选修五 有机化学基础实验

有机实验整理实验1：甲烷的取代反应1. 实验原理：2. 实验现象：3. 对比试验：分析条件（光照）对反应的影响4.习题：某化学兴趣小组通过在实验室中模拟甲烷与氯气发生取代反应制取副产品盐酸的过程，其设计的模拟装置如下（1）B装置有三种功能：干燥气体；均匀混合气体；（2）设V(Cl2)/V(CH4)=x，若理论上欲获得最多的氯化氢，则x值应（3）D装置的石棉中均匀混有KI粉末，其作用是。（4）反应开始后，在C装置中的主要现象为 。在C装置中，经过一段时间的强光照射，发现硬质玻璃管内壁有黑色小颗粒产生，写出置换出黑色小颗粒的化学方程式 。（5）E装置中干燥管的作用是 。 E装置中除盐酸外，还含有有机物，从E中分离出盐酸的最佳方法为。 A.水洗分液法 B.蒸馏法 C.过滤法 D.结晶法（6）该实验装置存在明显的缺陷是。实验2：石蜡油的分解实验注意点：温度不能过高，防止倒吸，检验试剂高锰酸钾浓度要小一些 1.实验原理：C16H34 C8H18+C8H162.实验现象：3.实验3：乙炔的制备和性质实验实验4：苯的性质实验实验5：苯与甲苯的性质比较实验6：溴乙烷的取代和消去实验7：乙醇和金属钠的反应实验8：乙醇的催化氧化实验9：乙醇与重铬酸钾的反应实验10：乙醇的酯化反应实验11：乙醇的消去反应实验12：苯酚的酸性实验13：苯酚的卤化反应实验14：乙醛的氧化反应实验15：乙酸、碳酸和苯酚酸性的比较实验16：葡萄糖的性质实验17：蔗糖的水解实验18：淀粉的水解实验19：蛋白质的性质实验20：酚醛树脂的制备和性质实验21：几种材料的性质实验22：工业酒精的蒸馏实验23：苯甲酸的重结晶选修五 第一部分：演示实验1、P17。含有杂质的工业乙醇的蒸馏：在250ml的蒸馏瓶中，通过_倒入100ml工业乙醇，再在烧瓶中投入12粒_。装好蒸馏瓶装置，往冷凝器中通入冷却水，加热蒸馏，蒸馏产物以每秒34滴为宜。2、P18。苯甲酸的重结晶将粗苯甲酸1g加到100ml的烧瓶中，再加入50ml蒸馏水，在石棉网上_，使粗苯甲酸溶解，全溶后再加入少量蒸馏水。然后，使用短颈玻璃瓶漏斗_到另一100ml烧杯中，将滤液静置，使其缓慢冷却结晶，滤出晶体。3、P32。乙炔的实验室制取。反应原理_在_里放入几块电石。旋开分液漏斗的活塞，逐滴加入_，便可产生乙炔气体。4、P32。乙炔的性质。实验现象将纯净的乙炔通入盛有高锰酸钾酸性溶液的试管中将纯净的乙炔通入盛有溴的四氯化碳溶液的试管中点燃验纯后的乙炔5、P38。苯环、烷基的相互影响。把苯、甲苯各2ml分别注入2支试管，各加入3滴高锰酸钾酸性溶液，并用力振荡，观察到的现象_6、P51。实验室制乙烯和乙烯的性质。原理_在长颈圆底烧瓶中加入_（体积比约为1：3）的混合液20ml，放入几片_，以避免混合液在受热时暴沸。加热混合液，使液体温度_到170，将生成的气体通入高锰酸钾酸性溶液中和溴的四氯化碳溶液中。现象_。7、P52。乙醇被氧化在试管中加入少量重铬酸钾溶液，然后滴加少量乙醇，充分振荡。现象_。8、P53。苯酚的性质实验现象和方程式向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2ml蒸馏水，震荡试管向试管中逐滴滴加5%的NaOH溶液并振荡试管再向试管中加入稀盐酸9、P54。苯酚的性质向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入饱和溴水，边加边震荡。现象_。方程式_。10、P57。