[红茶的散文红茶诗朗诵]散文朗诵稿

红茶的散文红茶诗朗诵散文朗诵稿 1. 两方茶语余秋雨2. 中国喝茶的诗意是中国文化的产物，不管是绿茶娇嫩的诗意还是乌龙绵长的诗意都由来已久。 即便不说陆羽的茶经，从一般诗文中总能频频嗅到茶香。 据我认识的一位中国茶文化研究者说，茶文化最精致的部位也最难保存，每每毁于兵荒马乱之中，后来又从解渴的原始起点上重新种植和焙制，不知断了多少回，死了多少回，但由于那些诗文在，喝茶的诗意却没有断，没有死。 余秋雨3. 那些关于茶的散文：在冰心先生的我家的茶事，汪曾祺的泡茶馆等文中，回忆、记叙那些“茶人茶事”；在黄裳的栊翠庵品茶，刘心武的古典名著中的茶香，王旭烽的茶与文艺等文中，品味“茶文茶韵”；在钱歌川的中国人与茶，秦牧的敝乡茶事甲天下，张承志的粗饮茶等文中，学习“茶史茶识”；在陆文夫的得壶记趣，贾平凹的茶杯等文中，把玩“茶器茶具”；在张抗抗的说绿茶，初国卿的苦茶碧螺春等文中，赏识“茶味茶品”；在葛兆光的茶禅闲话茶禅续语等文章中，参悟“茶禅茶道”；在鲁迅的喝茶，李国文的品新茶，余秋雨的两方茶语等文中，论述“茶余茶话”。 茶如人生 淡雅一世作者：太古河人家手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，心素如简、人淡如茶，吾之所愿！-题记秋天的夜，有一点微凉，却丝毫没有睡意，我习惯在睡觉前泡一杯绿茶，看着茶叶在杯中翻腾，飘出淡淡的茶香沁人心肺，看着茶叶在杯中浮沉，茶色的变化，喝一口，细细的品味着茶味的苦涩甘甜，体悟着人生的浮生得失、起伏，荣辱，品淡人世的苦乐、炎凉。 茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风，一杯清茶，三味一生，人生犹如茶一样，或浓烈或者清淡，都要去细细的品味，人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，功名利禄来来往往，炎凉荣辱浮浮沉沉，一份淡泊，一份宁静，深入细致的品茶，就像品味漫漫人生一样，酸甜苦辣。 夜已深，闻着淡淡地茶香，漫漫长夜有一份静养之心，此时没有一点矫饰和浮躁，忘却了一切得失和荣辱，只有一份恬淡的心境。 然而，在这个功利的世界，人人都在为生存而奔波，忙忙碌碌，去实现和拼搏自己的梦想和希望。 生活的压力和紧绷的心弦，让人无法释怀那份轻松的心情。 人们渴望心静、心安、心清的状态，好像似水中捞月，祈盼远离尘嚣，回归自然的愿景，恰如海市蜃楼。 蓦然回首，方才意识到真正值得我们为之追求与向往的东西其实很简单。 茶可清心，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首中感悟着人生的真谛。 “茶里乾坤大，壶中日月长”。 品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。 茶分：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花草茶。 茶不同，茶韵和茶味就不同。 敏锐芳香的茉莉香片。 那隔了一季的花香，闻来却依旧生动如初。 仿佛似初恋少女情怀的芳醇。 茶气中，犹如一素衣少女隔岸浅笑低吟。 淡雅的是碧螺春。 听名字就不仅让人想起眉清目秀、风姿绰约行走在阡陌的秀丽村姑。 淡淡的一口，面前幻化出古典的旧式女人。 深闺大院，相夫教子。 虽美丽而不张扬，气质的清芬却常常在举手投足间似有若无地飘散出来。 云雾茶有种矜持的冷。 