消化系统课件

Alimentarysystem,第五章消化系统,生命科学与农学学院教师:胡春红,内脏学概述,内脏器官,包括:消化，呼吸，泌尿，生殖作用:参与物质代谢和繁衍后代,（一）中空性器官,粘膜，粘膜下层，肌层，外膜,（二）实质性器官,内脏的一般结构,结缔组织被膜或浆膜、实质分叶、有门,消化管：,消化腺：,功能:,消化系统Alimentarysystem,组成,消化管消化腺,摄食、消化、吸收、排遗；免疫；内分泌,口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、直肠、肛管。,唾液腺、肝、胰。,消化系统概述,消化管壁的一般组织结构:,1.粘膜(mucosa),1）上皮,口腔、食管、肛门复层扁平上皮,胃、小肠、大肠单层柱状上皮,2）固有层：疏松结缔组织（富含毛细血管和毛细淋巴管。富含腺体和淋巴组织（胃、肠）。,3）粘膜肌层：一薄层平滑肌（内环、外纵）,食管除外,2.粘膜下层(submucosa)由致密结缔组织组成，富含血管、淋巴管和黏膜下神经丛。起联系粘膜与肌层的作用。往往同黏膜层向管腔突出，形成皱襞。,3.肌层(muscularis),口腔、咽、食管上段、肛门外括约肌（骨骼肌）,其余平滑肌（内环肌、外纵肌）,4.外膜(adventitia),薄层结缔组织纤维膜（连接作用）如：食管、十二指肠、大肠末端,薄层结缔组织和间皮浆膜（润滑作用）如：胃、空肠、回肠、小部分大肠,胃除外,第二节消化管,人中鼻唇沟口角上下唇系带,一、口腔(oralcavity),（一）唇和颊(lipandcheek),（二）腭(palate),软腭softpalate,硬腭hardpalate,腭垂uvula,腭舌弓palatoglossalarch,腭咽弓palatopharyngealarch,腭扁桃体palatinetonsil,（三）舌(tongue),轮廓乳头,叶状乳头,菌状乳头,丝状乳头,舌根,舌体,舌尖,舌肌：骨骼肌,舌系带,舌扁桃体,味蕾：多分布于菌状乳头和轮廓乳头,（四）牙(teeth),乳牙（20个）；恒牙（32/28个）,1.牙的形态,牙冠,牙颈,牙根,牙釉质,牙质,牙骨质,牙髓,牙龈,牙周膜,2.牙组织：牙质、釉质、牙骨质、牙髓。,3.牙周组织,指牙周膜、牙槽骨、牙龈的总称，对牙有保护、固定和支持作用。,牙槽骨,二、咽(pharynx),分部：鼻咽部、口咽部、喉咽部,鼻咽,口咽,喉咽,功能：食物和空气交通要道。,咽鼓管咽口,腭扁桃体,喉,气管,食管,三、食管(esophagus),（一）食管的位置和形态,（二）食管的组织结构,四、胃(stomach),位置：左季肋区腹上区前壁：肝左叶、膈、腹前壁后壁：胰横结肠左肾左肾上腺胃底：邻脾、膈,（一）胃的位置和形态,形态,胃可分为出入2口，大小2弯，并可分为4部。,幽门,胃小弯,角切迹,贲门切迹,胃底,胃体,幽门管,幽门窦,幽门部,贲门部,胃大弯,胃的功能：在消化食物的过程中，可临时贮存食物，并磨碎、搅拌食物。胃能分泌胃液，可分解食物中的蛋白质。胃还能分泌激素。