乙醛的检验在_的试管中加入1ml2%的硝酸银溶液，然后边震荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水，至_为止，制得银氨溶液。再滴入3滴乙醛，震荡后将试管放在_中温热。现象_；方程式_在试管中加入10%的NaOH溶液2ml，滴入2%的硫酸铜溶液46滴，得到新制的氢氧化铜，震荡后加入乙醛溶液0.5ml，加热。现象_，方程式_11、P63。乙酸与乙醇的酯化反应是可逆的，在制取乙酸乙酯的实验中如果要提高乙酸乙酯的产率，你认为应当采取哪些措施？_。12、P80。葡萄糖性质1在一直_的试管中配制2ml的银氨溶液，加入1ml 10%的葡萄糖溶液，振荡，然后在_中加热35min。现象_。2在试管中加入2ml 10%NaOH溶液，滴加5%CuSO4溶液5滴，再加入2ml 10%的葡萄糖溶液，加热。现象_。13、P89在两支试管中各加入鸡蛋清溶液2ml，分别慢慢滴加饱和的（NH）4SO4溶液和硫酸铜溶液，两支试管中有无沉淀？_；再在有沉淀的试管中加入蒸馏水，两支试管中的沉淀能否溶解？_；现象_。14、P90。颜色反应在盛有2ml鸡蛋清溶液的试管中，滴加数滴浓硝酸，微热。现象_。15、P108。酚醛树脂的制备及性质（1）在试管中加入2g苯酚，3ml质量分数为40%的甲醛溶液和3滴浓硫酸，在_中加热；（2）当试管中反应物接近沸腾时，从沸水浴中取出试管并用玻璃棒搅拌反应物，现象_；（3）待试管冷却至室温，向试管中加入适量乙醇，观察树脂是否溶解；（4）再把试管放在水浴中加热，观察树脂是否溶解。第二部分：探究实验1、P42。溴乙烷在不同的溶剂中与NaOH发生不同类型的反应，生成不同的反应产物，可以通过实验的方法验证取代反应和消去反应的产物；（1）设计溴乙烷在NaOH水溶液中发生取代反应的实验装置，并进行实验。证明上述实验中溴乙烷里Br变为Br-；用何种波谱的方法可以方便的检验出溴乙烷的取代反应的生成物中有乙醇生成？（2）在溴乙烷与NaOH乙醇溶液的消去反应中可以观察到有气体生成。有人设计了实验方案，用高锰酸钾酸性溶液是否褪色来检验生成的气体是否是乙烯。请思考问题：为什么要在气体通入高锰酸钾酸性溶液前加一个盛有水的试管？起什么作用？除酸性高锰酸钾溶液外还可以用什么方法检验乙烯？此时还有必要将气体先通入水中吗？2、P60。利用下图所示仪器和药品，涉及一个简单的一次性完成的实验装置，验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱。3、P61。请你设计实验，探讨乙酸乙酯在中性、酸性和碱性溶液中，以及不同温度下的水解速率。提示：可以通过观察酯层消失的时间差异，来判断乙酸乙酯在不同条件下水速率的差别。4、P80葡萄糖是醛糖，具有还原性。果糖是酮糖，是否也像葡萄糖一样具有还原性？请你设计实验探究果糖是否具有还原性。5、P82在一只洁净的试管中加入20%的蔗糖溶液5ml，并加入5滴稀硫酸（1：5）。将试管放在水浴中加热5min，然后用稀的NaOH使其呈弱碱性，备用。按照实验4-1检验糖的还原性的方法，做蔗糖溶液、麦芽糖溶液和蔗糖水解溶液的还原性试验，请设计表格记录实验结果，并归纳出蔗糖和麦芽糖是还原型还是非还原型二糖？6、P83生活中你一定有这样的体会：在吃米饭和馒头等富含淀粉的食物时，长时间的咀嚼就会感觉到甜味。这是由于淀粉在唾液酶的作用下，发生了水解反应。请你设计实验，探究用化学方法水解淀粉的条件。7、P114取一片“尿不湿”，放在塑料袋并在袋中进行以下操作（考虑一下为什么？）：用剪刀剪开“尿不湿”，取出白色棉絮状（有少量颗粒状）聚丙烯酸钠。试做下列实验：1 在已知质量的10