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文档简介

（冀教版）五年级品社下册,中华美食名扬天下,鲍墟中心校马佐小学姚晓马,说一说：你喜欢的美食是什么？,不同地方的美食有什么不同？,面食,米饭,说一说,上面两种食物分别是哪个地区的主食？,北方人爱吃面食，北方的面点有上百种。,南方人爱吃米饭，南方的美味佳肴数不胜数。,面点,南方的美味佳肴,中国历来就有“南甜北咸，东辣西酸”的说法。丰富多样的风味食品吸引了世界各地的人们。,不同地域的米与面,面制品,馒头,面包,油条,大饼,兰州拉面,油泼面,担担面,炸酱面,刀削面,馕,米制品,汤圆,切糕,粽子,米线,米饼,云南的风味食品“过桥米线”已经有一百多年的历史了。主要原料是用肥母鸡汤，将肉片、生鱼片、米线等放入汤中炖，用罐子保存，可以保持很长时间。这种食品是大家都喜爱的美味佳肴。,水煮鱼的传说：相传水煮鱼起源于明末清初重庆张姓大户人家，员外有女出嫁招待亲朋，第一天要新娘（媳妇）亲自下厨，员外家女儿从小娇生惯养，哪懂的下厨之事，无奈将鱼片煮熟，用当地的花椒，辣椒，香料加熟油倒入盆中，端上桌后锅中沸腾，满屋飘香，令人脱口而出：“沸腾鱼香”成了当地的一道名菜，风靡一时，当地新出嫁的姑娘纷纷效仿。,一粥一饭，当思
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