第2节食物的消化和营养物质的吸收 (2)_第1页
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,第2节食物的消化和营养物质的吸收,消化管和消化腺,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,肛门,讲授新课,肝脏,胰腺,唾液腺,胃腺(胃壁上),肠腺(肠壁上),在你的身体上,你能找到这些器官的大致位置吗?,消化系统:包括消化管和消化腺两部分。,肝脏,胰腺,小肠,胰管,胆总管,胆囊,小肠内_、_、_共同完成消化作用。,肠液,胰液,胆汁,肝脏,胰腺,肠腺,胃腺,口腔,小肠,胃,小肠,小肠,消化腺,唾液腺,消化液,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,流入何处,消化酶,唾液淀粉酶,胃蛋白酶,含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶,含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶,不含消化酶,人体消化营养物质的主要器官小肠,比较消化腺分泌的消化液,胆囊,胆汁,将胆汁放入油脂中,胆汁对脂肪的乳化作用,胆汁,脂肪微滴,胆汁将脂肪乳化成脂肪微滴,淀粉不能通过透析袋进入水溶液中,葡萄糖能通过透析袋进入水溶液中,尿糖试纸,类比,消化道中的食物,血液(或细胞质),小肠内壁(细胞膜),消化:食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。,大分子,小分子,酶,糖类(淀粉为主)蛋白质脂肪水维生素无机盐,直接吸收,先消化后吸收,食物中的六大营养物质,过程,变化,淀粉液+唾液,()+(),清水,实验组,对照组,温水中放置10分钟,滴加碘液,温水中放置10分钟,滴加碘液,不变蓝,变蓝,淀粉液,材料,探究唾液对淀粉的消化作用,结论:唾液对淀粉有消化作用,1.消化管包括哪七个?2.在消化管当中哪些部位有消化作用?,口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门,口腔、胃、小肠,思考讨论,名师点拨:进入人体的食物要经过物理消化(如食物在口腔中的咀嚼磨碎、胆汁对脂肪的乳化)和化学消化(大分子营养物质在酶的作用下分解为小分子可吸收营养物质),课堂练习:1.下列消化液中不含消化酶的是()A.胃液B.胆汁C.胰液D.肠液2.(20

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