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文档简介
第5节植物的叶和蒸腾作用,1,叶是植物光合作用的主要器官,也是散发水分的主要器官。叶的结构具有哪些与其功能相适应的功能呢?,2,各种各样的叶,3,一片叶是由叶柄和叶片组成的,叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成。表皮分为上表皮和下表皮,表皮是由大量无色透明的表皮细胞组成的,有利于光线的透过和叶内结构的保护。,4,细胞排列紧密像栅栏,上下表皮,表皮细胞:,保卫细胞:,无色透明,形状不规则,有叶绿体,呈半月形,成对形成气孔,叶肉,叶脉,导管:,筛管:,栅栏组织:,海绵组织:,运输水分,运送有机物,细胞排列稀疏像海绵,一、叶的结构,叶,5,我们知道将物体从低处运到高处是很费劲的。据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。那么,植物的根从土壤中吸收水分和无机盐后,通过茎运往高高在上的叶、化、果和枝等。完成这么复杂的生理过程,靠的是什么?,6,选取一盆正处于生长旺盛期的植物,用一透明的塑料袋将邻近的叶片包扎起来,对该植物浇水后,置于阳光下照射。过一段时间,你将会看到哪些现象?,观察:,现象:塑料袋内有水珠出现,7,问题:塑料袋内的水珠是哪里来的?,结论:植物的叶具有蒸腾作用,根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。,8,蒸腾作用定义:叶片将植物体内的水以气体的形式向外界环境散发的过程。,蒸腾作用的意义:,1.在高温时降低叶片的温度2.是根吸水的动力,促进根吸收水分3.有利于溶解在水中的无机盐在植物体体内的运输,9,探究:蒸腾作用强弱与哪些因素有关,1。建立假设:,(1)可能与光照的强度有关(2)可能与温度有关(3)可能与湿度有关(4)可能与空气流动速度有关,2。实验:,10,11,讨论,蒸腾作用和环境因素的关系,阴湿环境湿度大,气孔张开程度小,蒸腾作用弱,电吹风吹叶片,叶片周围气流快蒸腾作用会增强,12,蒸腾作用和环境因素的关系,结论:植物体周围湿度大、气温低、光照弱、空气流速小则蒸腾作用就弱;湿度小、气温高、光照强、空气流速大则蒸腾作用就强。,讨论:,那么,水是从叶的什么地方散发出来的呢?,13,实验观察1:选取一张生长旺盛的蚕豆叶,用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸,相对应地贴在叶片上、下表皮的表面,并用回形针将其固定。观察贴在叶片上、下表皮上滤纸的颜色变化。哪一张纸先变色?哪一张纸的颜色会深一点?,结论:水是从叶的上下表皮中散发出来的,而且,下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。,14,实验观察2:在载玻片上滴一滴清水。用镊子撕取蚕豆的下表皮,把它们放在载玻片上,展开后加盖玻片。在低倍镜下观察叶的表皮细胞。它们呈什么形状?在临时装片上找一找有没有半月形的细胞。换用高倍镜观察半月形细胞,它里面有没有叶绿体?并将结果绘制下来。另外,再取一片叶子,浸在盛有60左右的烧杯中,仔细观察,叶片两面的气泡数目哪一面多?为什么?,15,下表皮表面保卫细胞比上表皮多,所以气孔数目也比上表皮表面多,因而下表皮的气泡数目多。,16,叶片的结构:,(1)表皮:包括上下表皮,主要起保护作用。表皮上有成对的半月形细胞,叫保卫细胞,保卫细胞之间的小孔是气孔,气孔是叶片与外界进行气体交换的“窗口”气孔的开闭由保卫细胞控制,(2)叶肉:由叶肉细胞组成,内含叶绿体。,(3)叶脉:分布在叶肉中,起支持作用。,图片,17,五.气孔张开或闭合的条件:,水份充足保卫细胞吸水膨胀气孔张开蒸腾作用增强,水份缺少保卫细胞失水收缩气孔关闭蒸腾作用减弱,18,上下表皮表皮细胞:无色透明,不规则形状保卫细胞:呈半月形。有叶绿体、内壁较厚、成对形成气孔。叶肉细胞叶脉,叶的结构,栅栏组织,海绵组织,19,水和无机盐的吸收、运输利用的路径,根尖吸收根、茎导管运输叶柄中导管叶片气孔蒸腾叶外,20,21,练习:,1.气孔在_上,它由两个_形的_细胞围成,是植物和外界环境进行_交换的窗口。2.叶片表皮细胞的特点是()A无色透明,排列紧密B绿色透明,排列紧密C无色透明,排列疏松D无色不透明,排列紧密3.以下是显微镜下观察到叶片表皮的某一结构,图中A是_,B是_,它们分布在叶片的上下表皮,是_、_进出的通道。,叶的表皮,半月,保卫,气体,A,气孔,保卫细胞,气体水分,22,4.我们经常发现在城市绿化带上,园林工人摸黑将剪去部分枝叶,根部用草绳捆扎有较多泥土的移栽植物,种植在花坛中,浇足水,罩上黑色的防晒网。阅读上述短文,回答下列问题:(1)将短文中园林工人为提高植物成活率而采用的措施用短线画出。(2)上述措施中,为了使蒸腾作用减弱的是。,傍晚摸黑栽种,剪去部分枝
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