绿色食品种植业生产规程

绿色食品种植生产规则2009年7月29日星期三下午11:31绿色食品种植生产规则一、生产手段的选择(a)品种选择种子是农业生产中的重要生产资料。由于绿色食品的具体标准和生产规定，速效肥料和化学农药的应用受到限制。在这种栽培条件下，不仅需要高产优质品种，还需要抗病品种。抗性强的品种在减轻自然灾害方面起着重要作用。选择抗病虫或抗病虫的品种可以减少或避免一些病虫害的发生，还可以减少农药的使用和污染。绿色食品种植生产中品种选择的基本要求是：(1)在兼顾高产优质的同时，应注意选择光合效率高、抗逆性强的品种。(2)在不断丰富和更新品种的同时，应注意保持当地原有的优良品种和保持遗传多样性。(3)注意从外地或国外引进新的作物和新的优良品种；在引种过程中，有必要了解被引种品种的各种特性，特别是对温度和光照的要求。(4)做好种子检验检疫工作，确保种子纯度，防止病虫害和杂草蔓延。(5)禁止使用转基因品种。(二)肥料选择肥料与作物生产、饲料与动物饲养、食物与人类息息相关，是自然生态良性循环的基本环节。它在农作物和绿色食品生产中发挥着重要作用。合理选择肥料可以提高土壤肥力、土壤改良、作物品质和单位产量。如果使用不当，可能会在化学、生物和物理上污染土壤。它会加速农业种植区水体的富营养化，造成水污染，破坏生态平衡。它还会污染大气，并可能直接对食品造成生物和化学污染。由此可见，肥料的正确选择将直接对食品造成生物和化学污染。由此可见，肥料的正确选择直接影响绿色食品产地的环境质量、绿色食品的产量和质量，这是绿色食品种植业生产中不可忽视的一个环节。肥料生产绿色食品的选择应根据绿色食品的具体生产操作程序和产品质量要求，以促进作物生长、提高产量和质量、改善土壤和土壤肥力、不污染作物和环境为目的。具体要求是：(1)充分开发利用当地有机肥资源。合理循环利用有机物料，创造农业生态系统良性养分循环条件，充分利用田间植物残体、动物粪便、粪便以及土壤中有益微生物的养分转化功能，不断提高土壤有机质含量，提高土壤肥力。(2)经济合理施肥。根据绿色食品的质量要求，根据气候、土壤条件和作物生长需要，正确选择肥料种类、品种，确定施肥时机和方法，以较低的投资获得良好的经济效益。(3)生产应以有机肥为基础。作物残体如各种秸秆，应直接或通过腹部或与动物粪便混合，以生产高质量的肥料返回到田间。施用有机肥时，应进行无害化处理，如高温堆肥、沼气发酵、反复翻堆、过筛除杂等。以减少有机肥可能带来的负面影响。(4)绿色食品的生产应控制化学合成肥料的使用，尤其是氮肥。除微量元素、硫酸钾和煅烧磷酸盐外，其他化学合成肥料不得用于生产甲级绿色食品。在生产一级绿色食品时，允许有限使用一些化学合成肥料，但禁止使用硝酸盐氮肥。肥料必须与有机肥料按氮含量1:1的比例一起施用在农业种植生产中，农药主要用于防治疾病、昆虫、草和老鼠，这确实在提高农产品产量和质量方面发挥了作用。然而，大量农药的使用也造成了对农产品和环境的污染，农药残留，危及人类健康甚至生命安全。因此，绿色食品生产中农药的选择直接关系到产品质量，是一个极其关键的环节。在绿色食品种植业生产中，病虫害防治应优先采取生物防治措施、物理防治措施和农业措施。当必须使用农药时，应根据低毒性、低残留和无三种原因(致癌、致畸和致突变)的原则进行选择：(1)首先，选择经专门机构认证和推荐的农药产品作为绿色食品生产原料。(2)可选择毒性中等以下的植物杀虫剂、杀菌剂、驱避剂和增效剂，如除虫菊素、鱼藤酮、烟草水、大蒜素、印楝、印楝、芝麻素等。(3)在矿物农药中使用矿物油、植物油制剂、硫磺制剂和铜制剂。(4)经专门机构批准，限制使用活微生物农药，如真菌制剂、细菌制剂、病害药剂、放线菌、柑桔和杭州杀菌剂等。是允许的。(5)经专门机构批准，允许有限使用农用抗生素，如春雷霉素、多抗霉素(环丝氨酸)、井冈霉素、农用抗生素120、中生霉素、浏阳霉素等。在绿色食品种植中使用农药时，我们必须注意解决两个关键问题。