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,第三节几种重要的盐,第3课时几种重要的盐,1,盐是什么?,食盐,=?,盐:金属阳离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子组成的化合物,盐:指一类化合物。如:NaCl、KCl、Na2CO3、KMnO4、CaCO3等。,食盐:单指NaCl。,2,食盐的用途,氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉,医药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液,工业上是化工原料,制取氯气、盐酸、纯碱。,3,主要用途:调味品、腌渍食品、消毒,化工原料。制法:蒸发海水、盐湖水,井盐水。,一、氯化钠(NaCl),海盐,湖盐,岩盐,井盐,5,氯化钠的存在:海水、盐湖、盐井、盐矿1.用海水晒盐的原理:,世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地,储量约为900多亿吨。,蒸发溶剂,6,2物理性质,NaCl是易溶于水的白色固体,味咸。熔点、沸点分别是801、1413。,7,3化学性质,NaCl与H2O在通直流电的条件下能反应,生成NaOH、H2和Cl2,(2)NaCl与H2O的反应,(1)水溶液呈中性,8,溶液产生白色沉淀,含有Cl-的溶液与硝酸银能反应产生白色沉淀,且沉淀不溶于硝酸,证明含有Cl-,NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3,(3)NaCl与AgNO3溶液的反应,9,用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发,使氯化钠溶液达到饱和,继续蒸发,氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质,叫做粗盐。,粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。,10,如何除去粗盐中的可溶性杂质(MgCI2、CaCI2、MgSO4)?,如何除去粗盐中的不可溶性杂质?,思考题:,11,三酸两碱:硫酸、盐酸、硝酸和烧碱、纯碱,12,2.物理性质:白色粉末,易溶于水,碳酸钠,1.俗称:纯碱,苏打,3.化学性质:(1)水溶液呈碱性,(2)碳酸钠与盐酸,(3)碳酸钠与石灰水,4.用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂,13,5.化工专家侯德榜:侯氏联合制碱法,14,(1)NH3+H2O+CO2=NH4HCO3(2)NH4HCO3+NaCl=NH4Cl+NaHCO3(3)2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2,侯氏联合制碱法工业生产的简单流程,15,侯氏联合制碱法包括两个过程:第一个过程是将氨通入饱和食盐水而成氨盐水,再通入二氧化碳生成碳酸氢钠沉淀,经过滤、洗涤得NaHCO3微小晶体,再煅烧制得纯碱产品,其滤液是含有氯化铵和氯化钠的溶液。第二个过程是从含有氯化铵和氯化钠的滤液中结晶沉淀出氯化铵晶体。由于氯化铵在常温下的溶解度比氯化钠要大,低温时的溶解度则比氯化钠小,而且氯化铵在氯化钠的浓溶液里的溶解度要比在水里的溶解度小得多。所以在低温条件下,向滤液中加入细粉状的氯化钠,并通入氨气,可以使氯化铵单独结晶沉淀析出,经过滤、洗涤和干燥即得氯化铵产品。此时滤出氯化铵沉淀后所得的滤液,已基本上被氯化钠饱和,可回收循环使用。,16,2.物理性质:白色晶体,易溶于水,碳酸氢钠,1.俗称:小苏打,3.化学性质:(1)水溶液呈碱性,(2)碳酸氢钠与盐酸,(3)加热易分解,4.发酵粉的主要成分之一,治疗胃酸过多症的药剂,17,碳酸钙,1.俗称:石灰石,大理石,3.可作补钙剂,用于实验室制取二氧化碳,石灰石、大理石用作建筑材料,18,碳酸钙的存在,石灰石,碳酸钙CaCO3,19,20,天安门华表,21,人民英雄纪念碑,22,23,24,25,26,27,碳酸钙,3.化学性质:,(1)碳酸钙与盐酸,(2)高温易分解,2.物理性质:白色固体,难溶于水,28,我会探究,高温煅烧石灰石,1、石灰石煅烧前后坚硬程度有变化吗?,2、石灰石煅烧后放入水中有何变化?在其中再滴加酚酞又有何变化?上层清液通入二氧化碳有何变化?,29,生石灰的烧制,生石灰,30,讨论与交流,石灰石、生石灰、熟石灰有哪些不同?,31,我会小结,石灰石、生石灰、熟石灰的相互转化,石灰石CaCO3,高温,生石灰CaO,水,CO2,熟石灰Ca(OH)2,32,石灰吟,要留清白在人间。,千锤万凿出深山,,烈火焚烧若等闲。,粉骨碎身浑不怕,,33,(盐酸腐蚀含碳酸钙的建材)写出此反应的化学方程式。,生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧化碳气体?,34,碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质,1.与酸反应,实验现象:,产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,35,都含有碳酸根碳酸氢根,统称碳酸盐,碳酸钠:碳酸氢钠:碳酸钙:,Na2CO3NaHCO3CaCO3,实验原理:,碳酸盐都能与盐酸反应生成CO2,稀盐酸、澄清石灰水,所需试剂:,碳酸盐的检验,36,小结:,组成里含有CO32-(或HCO3-)离子的盐,都能和HCl反应生成使澄清石灰水变浑浊的气体CO2,利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO32-(或HCO3-)离子。所用试剂为稀盐酸和澄清石灰水。,37,圆明园遗址,勿忘国耻!,因为含有碳酸钙的汉白玉高温分解成了疏松的氧化钙,你答对了吗?,为什么坚硬的汉白玉经大火焚烧粉身碎骨了呢?,38,虎门销烟,为什么往禁烟池中加入生石灰?起什么作用?,氧化钙扔到水里,会与水反应生成氢氧化钙,并放出大量的热,在高温下,被煮的鸦片就失去效力了。你答对了吗?,39,动动脑,起死回生的湖,据说瑞典中部的有一湖泊,受酸雨污染,酸度增大,鱼虾全都死去了,整个湖变成了一潭死水。靠近湖边有一座大型蛋糕厂,每月要扔掉几吨蛋壳
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