发酵车间操作流程

发酵工厂运行流程(a)种子罐的操作2个种子罐前往201 202上班的第一件事是去除当天必须进入的种子罐的水压的工作过程如下：1分配站检查其他阀门是否关闭了阀门。2然后关闭排气阀。打开3吸气阀。4最后打开隔膜阀。2)水压结束后，进入水箱工作。过程如下：1水压后关闭进气阀，打开排气阀，等待压力为零，然后打开油箱盖。2用小管子加水，也许加到第一个搅拌叶片上。3接着添加2.4公斤酵母粉、4公斤甘油、4公斤大豆粉和0.15公斤消泡剂。首先加入酵粉，加入混合水的龙杯，加入材料之前，将混合速度设定为25，然后将甘油豆粉消泡剂一起放入罐中，先在天平中调用甘油，最后依次混合豆粉，最后是消泡剂。4铸造后加到360L为止的水。5盖上盖子，拧紧螺钉。4)给药后消毒工作，其过程如下：1油箱盖上后，打开预热阀，关闭旁边的阀门，打开所有排气阀，然后关闭移动阀。然后更换采样第一阀膜片，更换拆卸阀旁边的小排气阀。2等待温度上升到80 ，关闭预热阀，打开旁边的污水阀，注入空气。3是否在进入蒸汽前完成补充，补充完成后才能进入蒸汽，首先从取样管那条路引进蒸汽，打开1阀前排水，水煮沸后关闭小排气阀，然后完全打开第一阀，进入蒸汽。4移动管那路蒸汽，大概会打开三分之二，也要在打开第一个阀门之前排水。5打开其他蒸汽，开三分之二，在进入同一蒸汽之前排水。6打开接种阀，约3-5圈。7先关闭排气阀，然后打开半圈。8打开过滤器下的阀门，关闭大冲击和小过滤器，做完后再检查，没错，要去监控室看温度。9等温度上升到118 后压缩(通常压缩到116，117 )，随着情况的不同，温度上升会很快充电，上升延迟则会很晚。)，以获取详细信息压缩10时，首先完全关闭压缩阀，然后1/3，两个压缩阀都是一样的。压缩时间为30分钟(压缩过程中，经常要确认多个分配站压力是否在2公斤左右。根据温度是否在118 逐渐上升，如果上升得更快，请保持压缩阀小一点，工作过程先确保关闭，压缩阀打开，如果温度缓慢上升，不要急着调整，要等到上升到120 。11 20分钟后关闭楼下的底阀。压缩12 28分钟时，关闭蒸汽，关闭蒸汽前，将压缩阀门完全打开半分钟左右，关闭取样阀门后，关闭另外两个蒸汽，首先关闭第一个阀门，然后关闭排气阀。13关闭过滤器底阀，关闭过程中应先打开大冲，然后关闭。如果14罐下降到1公斤以下，最好关闭接种盖，关闭排气孔，重新打开一点，然后解压空气，保持在1-1.5公斤的压力之间。15打开自来水冷却，关灯，工作就完成了。(b)发酵罐的操作：(1)为了放罐头，为了不在正午加班，通常提前去车间放坦克，其操作过程如下：1、先用小管子把水放在塑料桶里，加不进去，加到大约离桶顶部20-30厘米的地方，2，加水后，倒入硫酸，304-309罐中4瓶硫酸，301倒入约5公斤的半瓶，301倒入3瓶。倒入硫酸前必须采取必要的安全措施，戴橡胶手套和防护眼镜。添加过程要特别注意。心态要保持平衡。如果不耐烦地调节流速，加一瓶的时候要适当地抓紧，去四瓶的时候要特别注意。加上4瓶，温度已经更高了，因为硫酸的液体沸腾了，泼硫酸也容易溅出来。添加3硫酸后，关闭空气阀，打开排气等压力下降到0，打开水箱盖，倒入稀释的硫酸之前，先查看体积，打开空气阀，使发酵液滚动，但不能使液体滚动得太紧，以免发酵液溅出。