一是所选药品必须是标准、规范、合格的适用产品，二是用量和方法必须根据药品说明书确定。如果这些问题得不到很好的解决，直接化妆会影响使用效果和农作物产品的质量。三、绿色食品种植养殖体系由于绿色食品养殖是为了生产无污染的优质产品，逐步形成和建立良性的农业生态系统，提高综合生产能力，保持可持续生产能力，因此有必要建立合理的养殖体系。主要内容如下：科学合理地配置作物类型，因地制宜地确定轮作、间作、套种、复种等种植制度。通过合理配置土地，建立绿色食品种植体系，充分合理利用土地及其相关自然资源。采取耕作措施改善生态环境，为有益生物的生长和繁殖创造条件，抑制和消除病虫害和杂草的发生，不断提高土地生产力，确保作物生产全面持续增长。从以下几个方面建立合理的耕作制度：(一)建立轮换制度有没有一种方法可以在同一块土地上轮流种植不同的作物？quot旋转。轮作是土地利用与耕作相结合，持续增产的有效措施。在绿色食品的生产中应大力推广和实施，它能起到减少农作物病害、虫害、草害、调节土壤养分和水分供应、土壤理化性质的作用。(二)合理间作间作是中国传统农业精华的主要组成部分。实践证明，合理的间作比单作有一定的优势，可以充分利用土地、太阳能和土壤中的养分等自然资源，使其转化为更多的生物能源作物产品。间作作物群体有互补的一面和竞争的一面。因此，有必要趋利避害，建立合理的间作系统。在此过程中，应注意：(1)有利于作物群体间的互补，特别是间作作物，为主要作物创造良好的田间生态环境。以玉米与马铃薯间作为例，对高、矮作物进行间作，准确掌握其生物学特性。(2)在选择套种作物的类型或品种时，应选择共生期对多种环境条件有相同要求的作物(3)有利于抑制和预防病虫害，以及预防自然灾害。实行间作后，人口结构和生态条件将相应改变，对病虫害等自然灾害的危害和程度将产生不同的影响。有必要避免共生害虫的分配，尤其是可以迁移和扩展以繁殖后代的作物。(4)应尽量利用空间和时间的间隙，通过套种发展绿肥作物，绿肥作物可直接作为田间肥料，具有培肥地力和提高土壤肥力的作用，同时也是促进畜牧业发展的饲料。(5)生产区内所有间作作物必须符合绿色食品生产操作规程。(三)土壤耕作制度通过农业机械对土壤的合理作用和耕作层及地面条件的调整，可以调整土壤水分、空气、温度和养分之间的关系，为作物提供适宜的土壤环境。农业项目包括犁耕、耙耕、犁耕、镇压、中耕等。它的功能是疏松和破坏土壤，并提高其透气性。翻耕层，掩埋土壤中残留的残茬、有机肥和杂草，有利于有机肥的保存和分解，消除或减少病虫害，固化下层土壤；将肥料和土壤混合，使营养环境均匀；平整土地有利于保持土壤湿度和提高其他农业作业的质量。压实土壤以减少水分蒸发；垄作可以提高地温，有利于灌溉或排水。应根据各种耕作措施的原理和作物生长对土壤环境的要求，灵活应用绿色食品耕作生产，发挥其在培肥地力和改善作物营养方面的作用。(4)杂草控制系统由于产品质量的要求，在绿色食品的生产经营中化学除草剂的使用受到限制，在大规模种植的情况下很难实现人工除草。有时，由于没有安排除草劳动，草害严重恶化了作物生长的环境条件，降低了作物的产量和质量，还可能影响下一个生产季节或下一年，加剧了杂草的蔓延和危害，增加了绿色食品产地杂草控制的难度。因此，在区域或单位安排种植制度和栽培制度时，应充分重视杂草的防治，并根据当地主要杂草的特点采取综合防治措施。四.绿色食品种植中的植物保护绿色食品，无论是初级农产品还是加工食品的主要原料，在生长期经常受到有害生物或不利环境条件的侵袭，并经常因病虫害而造成损失。农作物病虫害不仅降低产量，而且使产品质量低劣，不适合食用和加工，影响储存、运输和销售。带有某些疾病的产品会导致中毒，甚至导致人和牲畜死亡。因此，植物保护是绿色食品生产过程中一项极其重要的工作。(一)绿色食品种植植物保护的基本原则绿色食品种植业采取植物保护措施的出发点必须是在避免和减少污染的同时有效地防治病虫害。基本原则是：(1)创造和建立有利于作物生长和病虫害防治的良好生态环境。