化学人教版九年级下册溶液的形成第一课时.ppt

溶液的形成,南通市通州区四安中学卞茂华,教学目标：、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念，知道一些常见的乳化现象。2、知道溶液是一类重要的物质，在工农业生产和日常生活中有重要的应用。3、学会科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。,蔚蓝的大海,蔚蓝的大海,海水是纯净物，还是混合物呢？,蔚蓝的大海,海水是纯净物，还是混合物呢？,海水能直接饮用吗?,现象,形成什么,蔗糖很快消失,均一、稳定的混合物,实验探究一,食盐,泥土,植物油,食盐和蔗糖,碘,水,均一稳定,水,水,水,酒精,不均一不稳定下沉,不均一不稳定上浮,食盐,均一稳定,均一稳定,思考,1、蔗糖、食盐放入水中，你能不能凭肉眼看到它们的粒子呢？形成的物质是纯净物还是混合物？2、如果取出一部分，剩下的和取出的浓稀程度是否一样？如不考虑温度改变和水分蒸发，长期放置是否会分层？3、蔗糖溶于水后的粒子是什么？食盐呢？4、请你归纳它们形成的物质的特点。,（一）什么是溶液,溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。,溶质,溶剂,特征,（二）溶液的组成溶质：被溶解的物质（可以是几种）溶剂：能溶解其他物质的物质（只可以是一种）溶液中溶质、溶剂的判断1固体、气体溶解于液体中，固体、气体是溶质，液体是溶剂。2液体溶解于液体中，量多的是溶剂，量少的是溶质。3溶液中一旦有了水，无论水的量是多少，水一律是溶剂，另一种物质是溶质。4不指明溶剂的溶液是水溶液。,溶液,（三）溶液的应用1、物质之间反应，如果配成溶液能加快反应速度。2、动物摄取食物里的营养，必须经过消化，变成溶液后才能吸收。3、在医疗上常常将药物配成溶液后才能使用。（如医院里用的葡萄糖溶液、生理盐水、庆大霉素、卡那霉素、眼药水等等）,知识快递,实验探究二：影响物质溶解性的因素有哪些？,在两支试管中各加入2mL3mL水，分别加入12小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL3mL汽油，再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。,实验现象纪录,几乎不溶（溶液黄色）,溶解，溶液紫红色,溶解，溶液棕色,几乎不溶,同种溶质在不同溶剂中溶解能力不同。不同种溶质在同一种溶剂中溶解能力也不同。,探究实验三：水和酒精能够互溶吗？,分层,均匀混合,不分层,水和酒精能够互溶,探究实验四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？,取两只试管，分别放入23mL水，再滴入几滴植物油；,向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；,静置，观察现象；,清洗，观察现象。,分层,分层,浑浊,浑浊,分层,不分层,不干净,干净,植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在，这种作用叫做乳化作用。,练习：,指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？溶质溶剂(1)硫酸铜溶液(2)稀硫酸(3)75的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)碘酒溶液,硫酸铜,水,硫酸,水,酒精,水,油脂,汽油,碘,酒精,小结：,2、溶质可以为,固体,液体,气体,1、不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同,3、液-液互溶,多-溶剂少-溶质,水是最常见的溶剂,溶质,被溶解的物质,一种或几种物质,分散,另一种物质,溶剂,均一