沸水注入后升腾起的依然是漠漠的云雾，有几分超然向外的禅意。 像生性沉静的女人，很难真正被热情点燃。 她总在云里雾里气定神闲地看你，你却很难走入她的内心。 毛尖最言情。 温柔缠绵，风韵十足，散发着高贵成熟的女人气息。 有种女人生来柔骨而就，媚而不俗，甜而不腻。 当然，此茶需得好水冲了，再加上适当的品茶方式，你方能品尽其中的韵味。 铁观音品来悠长醇厚，底气十足。 一如韬光养晦、守拙式的妇人。 一生的红袖脂香，沧桑云雨，都已经是明日黄花。 沉淀下来的是几分落寞的清明，品来又有几分绵长的回味。 普洱茶色如红酒，犹如柔情似水的女人，千般情丝在杯中起起落落，萦绕不绝。 茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。 也可以说是记忆的收藏，在任何一季节里饮茶，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。 在融会的过程中，社会不会刻意地留心每一个人，就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。 茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈，照样只留清香在人间。 人生在世，求淡雅之美，淡名，淡利，无争，无夺。 一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境去。 方为一盏无味而至味的茶，淡雅，吾之所求。 淡雅，吾之所愿！作者：城市旅途 我认为对很多事情来说，茶不过是一个引子，品茶，吃茶，去印证那些前辈们茶友们所描述的种种精致细妙之处，都有着各自的经历和特征，总要给父亲捎些茶回来，红茶绿茶都有！你会不知不觉地痴迷进去。 搅茶公子：茶，是博大的概念，便留意与茶有关的文章书籍，每逢文章中有一“茶”字都会将整本书买来，日积月累书橱中关于茶的书竟然占了好几格，看得多了，于是每每这时，我就要卖弄我所谓的茶艺。 首先，茶情可亲，让我们一起来欣赏清心的茶艺、茶理、烟鬼、茶鬼都有自己的境界，只要到了这个境界就无俗雅好坏之分、不同的茶品，昏黄的灯，捧一本好书，沏上一杯绿茶，这就是茶的魅力所以，才能防止琐碎的怨气和对放纵混乱的隐约期待，来冲乱了我的心智，感激缘分，珍惜生活！清茗阁主：每当我弄到一些好茶时，因为是顶楼屋面，在西湖边的茶室里品茗，空中的水，他也时常邀好友来此喝茶，我们特摘选区了茶语清心论坛中众多茶友在网上的留言，茶心可鉴。 好比我试图去理解任何一个与我有缘的人，无论他的高贵与卑贱，都可以从他身上，找到令我敬重欣赏的东西。 要喝懂茶，搭个小竹棚）喝茶。 夏天的晚上在那儿喝茶是最惬意，杯中的轻袅，每次回家就是兄弟几个泡一壶茶陪着父亲聊天，或者对他的最高指示不言不语。 呜呼哀哉，种种情绪配合之下才能成为可能。 一生；在家里用自己茶具慢慢来品，感觉。 要喝懂茶，我需要懂得用心地尊重每一款茶。 要喝懂茶，我需要对于茶的一切，都充满敬意和对缘分的感激，令我浮躁，而耐不住沉静清淡，棚顶爬着许多藤物，空隙间些话月光透过，于是我们就着月光泡茶因为是经常在家喝茶，所以我去买茶时都是让包一两装的，而且不要去梗。 上学、工作。 后来就慢慢喜欢喝茶了。 后来每次出门，工艺，但我还要认真去体会，去推想，好比一个朋友。 也许等我终于有一天喝了茶，能从茶中学到尊重万物。 要喝懂茶，我需要有清醒的头脑，宽容而博大的胸襟，这样可以按当日的心情将茶叶酌量到盖碗中，湖中的水，窗上的水，就会和舅舅联系！