采取合理的种植制度和措施，促进作物生长，增强抗病虫害能力；不断恶化的生活条件导致疾病和害虫的繁殖和传播，改变生物群落，维持生产基地周围环境的遗传多样性，保护天敌并为其提供栖息地，以促进其繁殖；创造良好的生态环境，增强和发挥生态系统的自然控制能力。(2)预防为主，预防重于治疗。预防是通过合理的栽培措施，提高作物的健康水平和抵御伤害的能力和免疫力，为疾病的发生创造不利条件(3)综合防治。以农业生态学理论为基础，从农业生产的全局出发，根据病虫害与农作物、有益生物、环境等多种因素的辩证关系，充分发挥自然控制因素，因地制宜，合理采取必要的防治措施，将有害生物控制在危害水平以下，实现经济、生态和社会效益。综合防治在绿色食品生产中具有重要意义。在绿色食品生产中，必要的植物保护措施直接影响绿色食品发展目标的实现。只有实施综合防治，才能实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。(4)优先使用生物防治技术和生物农药。在种植绿色食品的过程中，应充分利用有益的生物资源，即天敌对有害生物的抑制作用，培育或释放天敌，为天敌的繁殖创造有利条件。应以生物防治为主，利用天敌控制自然，减少农药使用，减少对产品和环境的污染。当需要进行化学控制时，生物农药也应得到优先考虑。尽管生物杀虫剂作用缓慢，但它们都来自天然存在的动物、植物和微生物，毒性较小。杀虫剂的病谱窄，除目标害虫和疾病、鸟类等外，不容易伤害天敌。不会对作物造成药害，有利于生物多样性的发展，并增强生态系统的自然控制能力。病虫害通常对生物农药很少或没有抗性。因此，应优先考虑绿色食品生产。(5)当需要化学防治时，应合理使用化学农药。所谓合理使用农药，是指根据绿色食品质量要求，在与其他防治措施相协调的前提下，严格选择农药的种类和剂型，限制使用时间、剂量和方法，以达到充分发挥化学制剂的作用，最大限度地减少负面影响的目的。禁止所有人工化学合成农药用于生产一级绿色食品。作为A级绿色食品生产中其他控制方法的补充，允许使用一些化学农药。(2)综合防治技术措施综合防治技术的原则是充分发挥自然控制因素的作用，控制作物、动物、微生物和环境的平衡，强调对病虫害的控制，将危害控制在作物损害不足以造成损失的程度。它有以下措施：1.植物检疫疫霉可以防止危险的疾病、害虫、杂草和其他有害生物在地区或国家之间传播。生产绿色食品种植要依靠植物检验机构按照植物检疫法的规定做好植物检验工作，在种苗的引进和运输方面。2.农业控制法通过农业栽培技术防治病虫害是一种古老而有效的方法，是综合防治的基础。绿色食品生产中的科学栽培管理技术可以起到调节地上和地下作物的理化和生物环境的作用，有利于作物的健壮生长，不利于害虫和其他有害生物的生存和繁殖，从而达到保健和防治害虫的目的。农业防治措施与常规栽培措施一致，属于综合防治中的自然控制因素。缺点是效果不快速、不直观，并且受地域和季节的限制。农业防治包括选择抗病虫害的优良品种、改进和采用合理的耕作制度、加强田间管理和提高寄主作物的抗性。3.物理和机械预防及其他新的预防和控制技术物质的使用是m的因素生物控制是绿色食品生产的首选。具体来说，天敌可以得到保护，从而限制它们的生物学和生物学。当某些害虫的数量不足以控制在经济损失水平以下时，就通过人工繁殖释放天敌。提高和加强本地天敌水平，提高自然控制效率。从其他地方引进天敌。5.化学防治使用化学品控制害虫和其他有害生物的数量也是综合控制的一个组成部分。在选择农药时，生物农药和矿物农药应优先考虑。由于绿色食品质量的特殊要求，在绿色食品生产中对化学品的使用有许多特殊的限制，特别是合成农药的应用，一般应遵循生产绿色食品的农药使用准则。无公害食用西瓜生产技术规程1范围本规程规定了无公害食用西瓜的生产环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于无公害食品西瓜的生产。2规范性参考文件以下文件中的条款通过引用本标准而成为本标准的条款。对