国茶礼仪PPT参考幻灯片

聊茶说礼国茶礼仪,1,茶文化茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,一.聊聊茶礼,2,一.聊聊茶礼,茶道茶艺、茶礼、茶境、修道“茶礼”是指茶事活动中的礼仪、法则,3,（一）中国茶礼鞠躬礼,站式坐式跪式,4,伸掌礼,5,叩指礼,6,（二）寓意礼,1.焚香静气，活煮甘泉2.孔雀开屏，叶嘉酬宾3.大彬沐淋，乌龙入宫4.高山流水，春风拂面5.乌龙入海，重洗仙颜6.母子相哺，再注甘露7.祥龙行雨，凤凰点头8.夫妻和合，鲤鱼翻身9.捧杯敬茶，众手伟盅,10.鉴赏双色，喜闻高香11.三龙护鼎，初品奇茗12.再斟流霞，二探兰芷13.二品云腴，喉底留甘14.三斟石乳，荡气回肠15.含英咀华，领悟岩韵16.君子之交，水清味美17.名茶探趣，游龙戏水18.宾主起立，尽杯谢茶,7,寓意礼,凤凰三点头：,8,二.中西茶礼,待客中的礼仪,（一）中国茶礼-客来敬茶,避免喧宾夺主。装饰等尽量与茶席融为一体，顺手不抢眼的地方。花器、香器、如为干泡，水盂应放在不使用的器具在桌面以外，无需奢华，但需洁净，.茶席布置简单,简单标准茶席,9,待客中的礼仪,如果主宾座位不对，则斟茶过程中先给主客奉茶,斟茶按照顺序，自左向右，最后到自己,座次,10,待客中的礼仪,色泽和干香同时让客人仔细欣赏茶的外形、以表达主人对客人的尊重，（切勿用手抓），供客人挑选，应先拿出名优茶放在茶盘中.主人在泡茶待客前，,11,待客中的礼仪,忌壶嘴对客.逆时针与顺时针的讲究,12,待客中的礼仪,、分茶,“茶满欺客”“高冲水，低斟茶”,13,待客中的礼仪,以更好的发挥茶汤的品质。以便随时调整泡茶要素应随时关切每一道茶茶汤的变化，每一泡茶都应当由茶主人进行扫尾。,最后为自己斟茶,14,待客中的礼仪,尽量使用杯垫取杯手势不拿别人杯子把玩,取杯、奉茶,15,待客中的礼仪,来新客换新茶及时续茶汤,续茶,16,待客中的礼仪,也让人以为主人要送客了。品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，,茶壶擦拭,17,待客中的礼仪,茶到深夜，当备茶点。正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点,茶点,18,茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。,1.注意穿着,宾客的礼仪,19,2知客位尊卑,宾客的礼仪,20,喝茶期间严禁抽烟,3.关于吸烟,宾客的礼仪,21,4.控制言行,所谈话题，切不可说人是非，道他人长短。亦不宜眉飞色舞，击节拍案。气氛安静为上，方能品出茶之真味。,宾客的礼仪,22,5.“三口”为品,品尝时首先表示感谢，以示回礼，忌一口闷或者亮杯底。明人许次纾说：“初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣。”,注：有的朋友，或许会因为喝茶不多或主人茶浓而不适应茶汤，这时，若当主人的面吐出第一泡的第一口茶汤，是极大的失礼，甚至是一种挑衅的开始。,23,尤其在日本待客茶会