羊肚菌覆膜栽培技术油豆角覆膜早熟栽培技术浅析

羊肚菌覆膜栽培技术油豆角覆膜早熟栽培技术浅析 油豆角是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)特有的一种优质菜豆品种，含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲，油豆角都是优质的菜豆。油豆角是一种冷敏性蔬菜，长时间置于不适宜的低温条件下容易发生生理伤害，表面水浸凹陷是最主要的冷害症状，严重影响油豆角的品质。为豆科菜豆属1年生缠绕性草本植物。在本区种植主要以嫩荚为食用器官，可以炒食，口味软糯。油豆角按生长习性可分为：有限生长型(矮生型)和无限生长型(蔓生型)。矮生型品种熟期较早，蔓生型品种产量较高。按花的颜色又分为红花和白花两类，白花类品种的豆荚品质较优良。油豆角的根为直系根，主根发达，根上生有瘤茎较细，蔓性较强，蔓生型品种栽培时需要搭支架，矮生型品种长到20-30节，约40-50厘米高后自行封顶。叶片较大，第一对真叶为单叶对生，以后都是三出复叶互生，呈阔菱状卵形，具托叶。花为总状花序，腋生，碟形。每一花序上着生的花数比一般豆科植物要多，故亦称多花菜豆，但接家率较低。豆荚扁平，比本地种植的“刀豆”长而宽厚，嫩荚为绿色，但熟后变色。每荚含种子4-6粒，种子扁平如肾，生命力较强，寿命为2-3年。油豆角生长发育喜温凉湿润气候，适宜生长温度为12-30摄氏度，最适宜的温度为17-24摄氏度，高温干旱和低温霜冻都会影响生长和结荚，雨季涝渍对根系伤较大。对土壤要求不严，中等肥力，较深土层，排水良好即可，以粘壤土为最适宜。油豆角在可春秋二季露地栽培，在确保地温稳定在10摄氏度的设施内亦可冬季栽培，早春上市。油豆角的栽培以单作为主，作畦直播为宜。整地作畦时要施足有机肥和磷肥。生产过程中要即使中耕除草和追肥，蔓生品种，株高30厘米时要及时搭架引蔓。蚜虫是油豆角的主要害虫，要注意防治。嫩荚采摘要适时，以荚形、豆粒未硬时采收，一般开花后15天即可分批进行。下面就油豆角覆膜早熟栽培技术浅析如下。 一、品种选择 以紫花油豆，黑白花油豆和花生米油豆为主栽培品种。亩用种5-6公斤。 二、选地施基肥 选土壤肥沃、旱能灌、涝能排的地块，忌豆茬，重茬和迎茬地块。破垄夹肥，先在垄上趟一犁，将垄破开，亩夹施优质农家肥3000公斤，二元素30公斤，再将垄合上，压一遍磙子。 三、播种 1、播种期：5月上中旬播种。 2、浸种催芽：选种籽粒饱满、无病虫害和破损的种子，晾晒1天-2天。用55的热水烫种10分钟，不断搅动，再将水温降到25-30，继续浸种3小时，捞出包好放到28-30的温度下催芽24小时，投洗2次，当种胚顶破种皮即可播种。 3、播种：按30厘米的株距在垄上刨埯；亩施埯肥磷酸二铵15公斤，浇透埯水，水渗后每埯点播3粒-4粒带芽的种子，覆土3厘米4厘米，覆土后留埯窝。 四、覆地膜 播种后修整垄面覆上地膜，覆膜时要拉紧，压严、踩实。 五、田问管理 1、放苗与间苗：幼苗出土后，终霜没有解除时，可在埯窝内短时间生长，终霜过后及时放苗封严苗孔。每埯保苗2株一3株壮苗，去掉弱苗。 2、搭架：植株伸蔓后用毛竹或柳条插人字形花架。 3、肥水管理：结荚初期和结荚盛期结合灌水亩追施磷酸二铵15斤。结合打药叶面喷施，磷酸二氢钾和钼酸铵2次-3次。 4、除草：上架前垄沟进行第1次除草，植株半架时进行第2次除草；植株满架时进行第3次除草。 5、病虫害防治 (1)用75百菌清可湿性粉剂600倍液，70甲基托布津可湿性粉剂700倍液，80炭疽福镁可湿性粉剂800倍液防治炭疽病； (2)25粉锈宁可湿性粉剂2000倍液，50多菌灵可湿性粉剂500倍液，50萎锈灵乳油800倍液防治锈病； (3)72农用链霉素3000倍液，新植霉素霉素4000倍液，30DT杀菌剂500倍液防治细菌性疫病； (4)40菌核净可湿性粉剂1000倍液，50多菌灵可湿性粉剂500倍液防治菌核病； (5)50速克灵可湿性粉剂1500倍液，50扑海因可湿性粉剂1000倍液防治灰霉病。 (6)虫害防治。用大功臣粉剂或乐果防治蚜虫；虫螨克水剂防治菜青虫。小菜蛾和红蜘蛛。 五、采收