果实类药材栽培技术五味子的栽培技术

药材种植与GAP规范,Guizhou Institute of Technology 2016年9月,五味子栽培技术,五味子 别名：北五味子，辽五味子，西五味子，山花椒。 五味子主产于东北三省河北，山西、宁夏，山东，陕西等省区，我省区生长的为西五味，全县各乡镇均能生长。 五味子以果实入药，有敛肺，滋肾，生津涩精的功效。主治神经衰弱，肺虚咳喘，自汗盗汗，遗精遗尿，久泻久痢等症。,一、概述,五味子为多年生落叶木质藤木，长达68米。嫩枝红棕色，老枝暗灰色，表面微开裂，具有香气，叶生在幼枝上，单叶互生，叶柄细长；叶片卵形，倒卵形或宽椭圆形，尖端尖，基部楔形。,二、形态特征,二、形态特征,有香气。浆果球形，直径57毫米，成熟时呈红色，干后表面褶皱状。每个果实含12粒种子。种皮黄褐色。花期57月，果熟期910月。,干后的五味子,三、生长习性,五味子喜湿润而阴凉的环境，但不耐低洼积水。无主根，只有少数须根，因此，不耐干旱。喜肥沃微酸性土壤。耐寒，需适度荫蔽，幼苗前期忌烈日照射，但长出56片真叶后，则要求比较充足的阳光。,四、栽培技术,1.选地整地,2.繁殖方法,3.田间管理,4.病虫害防治,点击,点击,点击,点击,1.选地整地,选择潮湿的环境、疏松肥沃的壤土或腐殖质土壤，有灌溉条件的林下、河谷、溪流两岸、15度左右山坡，荫蔽度50%60%，透风透光的地方，地势选好，整地、翻地、耕细作畦，低洼易涝雨水多的地块可做成高畦，床高15厘米左右，高燥干旱，雨水较少的地方做成平畦，不管哪种床都要有15厘米以上的疏松土层，畦宽120-150厘米，长视种子和地势而定。每平方米施腐熟厩肥5-10千克，和床土搅拌均匀，搂平畦面备播种。,返回,2.繁殖方法,（1）种子繁殖,五味子最好在秋季收获期间进行穗选，选留果粒大，均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤，炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。 五味子的种子，种皮坚硬光滑而有油层，不易透水，种子必须处理，才能出苗。将选好的果实，于2月上旬放入温水中浸泡35天，搓去果肉，净选饱满的种子，与3倍湿沙掺混起来，埋到室外，坑深6070厘米，坑径视种子多少而定。堆放进坑内之后，盖一层稻草，再覆土20厘米左右，要经常检查，防止霉烂。4月下旬5月上旬，当种子裂开口露出胚根时，即可取出播种。,2.繁殖方法,（2）扦插繁殖,早春植株萌动前或78月花后的雨季，剪取上年或当年生嫩壮枝条，截成1012厘米长，按行距12厘米，株距710厘米斜插于苗床，斜插入的深长为插条的2/3。然后搭棚遮荫、经常浇水，以促使生根，床面盖蓝色塑料薄膜和花帘，调温。遮光，温度控制在2025，相对湿度90%，荫蔽度60%70%，生根率在38%87%，次年移栽。,2.繁殖方法,（3）压条繁殖,在春季萌发前进行，选健壮茎蔓，清除附近的枯枝落叶和杂草，在地面每隔一段距离挖一个1015厘米深的坑，小心将五味子茎蔓从攀援植物上取下来，放在坑内覆土踏实，待扎根抽蔓后即成新植株医|学教育网搜集整理，第二年移栽。,2.繁殖方法,（4）大田栽植,离树蔸60厘米左右，一边栽一株。这种栽法产量高。人为搭架，按行株距100厘米*50厘米、60厘米*50厘米栽植五味子苗。南北行间以利通风透光，挖穴深宽各约30厘米，将肥料和土拌匀填在穴内。栽苗时，填一半土，稍提提苗子便根系伸直，利于成活。踏实，浇水，水渗后再覆一层土。,返回,3.田间管理,（1）灌水施肥 五味子喜水喜肥，苗期生长很慢，所以要常浇 水、除草、施肥。孕蕾开花结果期除了供给足够水分外，需要大量肥，一般一年追两次，第一次展叶前，第二次开花前，每株追施腐熟农家肥510千克，距根部3050厘米，周围开1520厘米深的环状沟，勿伤根，施后覆土；第二次追肥，适当增加磷钾肥，促使果成熟。,3.田间管理,（2）搭架 移栽第二年后，搭架，材料用水泥柱或角钢做立柱，用木竿或竹竿或8号铁丝在立柱上部拉一横线，每个主蔓处立一竹竿或木竿，高250300厘米，直径1.52厘米，用绳固定在横线上，按右旋方向引五味子茎蔓上架，用绳绑好，以后都自然上架了。,3.田间管理,（3）剪枝 每株选留34个粗壮枝条培育外，其余大部分基生枝均剪掉，一年分春夏秋三季剪枝。春剪：剪掉短结果枝和枯枝，长结果枝留812个芽其余截去，剪后枝条疏密适度，互不干扰，萌发前进行。夏剪：5月上旬至8月上中旬进行，剪掉基生枝、膛枝、重叠枝和病虫枝。对过密的新生枝也要疏剪或截短。秋剪：落叶后进行，剪基生枝。三次剪枝都要注意留23个营养枝作主枝，并引蔓上架。,3.田间管理,（4）松土除草 五味子生育期间要及时松土除草，保持土壤疏松、无杂草，勿伤根，同时在基部做好树盘，便于灌水,返回,4.病虫害防治,（1）叶枯病发病初期从叶尖或边缘发起，感染整个叶面，使之枯黄脱落，医|学教育网搜集整理严重时果穗脱落。防治方法：加强田间管理，注意通风透光。发病初期用1：1：100倍波尔多液喷雾，7天1次，连续数次。,4.病虫害防治,（2）卷叶虫幼虫危害，造成卷叶，影响果实生长，甚至脱落。防治方法：用50%辛硫磷1500倍液或50%磷胺1500倍液或40%乐果1000倍液或80%敌百虫1500倍液喷洒。,五、采收加工,（一）采收：栽后4-5年大量结果，9-10月果实呈紫红色时采摘，或连同果枝一起剪下，最好选择晴天采摘，以便及时晒干。,五、采收加工,（二）加