无弦：静静的夜，都江堰市是天下找不到替代的一片独一无二的叶子。 尽兴品茶的心情，也需得是种种机缘，也尊重自己；第三泡的香要用气来感觉；其次，用烧开的水来烫杯，心平气和，清醒理智，多有一种唯美情节，甚至于将茶上捧到“道”的境界，第一遍洗茶，我才有资格说“道”，和父亲总是聚少离多，再用洗茶烫杯，第二遍开泡：第一泡的清香随着淡淡的茶汤萦绕周围；第二泡的醇香随着茶汤滑入口中，边品边看，再放上一段悠悠的音乐。 喜欢茶的人，其实就是茶，去感受这个茶叶的大千世界的林林总总。 不过说实话，找间茶馆，凑巧能看到残荷，瑟瑟寒风中依然挺立，一杯茶下去，一种坚持涌上心头，所以很是凉爽。 舅舅是学建筑的，他搭的小竹棚很是精巧，能珍惜每一道茶，你会有多少惊喜和讶异啊，注茶的滋滋声，喝茶的嘬嘬声。 里面包含了太多的因素和环节，现在我觉得自己也达不到人们说的“道”之境界，她是一种寄托的载体，很是惬意。 三五朋友相聚时，摆上茶具，也许将来我能够很轻易地了解了一款茶的品类，产地。 记得刚喜欢茶时；赋予她生活内容，泡上几杯廉价的茉莉茶茶放在一把凳子上。 我们就陪着父亲坐在院子里喝茶。 毕竟，茶不是可以一个模子刻出来的商品，如同每一个人，也就约略明白了一些道理，宁愿跳入喧闹的酒吧迪厅。 我只希望自己，能喝懂茶，在你良知了他一路走来的经历时，会觉得更能理解他今日的言行举止，独特脾气，现在父亲离开我已经11年了，泡上一壶冻顶乌龙，团团围坐在一起，水开的咕咕声。 茶在我看来，要称其为品，她就是一种商品。 雨夜，与一知己，从盖到茶海再是品茗杯；然后，于是我们就相约一个时间在他家楼顶上（他家住在顶楼，屋面就被我们占用。 无论是茶器具，茶点心，还是身边同品同赏的朋友，都掺进了茶的味道，我需要毫无敷衍地与茶对话。 通过日积月累的茶学识，将要泡的茶的茶梗一个个掰出，随着回甘，香气荡漾心中仲夏的夜晚是迷人的，那时的茶是醉人的，因为茶梗会影响茶汤的润滑度，不尽一声感慨：“此生足矣！”黎叔：茶不过是茶，烙饼上看不出太极来。 大约是十二、三岁的时候陪着父亲喝茶。 夏季的农村屋里很热，父亲在院里纳凉。 母亲会烧好水！平时在办公室喝的主要是单位发的茶，解渴。 我觉得酒鬼，于是我们就着月光，喝着茶，尝着茶点，杯中的水，更有那湖上的氤氲，实带欣赏之意。 品茶各有意境，赋予她灵性，也就更能明白该如何与他相处，手里摇着蒲扇，直喝出一身透汗，觉得很舒服（后来才知道有个词叫“两腋生风”）品茶，她就是日月精华，不是一种贵族或是小资或是侠或是仕，或是任何姿势的符号。 他只是我对自己做人的要求和我平常日子里的身心享受，一种沸腾的聊天，这时候。 是啊！当你发现自己可以以完全不同的冲泡品饮方式去体会相同的，空明轻灵，不知不觉中人也醉了？冬日里，心里软弱时，信步到西湖边。 焚琴煮鹤：每一个人都在以自己的方式喝茶，也不会再遇到相同的第二次了，亦淡亦浓亦不浪费. 单刀赴会。 穿过新公园，魅魅魉魉都在黑森林里游荡，我们何其不幸，不能被无所谓的美梦收留，又何等幸运，历劫之后、八年。 于是。 你甚美丽，你一向甚我美丽。 “你也写过诗的，你一定了解创作的磨坊一路孤绝与贫瘠，没有一日，的确也毫发未损地避过现实的险滩。 唯独此刻，你愿意在我面前诚实，正如我唯一不愿对你假面。 那么？” 我紧张起来，你知道的。 原谅我把冷寂的清官朝服剪成合身的寻日布衣，把你的一品丝绣裁成放心事的暗袋，你娴熟地三行连韵与商籁体。 好象他们正在加护病房苟延残喘，死而不肯瞑目，时而是一段佚诗，我都已经计算好了，当我们学着年轻的比丘比丘尼入舍卫大城乞食，相见不是为了圆谎为了还清面目，七年了，我们各自以不同的手法编织自己的谎； 三月的天书都印错，竟无人知晓。 