胃壁的结构特点：粘膜具有分泌功能（上皮和胃腺），有三种胃腺：贲门腺、胃底腺、幽门腺胃粘膜表面有许多胃小凹，为胃腺的开口。胃壁肌层发达（内斜、中环、外纵），具有控制食物通过的功能。,（二）胃的功能和组织结构,三种胃腺：贲门腺、胃底腺、幽门腺贲门腺和幽门腺：分泌黏液胃底腺：5类细胞壁细胞：合成和分泌盐酸、内因子主细胞：分泌胃蛋白酶原颈黏液细胞：分泌黏液干细胞（未分化细胞）内分泌细胞：肽类和胺类激素,五、小肠,小肠上起幽门，下接盲肠，5-7m，分十二指肠、空肠、回肠。,（一）小肠的分部,1.十二指肠,上部,十二指肠上曲,降部,十二指肠下曲,环状襞,水平部,升部,幽门管,十二指肠空肠曲,十二指肠球部,2.空肠和回肠,区别空肠回肠位置左腹外侧区,脐区脐区,右下腹区长度2/53/5外观粗,红,血管多细,淡红,血管少,（二）小肠的组织结构,小肠粘膜的结构特点是：突向肠腔有许多环状皱襞,固定不变,皱襞表面有小肠绒毛,毛细血管网毛细淋巴管,毛细血管,上皮,固有层,小肠绒毛,小肠绒毛：由上皮和固有层组成,小肠各段组织结构特征,六、大肠,盲肠阑尾结肠直肠肛管,大肠,大肠特点：,1.结肠带2.结肠袋3.肠脂垂,回盲瓣,阑尾,脂肪垂,结肠带,结肠袋,肛管,提肛肌,肛门外括约肌,肛窦,肛门内括约肌,肛瓣,痔环,肛柱,肛瓣,肛窦,（肛梳）,齿状线,肛门内括约肌,（痔环）,第三节消化腺,生成和分泌消化腺液，对食物进行化学性消化。小消化腺：分布于消化管壁上大消化腺：肝、胰、唾液腺,一、唾液腺(salivarygland),大,小,腮腺,下颌下腺,舌下腺,舌腺,唇腺,颊腺,腭腺,大唾液腺的组织结构,唾液腺（混合性腺）结构模式图,二、肝脏,liver,人体中最大的实质器官；人体中最大的消化腺。,柔软而脆弱,（一）肝脏的位置和形态,1.位置,右季肋区、腹上区、左季肋区,a.上、下两面;,2.外形,脏面,b.H形三条沟,c.四叶,（二）肝的组织结构,是肝脏结构和功能的基本单位,1.肝小叶(hepaticlobule),1.中央静脉,2.肝细胞索,3.肝板,4.肝血窦,5.胆小管,多面棱柱体,（1）肝细胞,细胞器发达：线粒体粗面内质网滑面内质网高尔基复合体溶酶体,多角形，腺细胞,三个功能面：,（2）肝血窦,网状管道,贮脂细胞,枯否细胞NK细胞,通透性大,（3）胆小管,形成:细胞膜凹陷,阻塞性黄疸,细胞连接复合体,2.门管区(poralarea),小叶间静脉小叶间动脉小叶间胆管,3.肝的血液循环,第二肝门,4.胆汁的排泄径路,（三）肝的功能,2.分泌和排泄胆汁,1.代谢功能,3.防御和解毒功能,4.造血功能,5.肝脏具再生功能,胆囊：贮存和浓缩胆汁，促进脂肪的消化与吸收。,输胆管道肝总管、胆囊管、胆总管、肝胰壶腹、肝胰壶腹括约肌,三、胆囊(gallbladder),底、体、颈,胰横位于胃的后方。分泌胰液，胰液可分解蛋白质、糖类和脂肪。,胰分胰头、胰颈、胰体、胰尾。,胰头,胰体,胰尾,胰管,肝胰壶腹,四、胰(pancreas),组织结构,外分泌部：胰液（含消化酶）1.腺泡：浆液性腺泡。腺细胞2.导管：泡心细胞、闰管、小叶内导管、小叶间导管、主导管,内分泌部（胰岛）,A细胞：胰高血糖素,B细胞：