4、然后取样、样品、盖子拧紧，关闭排气阀，打开压缩阀，在另一个阀门打开之前打开第一个阀门旁边的材料阀。要下楼问能不能在箱子过滤器里放罐，还要告诉我那天罐的体积。那天放阀门的时候要关闭以前的阀门。5，一放就洗坦克。至少清洗两次。第一个用小管子清洗，盖上盖子，关闭排气口，打开压缩阀，在四内液体压力后打开油箱盖进行第二次清洗。第二种是用大管子清洗，在加水的过程中用蒸汽冲洗供应系统一次，然后放入进空气阀下的蒸汽阀，一会儿关闭该蒸汽。主要是在管道里放入一些融化的水桶，冲洗水的时候意识到，第二个清洗罐可能添加到水箱水平杆上，然后进入空气阀压水。6按下水后浇上水，在添加过程中，可以更换下面的那个阀门膜片。这将每批磨碎，加水后，大致加到下面的横杆上。然后在投入卵磷脂之前搅拌，旋转25圈，扔后加入蒸汽加热。温度上升到30 时，加入水，搅拌叶片。加水时，先关掉蒸汽，然后加入豆粉，投入材料之前搅拌35-40的大速度。投下豆粉后，将开水放入蛇管，搅拌轴，冲洗梯子和罐壁上残留的豆粉。然后将豆油、甘油、消泡剂、碱放入罐中，加入304-309 5.2吨301 4吨。拧紧罐盖，打开预热阀，关闭旁边的阀门，检查排气阀是否打开，检查其他阀门是否关闭。7接着检查阀门，首先更换各种阀门、压缩阀门、进入空气下的小排气阀隔膜，这些阀门必须分别更换布置，检查补体阀门，更换损坏的隔膜，不更换不良阀门，更换某些阀门，某些阀门必须迅速注册。(公式；304 309大豆油220公斤，大豆油198，卵磷脂13公斤，消泡剂2.75公斤，碱1.1公斤. 301，大豆油168公斤，大豆油151公斤，卵磷脂9公斤，消泡剂1.1公斤，碱0.888消毒工作，要预热到80 开始蒸汽，请先到楼下对其蒸汽进行取样(进蒸汽前全部排水，进蒸汽后不另说)，关闭预热阀，取出其蒸汽，进入空气阀下吸入其蒸汽(打开前关闭其他有意识的阀门)。完全关闭排气口，转动半圈，打开过滤器底阀，与小水箱一样工作，打开各种阀门，旁边的所有小排气口，打开压缩阀下面的小排气口半圈，温度上升到90 ，然后重新关闭供给阀，直到供应系统和镜子进入蒸汽，打开其他阀门，再关闭各排放口。但是调节阀不动。温度上升到118 时，压缩阀充电到1/3。3根据蒸汽压力大小温度升高的速度有多慢，蒸汽压力高温度升高的快速压缩阀的工作方式与种子罐差不多。充电前，必须经常检查油箱是否有泡沫，供应系统的每个排气是否有蒸汽通过。发酵罐充电时间为25分钟，压缩阀完全打开22-23分钟，下楼关掉取样管那个蒸汽，然后关闭每条路，关闭时先关闭第一个阀门，然后关闭蒸汽阀，将其放入空气阀下的蒸汽时先关闭小排气口，关闭第一个阀门，然后关闭蒸汽阀。然后关闭消除阀，关闭其蒸汽，取出废气后，关闭供应系统，关闭每个阀门前，打开大齐平，关闭上面的平衡排气阀，关闭上面的排气进料排气阀，关闭调节阀，关闭煤气罐阀，关闭蒸汽后再检查，确认无误后，打开供应阀，检查内容物是否进入测量杯。如果油箱下降到1公斤以下，最好重新锁定压缩阀下的小排气阀，然后打开压缩阀进入空气压缩，热量太大，压1公斤以上。然后打开自来水冷却，再确认一下，确认没有错误后，消毒才结束。(c)操作整个坦克1)整罐只有一个，编号为302。上班的第一件事是把要充电的煤气管卸下一个小时，关闭所有排气，关闭蒸汽，打开302补充剂1阀，在管道中施加压力，然后补充。