化学人教版九年级上册课题一物质的变化和性质.ppt

第一单元走进化学世界,课题1物质的变化和性质,1、化学是一门研究物质的。的基础的自然科学。,与变化规律,性质、,组成、,结构,2、道尔顿和阿伏加德罗建立了和学说。,原子论,分子,3、发现了元素周期律和编制了元素周期表。,门捷列夫,回忆：,了解物理变化和化学变化的概念，知道两者的区别和联系，并能判断日常生活中一些物质的变化。,世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？,水结成冰,燃放烟花,钢铁生锈,蜡烛燃烧,1.水的沸腾,讲授新课,一、化学变化和物理变化,2.胆矾的研碎,讲授新课,3.胆矾与氢氧化钠反应,讲授新课,4.大理石和盐酸反应,讲授新课,边观察边记录,实验现象的记录,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出，石灰水变浑浊,有,有,无,无,液态的水,蓝色粉末状的胆矾,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳气体等,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,2.化学变化,1.物理变化,(1).定义：,(2).现象：,(3).举例：,(1).定义：,(2).本质特征：,(4).举例：,(3).现象：,没有生成其他物质的变化,物质状态、形状、大小的改变,矿石粉碎、三态变化、气球爆炸灯泡发光、酒精挥发等,生成其他物质的变化,有其他物质生成,颜色改变、放出气体、生成沉淀，同时伴有能量变化：吸热、放热、发光等,食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等,（食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。）,产生沉淀,产生气泡,发光发热,化学变化中伴随发生的一些现象,此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不是充分条件（充分条件：是否有其他物质生成）。,1.物理变化常见的三种形式：状态(固、液、气)的改变，形状的改变(矿石粉碎等)，某些能量形式的改变(白炽灯通电发光、放热，电能转化为光能、热能)。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。,2.在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象，况且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如如灯泡发光放热属于物理变化；氧气气态时无色，但当温度降到-183时，变为蓝色液体；水的沸腾有气泡产生，泥水静置分层产生沉淀均属于物理变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质，即看是否生成了新物质。,为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？,思考一下,石蜡溶化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。,物理变化和化学变化的区别、联系,无,无,有,有,二者常常同时发生，在化学变化中一定有物理变化，而物理变化中一定没有化学变化。,1.物理变化：没有生成新物质的变化2.化学变化：有新物质生成的变化3.本质区别：是否有新的物质生成,课堂小结,1、判断下列变化的类型,雪的形成,蜡烛的燃烧,云的形成,燃放烟花,【学以致用】,【学以致用】,2、下列事例那些是物理变化？那些是化学变化？并简要说明判断的理由。（1）铁生锈。（2）石蜡融化。（3）纸张燃烧。（4）酒精挥发（5）水变成水蒸气。（6）潮湿的衣服被晒干了。（7）下雪后天气晴暖，雪融化。（8）在寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，会出现一层水雾。（9）以粮食为原料酿酒。（10）石灰水（或大理石）遇到盐酸后会生成二氧化碳和水,随堂练习,1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失2、下列变化属于物理变化的是（）A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈3、下列现象属于化学变化的是（）A、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化4、下列四种变化中,有一种与其他三者有本质的区别,它是()A.铁生锈B.水汽化C.煤燃烧D.脂肪酸败,C,C,B,B,5、物质世界充满了化学变化，人类需要的大部分能量也是由化学变化产生的。下列生产、生活实例不是利用化学变化产生能量的是（）A.电厂以煤为燃料，进行火力发电B.人维持体温和生命活动所需要的能量C.三峡大坝建成发电D.利用炸药开山炸石和拆除危旧建筑6