超市专业术语大全

.(1)、商店常用的设备、用具1、架子：商店用来存放和展示物品的金属架子。一般有几种，有几米重，个子小，和人的身高差不多。每个搁板都有专用附件。2、结尾：架子断了两处，是顾客在卖场中巡回最多的地方。3、堆：即“促销区域”通常累计为货盘、铁筐或旋转箱。4、收银台末端：用于在收银台前陈列物品的货架。5，柜台：是指在精品地区、酒和烟地区用来陈列贵重物品的玻璃柜。6、冷藏库：用于展示需要冷冻食品的冷冻室，温度为0 5。7、冷冻室：用于展示需要冷冻食品的冷冻室，温度在-18 以下。8、冷藏库：用于存放需要冷藏装饰品的冷藏库，温度为0 5。9、冷藏库：用于需要冷冻食品的冷藏库，温度在-18 以下。10、购物车/篮子：客户购物时使用的购物车和篮子。11、促销车：专门在超市用于商品陈列、示意图等的车。12、冰带：超市专门用来展示、展示商品的金属带。舞台被冰复盖以保持温度。13、铝梯子：超市来到高处，重复使用放东西时使用的铝梯子，有自己的锁安装。14、叉车：超市用来运输东西的车辆有手动和电两种。15，卡：木制或粘合剂制成的托盘。16、架子配件：架子、支架、挂钩、篮子、篮子、篮子等。17，电子是以重量销售的商品的称重设备。18、压机：压制商场内空箱的机器。通常在收货部门。19、收款机：也称为销售点机器，销售信息管理系统，主要是执行出纳的功能。20、安全门：超市设有具有防盗报警功能的电子系统安全门。21、防盗标签：防盗标签或磁扣。一般在贵重物品、服装、鞋子等上使用防盗标签。22、订货装置：用于带防盗扣的设备。23、收款单：顾客购买结算后，给顾客的商品电脑上的小单是顾客可以支付的租赁证。24、药箱：超市里配备的用来应对职员一般外伤的初级处理的药箱。25、对讲机：超市范围的主要通信工具。通常有两个通道。26、垃圾桶：专门收集垃圾的超市桶。有销售区域和新鲜区域专用点。(2)、超市基本术语1，主要渠道：商场布局的主要渠道，一般是更宽敞、客人更多通过的地方。2、计算机中心：购物中心的计算机信息中心。3、销售地区：购物中心销售商品的地区，也是客人可以自由购物的地区。4、精品地区：不以开业方式销售的商品封闭地区，一般单独结算方法。员工通道：超市内员工上下班的通道。6、安全路：超市建筑为紧急疏散而设计时留下的消防通道。7、紧急出口：如果发生火灾等紧急情况，可以离开购物中心出口。平时不使用。8、机构间：超市内存放商品展示相关器具、道具的房间。9、水槽：神仙府专门用来洗手的地方。10，更衣室：职员用来更换工装的地方。11、更衣柜：职员用来保管工具或个人物品的柜子，一般在商场外。12、推销员：为了更好的销售、产品宣传，常驻商场的供应商职员。13、优秀员工：在超市每月业绩优秀的员工。14、无星出纳：出纳部门最好的出纳员。教育教练：负责培训这个部门的职员。一般由经验丰富、熟悉工作、表现优秀的人负责，可以是管理人员或职员。16、会员：会员超市发达的特定客户群体享受优惠会员、免费商品收货特价特价特价特快等特定企业优惠。17、会员卡：会员卡：会员超市的会员资格证书。18、职员会议：在超市全体基层职员参加的会议。主要起到信息共享、政策传达、训练、鼓舞士气等作用。19、早间会议：每天开门前，各部门或全体超市值班人员管理会议。一般限制在15分钟以内。20，管理层周：每周整个超市的管理层召开的运营通信会议一般限制在2小时以内。21，SKU: STOCK KEEP UNIT，单一商品。22、商品：超市里销售的商品。赠品：为了刺激销售，给购买某种商品的顾客礼物，拿走的商品是赠品。可以提供给制造商或企业。24、促销试用品：促销时使用的测试(吃)商品。25、自己的用品：文具等超市各部门自己使用的办公用品。必须用自己的产品标签制作自己的商品。26、零星散装货物：顾客丢弃的商品，放在这个商品摆放不好的地方。柜台、其他架子、购物车等剩下的商品。零星散装货物必须及时回收，尤其是新鲜散装货物必须回收。27、空包装：只有包装没有商品。空包装要交给保安部。28、消防训练：商场定期进行的消防方面的排练。29、报警电话：商场内用于报警或求助的专用电话。30，工作日志：不同班次用于创建工作交付内容的笔记本。31，班次：表示员工的特定工作时数。不同的班次有不同的代码。例如，早上一半是a，晚上一半是b，依此类推。班次在部门的日程表表中明确标识。32，展示图：展示商品在货架上如何摆放的设计图。正常的货架销售商品必须陈列，不能随意变更。33，价格标签：商品销售价格等内容手柄支持定位管理的标签。价格标签必须用机器打印，不能手写，必须在计算机中心申请打印。34，价格表：用于显示商品售价等的识别表。价格表要用公司设计的纸机印刷，不能做笔记，要在电脑中心申请印刷。35、条形码，用于表示特定商品信息的国际通用符号。一般印在商品外包装上，是黑白条纹图案。36，商店内代码：在超市内打印的条形码，在没有条形码的商品或商品条形码损坏等多种原因造成条形码损坏的情况下使用。卖场内部代码在收货部申请印刷。37，新鲜条形码：称重时由电子磅打印的计量商品的价格条形码。