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第1单元,走进化学世界,千姿百态的物质间存在着多种相互作用,也不断变化着。,同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗?,课题1物质的变化和性质,物质的颜色、气味、状态等;,观察实验的方法:,发生的主要现象(如是否发光、放热、变色等);,生成物的颜色、气味、状态等。,变化前:,变化时:,变化后:,无,无,液态的水沸腾,产生水蒸气,水蒸气遇冷的玻璃片又凝结成液态的水,由蓝色块状固体粉碎成粉末,实验现象记录,液态的水,蓝色粉末状的胆矾,实验1-1和实验1-2有什么共同特征?,都没有新物质生成。,想一想,有,有,无,无,有蓝色沉淀生成,溶液颜色变浅,最后变成无色,石灰石表面有气泡出现,澄清石灰水出现白色浑浊,实验现象记录,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳气体等,液态的水沸腾,产生水蒸气,水蒸气遇冷的玻璃片又凝结成液态的水,由蓝色块状固体粉碎成粉末,实验1-3和实验1-4有什么共同特征?,实验1-1、1-2与实验1-3、1-4有什么本质的区别?,都有新物质生成。,想一想,一、物质变化化学变化和物理变化,基本特征:有其他物质生成。,2、化学变化(也叫化学反应):生成其他物质的变化。如:石灰石与盐酸的反应、石灰水与二氧化碳的反应、物质的燃烧、金属生锈等。,基本特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。,1、物理变化:没有生成其他物质的变化。如:水的蒸发、胆矾的研磨、汽油的挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等。,颜色改变、放出气体、生成沉淀等;并且伴随能量变化如:发光、放热、吸热等。,化学变化中伴随发生的一些现象:,常见现象:,电灯通电时发光、放热是什么变化?,想一想,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质。,爆炸一定是化学变化吗?举例说明。,判断物质变化的种类能否单单依据是否有明显的现象?应该依据什么判断?,1、下列现象哪些是物理变化,哪些是化学变化?为什么?(1)潮湿的衣服经太阳晒,变干了(2)铜在潮湿的空气中生成铜绿(3)纸张燃烧(4)酒精挥发,牛刀小试,物理变化,物理变化,化学变化,化学变化,(5)铁生锈(6)石蜡熔化(7)寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸,玻璃上出现一层水雾(8)下雪天把一团雪放在温暖的房间里,雪融化,物理变化,物理变化,物理变化,化学变化,牛刀小试,点燃蜡烛时都有哪些变化?,想一想,蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化。,物理变化和化学变化有无联系?,化学变化中必定伴随物理变化,物理变化中不一定伴随化学变化。,有什么联系?,蜡烛受热熔化无新质生成是物理变化。,小结:物理变化与化学变化的比较,没有其他物质生成的变化,有其他物质生成的变化,不生成其他物质,生成了其他物质(特征),是否有其他物质生成,常伴随着发光、放热、变色、放出气体或生成沉淀等,形状或状态等发生变化,化学变化中必定伴随物理变化,物理变化中不一定伴随化学变化。,1下列变化中,属于化学变化的是A铁锅生B蜡烛熔化C香水挥发D干冰升华2下列生活中的现象属于物理变化的是A火柴燃烧B菜刀生锈C蔬菜腐D白酒挥发3生活中发生的下列变化,属于化学变化的是A冰雪融化B蜡烛燃烧C苹果榨汁D玻璃破碎4下列变化中,属于物理变化的是A苹果腐烂B玻璃破碎C面包发霉D菜刀生锈5下列变化属于化学变化的是A干冰升华B蜡烛燃烧C冰雪融化D汽油挥发6下列变化属于化学变化的是A矿石粉碎B冰雪融化C酒精燃烧D汽油挥发7下列变化中,属于化学变化的是A干冰升华B酒精燃烧C铁丝弯曲D西瓜榨汁8下列物质的用途中,主要利用了其物理性质的是A氧气用于切割金属B干冰用于制冷剂C酒精可用作燃料D焦炭可用于炼铁,1下列自然现象,属于化学变化的是()A.冰川消融B.火药爆炸C.瓷碗破碎D.铜丝弯曲2、下列变化属于化学变化的是()A.汽油挥发B.木炭燃烧C.冰融化成水D.矿石粉碎3、下列属于物理变化的是()A.铁器生锈B.燃放烟花C.洒水降温D.食品变质,B,B,C,一展身手,4下列变化中属于物理变化的是()A.水结成冰B.白磷自燃C.食物腐烂D.铁生锈5下列现象,属于化学变化的是()A.电灯发光B.玻璃破碎C.饭菜变馊D.自行车车胎爆裂6下列成语中,一定包含有化学变化的是()A木已成舟B花香四溢C蜡炬成灰D滴水成冰,C,C,一展身手,A,7下列生活事例中,主要过程为化学变化的是()A功夫深,铁杵成针B佳节到,焰火缤纷C春天来,冰雪消融D美酒开,满屋飘香8下列诗词描述的影像属于化学变化的是()A白玉为床,金做马(红楼梦)B大河上下,顿失滔滔(毛泽东诗词选)C粉身碎骨浑不怕,只留清白在人间(石灰吟)D飞流直下三千尺(李白望庐山瀑布),一展身手,B,C,9.