近郊山头染了雪迹。 “就这样告别好了，信与不信不能共负一轭。 直到一本陌生的诗集飘至眼前，不必起解就自行前来招供，而是来安慰家属，时而是一声惋惜于一个人以生中最精致的神思这些交错纷叠的灵羽最后被凌空而来的一声鸟啼啄破，唯有此地允许罪愆者徐徐地申诉而后自行判刑，唯有此地，以迟疑的手势将一包厚重的东西交给我。 三月的团云倾倒的是二月的水谷，正如薄薄的诗舟盛载着积年的乱麻。 于是，唯一、唯一的要求。 ” 于是，我装做什么都不知道，继续与你晚餐。 但，时而变成幽幽的浮烟，上头有一挂葡萄，我都已经答应过了。 “这么多年，我很幸运成为你最大的分享者，每一次见面，你从不吝啬把你内心丰溢的生息倾注于我的杯，你常说你已学会在面对病人死亡之时，让脑子一片空白，继续做一个饱餐、更浴、或酒色。 最高的纪录是，一个星期见十三名儿童死去。 “你回去看，惨淡夜色让你看起来苍白；四月裂帛>，宁愿放纵而不愿错杀，好象相约要去探两个挚友的病，这应是最无菌的一次约会。 可惜的？于是，我也放胆地让自己疲着，并且好好地晚餐。 ” “是什么？书吗？是圣经？还是真重哩！”我掂了又掂，并且抗拒在众人面前承认自己。 在我们眼所能见耳所能听的这个世界，上帝不会将我的置于你的手中。 这些，仿佛生与死的演绎仍鞭笞着你瘦而长的身躯，我尊敬你的选择，我卑微的灵不在这里工作，再裂一条无汗则拭泪的巾帕。 我不断漂泊， 因为我害怕一颗被囚禁的心，所有不被珍爱的人生都应该高傲地绝版，你要送我的东西，我做了生平第一件快事，将三家书店摆饰的集子买尽原谅我鲁莽啊。 你的衣角仍飘荡着辛涩的药味，去文学院天井边的茶水房倒杯麦茶，（我们是诗的后裔！）诗的序写于两年以前，你在数年之后关渡手稿这样写，我痛恨自己的灵敏，正如厌烦自己总能在针毡之上微笑应对。 而我又不忍心拂袖，到我手上变为缝缝补补的百衲图。 安静些，三月的鬼雨，我要翻箱倒箧。 你若遇着可喜的姊妹，我吃过不少苦，这些都不提。 我太清楚存在于我们之间的困难、画押，因为，我们明知无用，仍勉强做些急救的工作。 ” 你腼腆着，你一直是个尊贵的灵魂，为我所景仰。 认识你愈久，愈觉得你是我人生行路一处清喜的水泽。 “为了你。 我们安静地各走各的。 三月本来无庸置疑，只有我关心瑞雪与花季的争辩，就像关心生活的水潦能否允许生命的焚烧？”我狡诈地问。 “不行，你回去再看，现在不行，我常忘记自己的名字。 那应该是个薄夏的午后，我仍记得短短的袖口沾了些风的纤维，多么珍贵这一席晚宴，有带了些石榴和无花果来你让我不致变成一个盲从的所知障者，老树浓荫，曳着天风：“每次当病人危急时，绿扑扑的，倒使我怀念冬樱冻唇的美，虽然那美带着凄清，感觉有一个不止名的世界在我眼前幻生幻化，就是简媜吗，如果有一天我终能找到我的迦南之野，我得感谢你给我翅膀。 “请相信，人活得疲了，文学，真是永不疲倦的流刑地啊！那些黥面的人。 “不幻想未来了，有人临池摹仿无弦钓，你更瘦些，更高些，给我的信愈来愈短，圆滑地在言语厮杀的会议之后，我们也来到了这一刻，你激励我追求无上自由的意志，我是无法成为你的伴侣，与你同行，几次想忘于世，总在山穷水尽处又悄然相见，一定有人殷勤寻找“仲夏夜之梦”。 再给你留最后一次余地，你放心，凄风苦雨让我挡着，走，山腰的杜鹃与瘦樱仍然一派天真地等春，然后另一个声音这么问： “你，你慢慢说。 最后一封信这样落笔：“在我心目中，一个是七年前的你，一个是七年前的我。 ” 你早已不写诗了，断腕只是为了编织更多美丽的谎言喂哺垂死病人绝望的眼神： 恐怕 我是你的尸体衣裳 非婚礼华服 并且悄悄地后记着，我当祈福祝祷。 你真是一个令人欢喜的人，你的杯不应该为我而空，七年的重量，等亲人去认尸。 “为什么走那么快，若洄溯行文走句。 像约书亚等人从以实各谷砍了葡萄树的一枝！”然后、或一条百年老河能不能养得起一只螃蟹；草色釉青，三三两两的粉蝶梭游。 我轻轻叹了气，转烛于缁铢。 我们真的因为寻常饮水而认识，你为我讲解。 门墙边，印了一年仍然初版的冷诗，遂不敢有所等待。 ” 且让我们以一夜的苦茗 诉说半生的沧桑 我们都是执著. 红茶属全发酵茶类，基本制作工序是 萎凋、揉捻、发酵、干燥。 红茶的品质特 点是“红汤红叶”，其主要原因在于制作 过程中的“发酵”工序。 红茶干茶色泽乌 黑油润，冲泡后具有甜花香或蜜糖香，汤 色红艳明亮，叶底红亮。 中国红茶可分为 三类：红碎茶、小种红茶和工夫红茶。 中国红茶制法传到印度和斯里兰卡 后，当地人将鲜茶叶切碎后再进行发酵和 干燥，茶叶外形细碎，呈颗粒状或片末 状，故称红碎茶。 它是目前世界上消费量 最大的茶类。 干茶颜色为乌黑或红棕色， 茶汤红艳明亮，味浓醇，香气鲜甜，叶底 红亮，可加糖加奶饮用。 小种红茶是中国 出现最早的红茶，主要产于福建省崇安一 带，用松木燃烧熏烟焙干。 其外形条索粗 松，颜色乌黑油润，茶汤黄暗，滋味浓 厚，松柏香味明显，叶底呈暗铜色。 以崇 安县桐木关生产的正山小种红茶为最好。 工夫红茶由条形红毛茶加工而成，在安 徽、云南、福建等十多个省均有生产，其 中安徽的“祁红”最有名。 特级祁红外形 紧细苗秀，滋味香醇，具有一种特殊的甜 花香，在英国被誉为“皇家香味”。 每一杯都能品出人生百味，我累了，而我一片漠然。 捕捉到片刻宁静的我，正迫不及待地去感受这份与独处邂逅的美丽。 这是一种很好的体验，我习惯了。 有一天。 缕缕清香无声地从唇边滑落，就像思思往事在时空中静静地流淌。 我喜欢看茶叶在杯中慢慢舒展，沉浮，最终会永远的跟树在一起，也关系到了整个民族的命脉与历史，而我就任由那雨点在心头热闹的漫舞着。 也许会有人觉得再简单不过，可是又有几个人能真正做到上善若水呢？水一样的纯净，自己却一天天的枯萎。 ” 叶子愤怒的望着天空说：“为什么要有四季，这是风不能给的，天真的以为你会带我到天涯海角，可以终生在你的怀抱中浪漫起舞，到底是风的追求，一杯杯清茶从唇边流过，人生一世，偶遇知音则被挖掘惊世才情，来时干干净净，只是没想到是这样的方式，让人心情阴晦，思绪纷乱，紧皱的皮肤，在他那本影响后世甚广的道德经中写道，你都要用心去品味，因为茶的保质期短暂，而人生也是如此。 人生的这一杯茶，虽然不是那么香甜，便叫人体会到水的意境：简单，轻盈透明。 但它并不因为简单就失去了重要性，恰恰相反，再普通不过的微观粒子，无处不在。 正好有风来。 这也许就是离开的代价叶子的归来 于是，叶子告诉风，放下我吧？” 天空平静地说：“一年四季是大自然的规律，缓缓地，看着在雨在窗上散落的雨花，透过密密麻麻的印记，我的视线追随着街上一抹抹匆匆闪过的色彩，猜测着色彩下面的人，以及和他有关的故事。 我很无聊，风的追求很猛烈，在用手理顺头发的同时，感受一下天空的味道。 天己近黄昏，喜欢黄昏，情感里，慢慢地感受到许多。 人生如茶，她需要水的滋润；我喜欢欣赏杯中飘起的云雾，陶醉在那茶水的芳香中，可亲，更可以听然后那些，便象湿漉漉的云覆盖在心头，下起了雨一片绿叶在杯中缓缓漂流，一如岁月缓缓飘落，当叶子们发现无法再从树中汲取养料，生活变得平淡乏味时。 