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文档简介

身为一名营养师，喜欢自己动手制作一些，迎合季节的汤汤水水，去代茶饮。一呢，不必担心各种饮料中的添加剂，长期对自身健康产生隐患。二来，的确，自制饮料让人喝得心旷神怡，舒服无比。正赶上入秋，天气干燥，时不时的会嗓子肿痛、头痛、咳嗽。营养师的这个擅长就又可以大显身手了。“秋梨膏”没错，是的。说起秋燥，北方人就很容易想到这个生津、止咳、润肺的佳品。,有些家长呢，就在琢磨着，秋梨膏挺好的，那我家宝宝能不能也跟着一起吃呢？接下来，就从秋梨膏的制作方法、对人体健康的保健功效，及秋梨膏是否能让宝宝一起食用来细细解说：,一、制作秋梨膏有诀窍有些人喜欢吃秋梨膏，就到超市买现成的，不过超市里卖的成品，为了提升风味儿，延缓保质期，会加各种各样的食品添加剂，虽然目前，在国家允许的范围内添加，不会对身体造成危害，但是食品添加剂也没有丝毫的营养价值可言。更重要的是，秋梨膏自己制作也非常的简单，一起来关注一下制作方法吧：,秋梨膏用料：鸭梨5个、去核干红枣80g、老姜20g、蜂蜜100ml、冰糖100g.做法：1、鸭梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把鸭梨擦出梨蓉和梨汁。2、老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。3、将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。4、用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣，用捞勺挤压出更多梨汁。过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝，继续用小火熬煮约60分钟离火晾凉。,5、把熬好的秋梨膏拌入蜂蜜搅匀，放入密封罐中，冰箱冷藏，随喝随取（食用时，取出1到2勺加温开水冲开）。营养师小建议：由于蜂蜜遇高温，有益的成分会被大大破坏。所以熬制好的秋梨膏，要放凉了再加入蜂蜜。另
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