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文档简介

过氧化氢酶的催化作用,浬浦中学：胡余燕,事实上，酶的催化效率一般是无机催化剂的倍。,1071013,一.酶的高效性,一餐饭在37度下的消化，无催化剂时需要50年，消化酶消化34小时,二.酶的专一性,资料1、单独咀嚼米饭一段时间后，感觉有甜味，但早晨起床发现昨晚夹在牙缝中的瘦肉丝依然存在，是什么原因？,一种酶只能催化一种或一类化学反应。,资料2、人体内700多种酶，细胞代谢能够有条不紊，互不干扰地进行。,三、适宜的条件,如何提高或抑制酶的活性？,温度过高和过低都会影响酶的活性。酶的催化作用需要适宜的温和件，与其他催化剂相比，酶更加脆弱，更容易失去活性，高温、强酸、强碱、重金属盐、酒精等（即蛋白质变性）都能破坏酶而使其失去活性。,第二代加酶洗衣液,学以致用,1、加酶洗衣液中，蛋白酶的含量（0.2%）那么低，能有效去除奶渍吗？2、为什么此洗衣液不能用于丝质及羊毛衣料？3、为什么“使用温水3040效果最佳，切勿用60以上的热水。”酶活性受什么因素影响？,能。酶具有高效性,丝质及羊毛衣料的主要成分是蛋白质，蛋白质可以被洗衣粉中的蛋白酶专一性水解,温度,学以致用,人体的任何新陈代谢（消化，排毒，发烧和运动）的增加都伴随着酶需要量的增加。所以人体天然酶很容易含量不足。,珍爱生命，远离毒品,我们中学生抽烟喝酒的那些事.,聊一聊,身体缺少酶,肥胖,三高癌症,怎么办？,会怎样？,.,感冒、发烧,补酶,消化不良,谢谢大家！,1、加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶，请回答下面的问题：（1）这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的奶渍和血渍？（2）使用这种洗衣粉为什么要用温水？（3）含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗涤下列哪些衣料？（）A.化纤B.纯毛C.纯棉D.真丝（4）为了更
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