化学人教版九年级上册课题1 燃烧和灭火.ppt

课题1：燃烧和灭火,第七单元燃料及其利用九年级化学（人教版上册）,汕头市澄海区澄华中学潘梓蓉,学习目标,钻木取火,圣火不灭,圣火不灭,历经五洲四海，光明薪火相传,火,在人类发展的历史长河中火，燃尽了茹毛饮血的历史火，点燃了现代社会的辉煌正如传说中所说的那样，火是具备双重性格的“神”火给人类带来文明进步、光明和温暖,它是人类的朋友,火,但是失去控制的火就会给人类造成灾难,火，可以很美，很有用；火，也可以很邪恶，吞噬一切,说到火，我们就会想到燃烧，火是物质燃烧的一种现象。燃烧在日常生活非常常见：家庭中的煤气燃烧、实验室中蜡烛等燃烧。,思考：你还知道哪些燃烧事例？,温故知新回看物质在氧气中燃烧的实验看看能得到哪些关于燃烧的新知识,木炭燃烧,发光、发热、生成使澄清石灰水变浑浊的气体,硫燃烧,发出蓝紫色的火焰、发热、刺激性气味气体生成,磷燃烧,发光、发热、生成一股白烟,铁丝燃烧,剧烈燃烧、火星四射、生成黑色固体,蜡烛燃烧,发光发热、生成水珠及使澄清石灰水变浑浊的气体,发光、发热，化学反应,燃烧是一种发光发热的剧烈的氧化反应。,一、燃烧的定义,点燃后呢？,在空气中，已点燃的蜡烛能维持燃烧吗？,用烧杯倒罩住呢？,火柴是可燃物小石块不是可燃物,燃烧需要达到一定的温度（着火点）,需要空气或氧气,猜测,物质燃烧的条件?,猜想,猜想1：要有可燃物；,猜想2：可燃物要与氧气（或空气）接触；,猜想3：可燃物要达到燃烧的最低温度。,（着火点）,在通常状况下一些常见物质的着火点：,物质的着火点越低，该物质越易燃烧。,可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也也就是着火点。,着火点是物质的一种固有属性，一般不随外界条件变化而变化。,白烟五氧化二磷会刺激人体呼吸道，易与空气中的水反应，生成有毒的偏磷酸。,资料,请你改进装置,活动一：探究燃烧的条件,活动一：探究燃烧的条件,试管中红磷不能燃烧,红磷未达到着火点,试管中白磷燃烧,白磷达到着火点,水中白磷燃烧,(达到着火点，又有氧气，可燃物燃烧),水中白磷不能燃烧,虽然达到着火点但无氧气,思考：若让水中的白磷也燃烧，我们应如何尝试？,思考：燃烧的条件是什么？,活动一：探究燃烧的条件（教师演示）,三个条件,缺一不可！,可燃物,氧气,温度达到着火点,火,二、燃烧的条件,烧不坏的手绢,小魔术：,实验用品：酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、酒精溶液。实验步骤：用一块棉手帕在盛有酒精溶液的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出。将浸透的手帕舒展开，用镊子夹住两角在火焰上点燃。当火焰熄灭后，观察现象。,火焰熄灭后，手帕完好无损。,因为手帕上沾有酒精，我们所看到的是酒精在燃烧。在整个燃烧的过程中，对于手帕来说，由于酒精溶液中的水分蒸发需要吸收一定的热量，导致手帕并没有达到它的着火点，所以手帕并没有燃烧。,篝火晚会,火炬水下传递,航天飞机运载火箭,燃烧是一种常见的现象，它给人类带来了熟食、光明和温暖，使得人类千百年来的飞天梦想得以实现；但它也给人类带来了巨大的灾难。,燃烧带来的灾难,2010年，全国共接报火灾13.17万起，死亡1108人，受伤573人，直接财产损失17.7亿元。,2012年1月22日除夕8时至23日大年初一8时，全国火灾形势保持平稳，共发生火灾1602起，死亡1人，受伤3人，直接财产损失693万元。,资料：,2011年，全国共接报火灾12.54万起，死亡1106人，受伤572人，直接财产损失18.8亿元。,2013年2月9日除夕当天，全国共接报火灾839起，直接财产损失690余万元。,永远的伤痛,全国因火灾平均每年造成直接经济损失16.7亿元！,2014年全国共接报火灾39.5万起，死亡1817人，受伤1493人，直接财产损失43.9亿元。