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是()A野火烧不尽,春风吹又生B春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C只要功夫深,铁杵磨成针D爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏10在燃烧匙里放入少量白糖,加热。白糖会慢慢熔化成液体,这时白糖发生了_变化;若继续加热,白糖会逐渐变黑,并闻到一股焦味,这时白糖发生了_变化。,C,物理,化学,一展身手,1.化学性质:2.物理性质:,物质在化学变化中表现出来的性质。,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如:铁生锈、铜在潮湿的空气中生成铜绿、煤和木柴燃烧等。,如:物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、导电性、溶解性、挥发性等。,二、物质性质化学性质和物理性质,不需要发生化学变化就表现出来指的是:有些性质可以通过感官直接感知,如色、态、味等;有些性质则需通过仪器测知,如熔点、沸点等。这些性质都不需经过化学变化就能表现出来。,下列哪些是物质的物理性质,哪些是物质的化学性质?为什么?(1)空气是没有颜色、没有气味的气体。(2)水沸腾时能变成水蒸气。(3)食物在人体中消化,最后能变成水、二氧化碳等。(4)以粮食为原料能酿酒。(5)铜的密度是8.9g/cm3,熔点是1083。(6)二氧化碳能使澄清的石灰水浑浊。(7)酒精能燃烧。(8)酒精能挥发。,学以致用,物理性质,化学性质,物理性质,物理性质,物理性质,化学性质,化学性质,化学性质,物理性质和化学性质比较:,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,物质在化学变化中表现出来的性质,由感觉器官直接感知或仪器测知,通过化学变化可知,颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、溶解性,挥发性等,可燃性,还原性,氧化性,稳定性等,物质的变化:可在表达上加后缀“了”,表示某种变化已经发生。如:纸张燃烧纸张燃烧了,瓷碗破碎瓷碗破碎了等。物质的性质:描述时,常在表达中有“能、能够、可、可以、会”等意愿动词存在,表示物质具有某种能力。如:纸张能燃烧、瓷碗会破碎等。,三、物质变化与性质的区别与关系,物质的变化与性质间的区别:,下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A、木棒受力折断;B、纯净的水是无色无味的液体;C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、铜绿受热时会分解。,辨一辩,物质的变化与性质间的关系:,提示:用“决定”和“体现”将变化和性质联系起来。,体现,决定,练习:【实验1-5】,观察:氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质物理性质:化学性质:,都是无色无味的气体,,氧气能支持燃烧(助燃)。,二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧。,用途:二氧化碳可以用于灭火体现决定性质:二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧,体现,决定,物质用途和性质的关系:,物质的变化和性质,物质变化,没有新物质生成,有新物质生成,化学变化又称为化学反应。,表现出体现于,表现出体现于,不需要发生化学变化就表现出来的性质,必须发生化学变化才能表现出来的性质,第二组:属于物理性质;属于化学性质;属于物理变化;属于化学变化;属于化学现象。,(5),(2),(4),(1),(3),一展身手,3、从第一组中选择适当的序号填入第二组的空格中:第一组:(1)木炭在空气中燃烧(2)木炭可以燃烧(3)木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺,发出白光,放出热量(4)水加热变成水蒸气(5)木炭是灰黑色固体,4、钠与水反应的现象为:钠浮在水面上,熔成银光闪亮的小液球,小液球向四处迅速游动至消失,向反应后的溶液中滴入酚酞,酚酞变红。以上属于钠的物理性质的是:钠的密度比水,颜色为,熔点较,化学性质为:钠能与发生化学反应生成碱。钠熔化成小液球是_变化,钠与水反应、氢氧化钠使酚酞变红是_变化,小,银色,低,水,物理,化学,一展身手,高铁酸钾(K2FeO4)是具有紫色光泽的微细结晶粉末,它的氧化性超过高锰酸钾,是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌、灭藻的新型、高效的多功能水处理剂。干燥的高铁酸钾在198以下是稳定的,受热易分解为氧化铁、金属氧化物和氧气。根据上述信息,请回答下列问题:,具有紫色光泽、微细的结晶粉末状、具有吸附性,避免高温,密封保存,(1)高铁酸钾的物理性质:,(2)保存高铁酸钾时应注意:,Question,下列内容,属于物理变化的是(),属于化

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