38，POP广告：POINT OF PURCHASE ADVERTISING(销售点广告)，是指可以在超市促进销售的广告。将促销信息制作成未加工的图案或印刷，发布或挂在商品附近或显眼的地方，以引起顾客的关注，达到促进销售的目的。这种广告由企划部申请制作，别人不能随便写。39，DM express:大型综合超市常用的一种促销特价广告颜色产业，分发给会员或客户。40，PLU代码：用于表示电子磅中不同商品的代码。41、销售单位：超市的商品销售单位。也是计算库存的单位。42、订货单位：超市的货物订货单位。43，商品编号：为了便于管理，电脑系统中每种商品都编号，一般为8位数。44，供应商编号：为了便于管理，计算机系统中的每个供应商都进行了编号，通常为5位数字。46、大群组编号：商品分类的大群组编号。47，群组编号：商品分类小组的编号。48，运营报告：为便于运营管理和监控，在计算机中心打印的超市的各种系统报告。49，接班人：同一个职位的其他轮班接管工作。50、旅游：超市经理执行的商店访问工作。51，利物：整理脏乱的商品，美观，符合运营标准。52，补充：货物将缺货的商品，根据商品内各自确定的陈列位置，定期将货物不规则地补充到货架上。53、缺货：商品库存为零。54，交换：顾客或购物中心按照相关规定购买的商品与购物中心(供应商)交换。55，退货：顾客或购物中心按照相关规定购买的商品为购物中心(供应商)56，内部转移：商店不同部门之间进行的商品转移。57，compack:将两个或更多的卡板商品有组织地整合在一个卡板上。58、货物：把东西堆起来。59，超重：按收货时的重量单位衡量收到的商品的重量。60，拉：商品没有装满货架的时候，利用先进先出原理，将商品向前排列，充满热量，胖乎乎的移动动作。61、保质期：商品质量保证日期。62，生产日期：商品生产的日期。63、营业高峰期：一天多的顾客购物的期间也是营业业绩高、退房客人多的期间。64、先进先出：高级商品预售。65，库存更正：更正计算机系统中的库存数据。66，售价：超市里显示的商品售价。含税价格，也是收款机内的价格。67、系统订购：电子订购系统订购。用于商店的日常订单管理。68:负库存：计算机记录的库存数量小于该商品的实际库存数量时的负差异。69，滞胀：意味着商品销售业绩不好或难以销售，通常DMS小于特定值。70、清创：对质量缺陷或入库、入库、过季的商品进行降价处理的活动。71、损失报告：因次品、损失报告等原因，商品完全丢失或无法维持其使用价值，处理废品的商品。72、报废：新鲜部门报告的商品。73，新鲜库存：新鲜部门每月定期检查库存，检查该期间的经营性和损失。74、市场调查：对具有竞争能力的类似超市的商品、价格、服务、促销的调查。75，品尝：对食材进行现场加工，让客户现场品尝的活动。或表示新鲜部门为确认商品质量而进行的少量品尝。76，变速：连接的两级快速更换。相关快报商品展示，价格将更换。77、消磁：对收银后附着在商品上的防盗码执行消磁动作。78、集团采购：一次性批量购物。79，工伤事故：员工或客户在本购物中心发生的意外伤害。发生工伤事故，必须立即通知保安部。80，评价：对一段时间内的工人绩效、绩效进行公正评价的工作。(3)超市常用术语1零售格式retailingformat零售商为满足不同消费者需求而形成的各种业务形式。2连锁经营链operation企业经营多个同业或同业店，以相同的商号管理或授予特许经营权，以共享规模利益的事业组织形式。3直营连锁(正规连锁)companyowned chain连锁商店的情况下，子公司全部出资或由控股开设，在总公司直接控制下进行合并经营。4自由链(自愿链)v01 untary链是多个商店或企业自愿组合在一起进行共同收货而不变更其资产所有权关系的业务。5特许连锁(合同链、特许连锁)franchisin8加盟店店铺与总公司签订合同，取得使用总公司商标、相互、经营技术及销售本部开发商品的特许权，经营权集中在总公司。连锁卖场都是独立法人。6直营店连锁店以相同的资本直接运营连锁店的点也称为连锁店。7加盟店franchised outlet以连锁方式运营的卖场。8超级市场(super market)采用选择性销售方式，向客户销售新鲜商品、食品和日常必需品的零售商品。9便利店(便利店)convenience store(Cv)。s)以客户便利性需求为主要目的的零售格式。10连锁公司连锁超市(便利店)公司由10个以上的门店组成，要实行标准化管理，要统一订货，集中合理化，统一流通，统一结算，分离采购和销售功能。连锁超市(便利店)公司由总公司、卖场、配送中心(或委托配送机构)组成。11本公司headquarters总公司是分公司经营管理的核心，除了自身的决策功能、监督功能外，还应具备网点开发、采购和流通、财务管理、质量管理、经营指导、市场调查、商品开发、促销策划、人员招聘、人员培训、培训和财产管理等基本功能。12门店outlet门店是连锁管理的基础，主要任务是根据总公司的指示和服务