,2015年，全国共接报火灾33.8万起，死亡1742人、受伤1112人，直接财产损失39.5亿元,沙土大烧杯抹布水剪刀二氧化碳,活动二：探究灭火的原理,使温度降低到可燃物着火点以下,隔绝氧气,隔离可燃物,剪掉烛芯,活动二：探究灭火的原理,三、灭火的原理和方法,2、灭火的方法：,1、灭火的原理：,破坏燃烧的条件,注意：着火点是物质本身固有的属性（是一个定值），不会改变。灭火时，只能降低可燃物的温度，不能降低可燃物的着火点。,只需满足其一即可,活动与交流,(隔离可燃物),1、炒菜时，不慎油锅着火，你用什么方法来灭火？2、酒精撒桌上，并被引燃，怎么办？3、煤气着火，应怎么办？4、扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉,为什么?5、堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭，分析其灭火原理。,(最佳方法是盖上锅盖),(湿布扑灭),(关闭阀门后再考虑用别的方法),（降低温度）,3、常见灭火器的种类及其适用范围,火灾现场灭火模拟演示：,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2,4、掌握消防知识,（1）如何正确报警逃生,消防法第三十二条明确规定：任何人发现火灾时，都应该立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。所以一旦失火，要立即报警，报警越早，损失越小。,报警时要牢记以下7点：1、要牢记火警电话“119”，消防队救火不收费。2、接通电话后要沉着冷静，向接警中心讲清失火单位的名称、地址、什么东西着火、火势大小、以及着火的范围。同时还要注意听清对方提出的问题，以便正确回答。3、把自己的电话号码和姓名告诉对方，以便联系。4、打完电话后，要立即到交叉路口等候消防车的到来，以便引导消防车迅速赶到火灾现场。5、迅速组织人员疏通消防车道，清除障碍物，使消防车到火场后能立即进入最佳位置灭火救援。6、如果着火地区发生了新的变化，要及时报告消防队，使他们能及时改变灭火战术，取得最佳效果。7、在没有电话或没有消防队的地方，如农村和边远地区，可采用敲锣、吹哨、喊话等方式向四周报警，动员乡邻来灭火。,（2）引起火灾的十种常见火源,火源是火灾的发源地，也是引起燃烧和爆炸的直接原因。所以，防止火灾应控制好10种火源，具体是：1、人们日常点燃的各种明火，就是最常见的一种火源，在使用时必须控制好。2、企业和各行各业使用的电气设备，由于超负荷运行、短路、接触不良，以及自然界中的雷击、静电火花等，都能使可燃气体、可燃物质燃烧，在使用中必须做到安全和防护。3、靠近火炉或烟道的干柴、木材、木器，紧聚在高温蒸汽管道上的可燃粉尘、纤维；大功率灯泡旁的纸张、衣物等，烘烤时间过长，都会引起燃烧。4、在熬炼和烘烤过程中，由于温度掌握不好，或自动控制失灵，都会着火，甚至引起火灾。5、炒过的食物或其它物质，不经过散热就堆积起来，或装在袋子内，也会聚热起火，必须注意散热。6、企业的热处理工件，堆放在有油渍的地面上，或堆放在易燃品旁（如木材），易引起火灾，应堆放在安全地方。7、在既无明火又无热源的条件下，褐煤、湿稻草、麦草、棉花、油菜籽、豆饼和沾有动、植物油的棉纱、手套、衣服、木屑、金属屑、抛光尘以及擦拭过设备的油布等，堆积在一起时间过长，本身也会发热，在条件具备时，可能引起自燃，应勤加处理。8、不同性质的物质相遇，有时也会引起自燃。如油与氧气接触就会发生强烈化学作用，引起燃烧。9、摩擦与撞击。例如铁器与水泥地撞击，会引起火花，遇易燃物即可引起火灾。10、绝缘压缩、化学热反应，可引起升温，使可燃物被加至着火点,（3）可能引起火灾的习惯动作,每个人都在祈求平安。但天有不测风云，人才旦夕祸福。一旦火灾降临，在浓烟毒气和烈焰包围下，不少人葬身火海，也有人死里逃生幸免遇难。“只有绝望的人，没有绝望的处境，”面对滚滚浓烟和熊熊烈焰，只要冷静机智运用火场自救与逃生知识，就有极大可能拯救自己。因此，掌握多一些火场自救的要诀，困境中也许就能获得第二次生命。,5、拯救宝贵生命,火灾逃生方法,千万不要贪恋财物时间就是生命！