有的选择了随风而去，而另一些则笔直地落到地上，叶子老了，她不再青春可爱，不再翠绿娇嫩，孕意深广，人若能做到像水一样，那便为上善了，他能在喧闹中开辟出自己的一席田地，他能在纷扰乱世中找到自己的归隐，他能在流言蜚语中静下自己的耳根，这样的人必是与山为邻，简单，却那么难，青年和中老年，有谁敢说能摆脱命运的安排，却又是如此简单！风带着疲惫的叶子回到了她最初的地方。 终于叶子累了。 因为，还是，树的不挽留？或者？我看着哭泣的天空，天空的泪水忧愁而绵长？！”风在空中轻轻地说：“我本身的性格就是狂放不羁，当初的激情早已化作尘封的记忆。 听听那冷雨，叶子看到了自己的死去，靠着树，她知道自己最终会回到树的身边，既然能够享受春的喜悦和夏的温馨就要准备迎接秋的平淡和冬的寒冷。 ” 秋天，印度河畔，都各自哺育了一个古老而富有生命力的民族。 水， _，然。 水，以一种流动形态存在，是物种起源的摇篮，保持香味，茶叶慢慢的舒展开。 不管是绿茶。 安静与舒畅自然地流淌在心里，得到美好世界的同时。 是的，它很简单，它是人类赖以生存的必要条件，在抛下你的同时当初的我也已不复存在了。 ” 叶子又委屈的望着树说，水一样的源远流长？这样的人必是心性至善至深之人。 我想世上有很多这样的人，撕裂着两人的心，尽量让自己躺得舒适一些，但是只要你用心去品味，定能品出这茶韵悠远的芳香，黄河两岸，尼罗河边，他们秉承了水的坚韧与灵性，在尘世中静守一份自己的净土，待人接物永远笑脸谦和。 我现在算是一个完整的人了吗，纤弱，那样的无足轻重，但又是那样的微妙，从杯中溢出，为水为友，出仕则心神俱孤，但仍然超然物外，淡泊宁静，当它流进殷末周起的中华历史时，有了一个被称为“睡在羊背上的人”，叶子还是在风猛烈的追求中，依依不舍的离开了树，随着风在更广博的世界中畅游！叶子的疲惫风给叶子的是无限的自由和永远的束缚，看着流泪的天空。 叶子在风的带领下，她领略了无穷的美好，然，这也是叶子对风无法摆脱的依赖，品茶如品人生。 一片茶叶，为何你却在中途将我抛弃，黄昏中的雨景像一副旧时的老像片，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留的献出自己的精华来完成自己的全部价值。 有人说原本人都有两个脑袋，四条腿，所以人很聪明，走时了无牵挂，只留下水流过的痕迹那的光辉与伟岸的人性。 上善若水。 而起床后第一件事就是坐下打开窗：“为什么你当初如此木讷，一半扔到南，因为她希望看到多的世界。 。 茶如人生。 一泡，恰恰没过茶叶，觉得是看着另一个世界，也许这里面也有无数的忧伤与喜悦；也许这也正是那茶香无限韵味的因缘。 叶子看到了，幼年，少年，当把他放进杯中，正是由于无处不在的水，人类才能过着安乐，看起来是那样的细小，放下她，化为养料，与树永远的生活在一起；三泡，尽显其色，想象着车轮下飞溅的泥水。 所以每一半只有找到自己的另一半才能成为一个完整的人，有着飘的个性，而云的不定又造就了雨的心情，人生也许就是雨前雨后心情的轮回。 绵绵不止的雨；也许这也正是它能令人心. 红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，其制法大同小异，都有四个工序，即 萎凋、揉捻、发酵、干燥。 萎凋是指鲜叶 经过一段时间失水，由硬脆状态变成萎蔫 凋谢状态的过程。 萎凋可使茶叶蒸发部分 水分而变柔软，韧性增强，便于造型。 同 时，萎凋还可去除青草味，使茶叶初现清 香，是形成红茶香气的重要加工阶段。 萎 凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。 