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生物技术实践答案,1、（1）苏丹（或苏丹）萃取法（2）油脂（3）血细胞计数板稀释涂布平板（4）4540,2、(1)纤维二糖葡萄糖(2)红透明圈(3)不能液体培养基不能分离单菌落不能培养基乙中没有纤维素,不会形成CR-纤维素红色复合物,即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌,3、(1)未吸附的-淀粉酶糊精丙(2)A,4、（1）木瓜蛋白酶由图可以看出，木瓜蛋白酶的活性不随pH的变化而变化单位时间内底物消耗（产物产生）（2）课题：探究酶保护剂的最适浓度和提取液的最适pH,5、-胡萝卜素维生素A夜盲症非挥发性（每空2分，共8分）需要（2分）乙酸乙酯（2分）萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇属于水溶性有机溶剂，影响萃取效果（3分，其他答案合理也给分）,6（1）水蒸气蒸馏（2分）分液漏斗（2分）无水硫酸钠（2分）除水挥发性（2分）原料焦糊和有效成分水解（2分）（2）有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸（2分）防止有机溶剂的挥发（2分）,7、（1）兼性厌氧1825呈酸性（2）小分子的肽脂肪酸（3）乙醇乙醛乙醛,8、（1）氮源（碳源不作要求）碳源无机盐水（2）高压蒸汽灭菌（3）恒温培养
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