以,除了化学肥料之外,化学农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。农药是保护和提高农业、林业、畜牧业、渔业生产的药剂(化肥除外),包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂等,但农药本身就是有毒物质,使用不当会带来对自然环境的污染和对人体健康的危害。因此,在施用农药时要根据有害生物的发生、发展规律,对症下药、适时用药,并按照规定的施用量、深度、次数合理混用农药和交替使用不同类型的农药,以便充分发挥不同农药的特性,以最少量的农药获得最高的防治效果;同时又延缓或防止抗药性的产生从而减少农药对农产品和环境的污染。,农药在自然界中的转移,二、化肥的简易鉴别,1.氮肥的简易鉴别,氮肥,硫酸铵、氯化铵、硝酸铵,尿素,加碱,有氨味,无氨味,加硝酸钡溶液,硫酸铵,氯化铵、硝酸铵,有白色沉淀,无白色沉淀,加硝酸银溶液,氯化铵,硝酸铵,有白色沉淀,无白色沉淀,(氨水、碳酸氢铵据状态、气味可一一区分出来),铵盐的鉴别:硝酸铵硫酸铵氯化铵碳酸铵,铵盐的鉴定:铵盐与碱混合微热,产生的气体使湿润的红色湿润试纸变蓝。硫酸铵硝酸铵,二、化肥的简易鉴别,2.比较磷肥的外观、气味和在水中的溶解性,重过磷酸钙:Ca(H2PO4)2骨粉:Ca3(PO4)2过磷酸钙:Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物,二、化肥的简易鉴别,3.比较钾肥的外观、气味和在水中的溶解性,在氮肥鉴别的实验中,已经学习了鉴别SO42-和Cl-是利用Ba(NO3)2溶液。,学完本课题你应该知道,1.氮肥、磷肥和钾肥是重要的肥料2.化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用,但也带来环境问题。要合理施用化肥和农药提高它们的利用率并注意减少污染。,学完本课题你应该知道,2013中考,1.(2013宜昌)下列“课外实验”得出的实验结论错误的是(),A,2.(2013襄阳)用括号内物质不能一次性区别开下列各组物质的是()A.CaO、CaCO3、KCl三种固体(水)B.CaCl2、Na2CO3、K2SO4三种溶液Ba(OH)2溶液C.Cu、Fe、CuO三种固体(稀盐酸)D.CuCl2、NaNO3、K2CO3三种溶液Ca(OH)2溶液3.(2013咸宁)下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区别的是()A.磷矿粉B.硫酸钾C.尿素D.硝酸铵4.(2013十堰)下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区别的是()A.硫酸钾B.硝酸铵C.磷矿粉D.氯化钾,B,A,C,5.(2013十堰)现有一含有多种溶质的无色溶液。关于该溶液中所含溶质,有如下几种猜测,其中合理的是()A.H2SO4、KOH、NaClB.KNO3、NaCl、CuSO4C.AgNO3、NaCl、HClD.H2SO4、Na2SO4、KNO3,D,6.(2013广东)仓库中有一包氮肥的包装标签模糊不清,有同学进行了以下探究:,熟石灰,研磨、嗅闻,样品,嗅闻,现象,水,搅拌,无色溶液,Ba(NO3)2溶液、稀HNO3,AgNO3溶液和稀HNO3,现象,现象,现象:有氨的刺激性气味,(1)操作用玻棒搅拌的目的是。(2)请完成下表(已知AgCl和BaS

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