2)补充前，如果302混合在第一天前补充的罐的过程中，调整要补充的体积，则304-309第一次补充200L，以后分别3次补充150L，301第一次补充150L，以后3次分别补充100L，则补充次数和体积根据情况不变。充完电后，把管子重新舀到蒸汽里，使管子里没有剩下液体。(4)302小罐通常在3天，3天后再次去除。302通常在一天下午去除。下午上班的第一件事是打开盖子，在上面加水混合，然后加入豆粉、豆油、甘油、消泡剂、碱，加入材料之前，同样搅拌，投入材料后以18转的速度搅拌。302剂型(豆粉84公斤，豆油13公斤，甘油42公斤，消泡剂1.1公斤，碱0.45公斤)。5杀菌作业，投入材料，将水拖到1.9T位置后盖上盖子，预热消毒作业不像其他坦克一样详细说明，特别是302，容易产生泡沫，在放气过程中要继续观察，泡沫破裂的情况下也要比较高，排气要小，如果控制不了，煤气管道要小。(d)第1、2号项目运营：1号操作，1号4-5号拆卸一次，1号供应品从下面提取，具体操作，先按罐排出，关闭上面的排气阀，同时关闭下面的排气阀。然后，打开吸气阀和压缩阀，通常打开打开的水箱阀，真空压力，材料泵送后，关闭真空，打开两个排气阀，更换要更换的小排气隔膜，消毒工作，消毒工作与其他水箱不相似。(这个坦克压缩约一小时。)，以获取详细信息操作2次，确保罐内压力后排出阀关闭，打开盖子加水，第一次加入水，第二次加入混合叶片，然后加入2次2桶，添加14千碱之前稀释碱，再倒入使用杯，在上面的第二个刻度上浇上水，然后盖上盖子，预热，更换4个小排气膜片，预热到80 ，再重新加热。(e)过滤器消毒1)关闭进气阀2)打开过滤器底阀，消除过滤器的压力。3)进入蒸汽门，然后打开蒸汽过滤器底阀进行排水。一段时间后，打开旁边的蒸汽阀，先打开两个过滤器下的排气，然后关闭大冲击和小阀门。(4)打开压缩阀，旋转1-2圈左右，压缩阀重新打开小排气口。(5)像打开进气阀1-2圈一样，旁边的小排气口也要打开。(6)此后，有时要注意过滤器的压力，保持1公斤左右的压力。(。7)一小时后过滤结束后，关闭蒸汽，关闭时先关闭蒸汽阀，在压力为零之前打开所有空气阀。然后把每个过滤器底阀开大，把空气阀关大。同样，把压缩阀关大。(六)免疫作业1)预防接种时间到下午4点左右，实验室人员预防人员一到，立即准备。预防接种是至少3人，1人接种用盖子，1人调节废气，1人是实验用接种人员。接种前要把门窗都关好。3)将沾酒精的预防接种设置在预防接种区。4)关闭进气阀5)排气阀打开等压力接近0时，显示点火，马上关闭排气口。表示如果能打开盖子，请立即打开。打开接种盖前的时间要抓紧，打开后的时候要慢慢打开，打开盖子后不要暴露在外部空气中，要在火焰中烤。(7)打开盖子后，立即倒入菌种，马上搅拌。(8)击倒菌株后，应立即拧紧盖子，在拧紧过程中慢慢打开空气阀。(9)然后调节蒸汽量，使其处于良好状态，减去接种环，用蒸汽灭火。(。(10)最后取样后，关闭取样第一阀门，然后再次打开和关闭蒸汽。接种到这里后，重新打开了门窗。(7)种类移动操作1)下午上班的时候，要去掉移动管，一小时后再关上，在关掉管道的过程中，要先关掉排气，再关掉蒸汽。(2)关闭蒸汽后，打开立即转移种子的发酵罐的移动阀。3)打开当天要转移的种子缸的移动阀上的小排气。4)管道冷却后，如果可以