,当机立断快速撤离,采取低姿势或匍匐前进,用湿毛巾捂住口鼻,千万不要乘坐电梯,在阳台或窗户上呼救,千万不要盲目跳楼,用浸湿的被褥衣物堵住门,身上着火时，请不要奔跑可就地打滚或用衣物压火,简易逃生绳制作,适用于圆柱、栏杆、粗缆,定向爆破,这个你知道吗？,西安餐馆爆炸事故致9死37伤,四川自贡发生油罐车爆炸7人受伤,定向爆破,四、易燃物和易爆物的安全知识,1、爆炸：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。,注意：爆炸不一定是化学反应，如锅炉爆炸和气球爆炸都是由于内部压力过大造成的，属于物理变化。,实验7-2,小结：可燃性气体或可燃性粉尘与空气(或氧气)的混合物遇到明火都可能会发生爆炸，因此在含有可燃性气体或可燃性粉尘的场所都应该严禁烟火。,2、常见的易燃、易爆物有：硫、磷、酒精、液化石油气、汽油、氢气、乙炔气、食油、面粉、油漆、柴草等。,面粉是可燃物吗？,易燃易爆化学物品具有较大的火灾危险性，一旦发生灾害事故，往往危害大、影响大、损失大，扑救困难等，造成损失资金、摧毁房屋等伤害。,大量的事实和血的教训告诉我们，从事易燃易爆化学物品的生产、使用、储存、经营、运输的单位、个人必须树立“安全第一”的思想，掌握其特性和必须的防火灭火知识。,3、造成的灾难,4、一些与燃烧和爆炸有关的图标,（1）危险品库房、实验室、锅炉房、配电房、配气房、车库、食堂等要害部位，非工作人员未经批准严禁入内。（2）各种安全防护装置、照明、信号、监测仪表、警戒标记、防雷、报警装置等设备要定期检查，不得随意拆除和非法占用。（3）易燃易爆、剧毒、放射、腐蚀和性质相抵触的各类物品，必须分类妥善存放，严格管理，保持通风良好，并设置明显标志。仓库及易燃易爆粉尘和气体场所使用防爆灯具。（4）木刨花、实验剩余物应及时清出，放在指定地点。（5）易燃易爆，化学物品必须专人保管，保管员要详细核对产品名称、规格、牌号、质量、数量、查清危险性质。遇有包装不良、质量异变、标号不符合等情况，应及时进行安全处理。（6）忌水、忌沫、忌晒的化学危险品，不准在露天、低温、高温处存放。容器包装要密闭，完整无损。（7）易燃易爆化学危险品库房周围严禁吸烟和明火作业。库房内物品应保持一定的间距。（8）用玻璃容器盛装的化学危险品，必须采用木箱搬运。严防撞击、振动、摩擦、重压和倾斜。（9）进行定期和不定期的安全检查，查出隐患，要及时整改和上报。如发现不安全的紧急情况，应先停止工作，再报有关部门研究处理。,5、易燃易爆物品管理及安全防范,1、请用“燃烧”的化学知识解释下面的成语？,火上浇油:,比喻使人更加愤怒或使情况更加严重,(增加可燃物，使燃烧更加剧烈),煽风点火:,比喻鼓动别人做某种事,(为燃烧提供充足的氧气),抱薪救火:,出处史记魏世家：“譬犹抱薪救火，薪不尽，火不灭。”,比喻用错误的方法去消除灾祸，结果使灾祸反而扩大。,(增加可燃物，使燃烧更加剧烈),随堂练习,2、三国演义中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。,（1）周瑜使用了“火箭”射到曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是。（2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是_。,提供热量,使木船的温度达到着火点,移走了可燃物,答：因为打开门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，燃烧会更旺。,4、室内着火时，如果打开门窗，火反而烧得更旺，为什么？,5、为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？,答：煤的着火点较高，先引燃纸与木柴，纸与木柴着火点低，燃烧放出的热量足可以达到煤的着火点。,3、为什么煤炉火用扇子越扇越旺,而烛火用扇子一扇就灭?,答：由于煤炉的着火面积大，用扇子扇，空气流动带走热量但温度没有降到着火点以下，相反却提供了氧气，所以煤炉火用扇子越扇越旺。烛火的着火面积小，用扇子扇，空气流动