第3课享誉世界的手工业

享誉世界的手工业,第三课,手工业是指依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工业生产。自新石器时代开始，手工业彻底与农业分离，成为相当独立的生产门类。当时的手工业是与人类最基本的生活息息相关的，主要是生产工具、生活器皿的制造等。中国古代手工业素以发达著称，居世界领先地位。,什么是手工业？,一、古代手工业的经营形态,官营手工业民营手工业家庭手工业,政府经营管理私人经营农户副业,专供皇室、贵族和官府消费供民间消费，盈利满足家庭需要并缴纳赋税,不在市场流通在市场流通剩余部分出售,日渐萎缩发展艰难，但不断壮大日趋商品化,官私手工业的消长历程？,西周,春秋战国,明中期,官营一统天下,私营兴起，但官营占主导,私营超过官营占主导,归纳小结,阻碍商品经济发展，不利市场扩大与信息技术交流,促进商品经济发展，在明中后期孕育了资本主义萌芽,稳定社会；但技术落后、生产分散。,二、巨大的规模与细密的分工,（一）巨大的规模1、商代晚期的司母戊鼎2、郑和的宝船3、产品可观，远销亚非欧各大洲,司母戊大方鼎：目前世界上已发现的最大的青铜器。高133厘米、口长110厘米、口宽79厘米、重832.84千克。,群神宴中的中国青花瓷,群神宴中的中国青花瓷说明了什么问题？,中国古代手工业享誉世界,凯撒（前102年前44年）,古希腊人把中国叫做“赛里丝”，即“丝绸之国”。在古罗马，凯撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去收购丝绸。后来上等丝绸每磅竟值黄金12两，迫使罗马皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。,二、巨大的规模与细密的分工,（二）分工细密，种类繁多,丝织业,已养蚕并有了丝织品,出现织机，多种丝织品,锦、绣、罗、纱等多类纺织品,增加绫、绮等,品种繁多,苏杭织造局生产的丝织品超过前代,中国是世界上最早养蚕织绸的国家,与丝织有关的甲骨文字,战国龙凤虎纹绣罗禅衣袖,马王堆汉墓出土的茱萸纹绣绢,对龙对凤纹浅黄绢面绵袍,唐朝花鸟文锦,明朝织金通袖过肩龙妆花缎,清代的寿字图丝织品,有关陶器与瓷器的区别主要有如下几点：一、烧成温度不同陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800以下，最高可达1100左右。瓷器的烧成温度则比较高，大都在1200以上，甚至有的达到1400左右。二、坚硬程度不同陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，胎体硬度较差。瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。三、使用原料不同陶器使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器则需要选择特定的材料，以高岭土作坯。四、透明度不同陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。瓷器的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。,发明陶器(陶是源，瓷是流),原始瓷器,青瓷,白瓷,南青北白两大制瓷系统；,瓷窑遍布全国各地，五大名窑(汝哥定钧官),青花瓷,明朝：彩瓷；清朝：珐琅彩；瓷都“景德镇”,武昌隋唐墓群出土，唐代青瓷碗,唐代白瓷,元代青花瓷“鬼谷下山”罐,2005年7月12日，伦敦佳士得艺术品拍卖会上以1568.8万英镑拍卖了一件“鬼谷下山”元青花大罐。折合人民币2.3亿，以当天的国际牌价可以买两吨黄金。（目前中国艺术品拍卖最高价）,领先世界的古代手工业,元延佑款青花瓷器,元，景德镇，全国制瓷中心,【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘,元景德镇窑青花缠枝牡丹纹瓶,清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗,清代粉彩瓷,玻璃胎画珐琅彩花卉纹瓶,明、清两代是中国彩瓷高度发展繁荣的鼎盛时期。明代五彩瓷的发展，大致可划分为三大阶段：洪武、永乐为初创期，宣德至正德为发展期，嘉靖、万历为成熟期。,宣德釉上五彩水藻鱼纹罐,台湾故宫博物院院藏宣德五彩,明朝五彩瓷,冶铜技术相当纯熟,使用鎏金、鎏银、镶嵌等装饰工艺,已有人工冶铁技术,冶炼生铁,用水力鼓风冶铁工具（水排）,灌钢法,冶铁炼钢技术和产量一直领先世界,三、先进的技术与精湛的工艺,冶铁水排模型,越王勾践剑1965年出土，在地下埋藏了2000多年，居然毫无锈蚀，且依然锋利无比，闪烁着炫目的青光，寒气逼人！20多层的复印纸，被它轻轻一划全破，享有“天下第一剑”的美誉。,东汉鎏金镶嵌兽形带石砚铜盒,战国鎏金嵌玉镶琉璃银带钩,金属冶炼的燃料经历的变化（采煤技术）？,焦炭明代,木炭春秋,煤汉代,造船技术,独木舟,创制出木板船、船帆,广泛使用,水密舱,古代手工业的主要特征,1，历史悠久2，官营手工业、民营手工业和家庭手工业三种经营形态并存3，规模巨大、产量可观4，分工细密、品种繁多5，技术先进、工艺精湛6，世界领先，享誉海外,总结：,1.康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹演主持江宁织造局的生产。根据当时的制度，该局生产的产品（）A.全部投放市场，收入归皇室B.全部供皇室使用，不投放市场C.部分用于纳税，部分投入市场D.部分供皇室使用，部分投入市场2.中国古代手工业技术具有时代传习的特点。元稹织女词：“东家头白双女儿，为解挑纹嫁不得”可见其一斑。我们当今社会，各地也有所谓的“祖传秘方”存在的现象，这种传习方式出现的原因和影响是（多选题：）A.手工业市场狭小迫使手工业者自卫B.保证了手工业成品的工艺水平C.妨害了社会生产力的发展D.自然经济封闭保守性的影响,B,ABCD,3.汉朝时政府曾建立了以“工官”工场，即官营企业为基础的工官制度；新中国成立后没收官僚资本和帝国主义在华企业，建立起以国营企业为主导的国民经济基础。“工官”工场和国营企业都（）A.代表了当时制造业的最高水平B.决定着当时市场的供求C.不影响国家的财政收入D.促进商品经济的发展4.麻曾是中国古人重要的纺织原料，很多成