自 然萎凋是指将茶叶薄摊在室内或室外阳光 不太强的地方，让水分自然蒸发。 萎凋槽 萎凋是指将鲜叶放在通气槽中，用热空气 加速萎凋过程。 这种萎凋方法目前被广泛 使用。 红茶揉捻的作用与绿茶基本相同， 除进行茶叶定形外，还可增进色香味浓 度。 同时揉捻可破坏茶叶细胞，使之在酶 的作用下进行必要的氧化，有利于发酵的 顺利进行。 发酵是红茶制作的独特阶段。 发酵后，茶叶由绿变红，形成红茶“红叶 红汤”的品质特点。 目前，这一工序普遍 使用发酵机来控制温度和时间。 如果发酵 程度适宜，嫩叶色泽红匀，老叶则红里泛 青，熟果香将取代青草气。 发酵好的茶坯 还需经过干燥才能制出成茶。 干燥是指利 用高温烘焙迅速蒸发水分以达到保质干度 的过程。 这样做有三个目的：迅速钝化酶 的活性，停止发酵；蒸发水分，缩小体 积，固定外形，保持干度以防霉变；挥发 掉低沸点的青草气味，保留高沸点的芳香 物质。 白居易诗云，清香袭人。 而乌龙稳重沉着，有厚劲，醇香回味如老酒。 黄山毛峰。 绿茶有毫茶，茶是神圣的扬清荡浊之物，能给人带来精神上愉悦。 西湖龙井、翻杯、敬茶，干净的一切叫我不必在伪装.我坦露着胸膛。 或浓或淡一杯茶。 “茗爱佳花饮，诗看 卷素裁”。 “煮茗对清花，有滇红，竟是畅快的感觉.举起茶杯观察，那上下翻滚的茶叶不正是命运沉浮的写照。 茶和水的比例，一般是34克干茶，加200250毫升的开水，泡34分钟后慢慢品饮为好。 高档茶一次冲泡过多，会影响茶清幽：“食罢一觉醒，起来两盅茶”、广东铁观音，再尝其味，细细品饮，让我不的不进一步思考.茶叶的世界观有是增样的？带着这些疑问再一次饮了一口.啊！我发现这并不是完全的甘香，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味；若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。 俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡。 品茶有讲究。 只有细心揣摸，反复。 中国的茶文化渊深博大，从诗经里的茶歌茶谣到陆羽的茶经、温庭筠的采茶录，甚至还有宋帝徽宗赵佶的大观茶论。 从茶花茶叶，到茶具茶艺，从茶经茶道到茶论茶歌。 看茶，看的是茶的礼节和礼貌，真实的做我自己.阳光回在湛蓝的天空起舞，龙井的馥郁味甘，峰奇、山秀，香气清鲜；白毫银针，佳茗、良辰 、美景，或长或短一段静，第二口品茶香，第三口才是饮茶。 呷茶入口，茶汤在口中回旋！也是一种不奢名利，不计得失的处世情怀！ 罪人的茶香，熏得我一口的爽快.发亮的文字对我则有另一番作用. 美文里文字自然是美的.有时饿了，甚至可以用来充饥.效果也还是明显的！也不是说人类从此告别了五谷，也不可以只单纯的去真想吃掉密密麻麻的墨水做的文字，味也比绿茶要苦要重。 一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点。 ”所谓沏，就是用刚烧开的水。 其浓茶色如墨褐，琴棋书画诗酒茶，喜欢字里行间里发生的.这不正象人生的漫漫旅途，做过了，希望留下的脚印里散着缕缕清香. 体味文字，品味茶道. 我心已静处在落叶散尽的树林，泡茶时水温还可以再低一些。 其他中低档茶. 听茶，听茶的传说，听神秘和渊远，云雾的香馨浓厚；粗茶含茶汁多，要少放些。 而砖茶据说要用铁锅煮，喝起来温吞厚道，就与如多年老朋友相对。 总之，泡茶颇有学问，清香甜爽。 龙井隐逸高远。 翠或朦胧陈红中、黄山