4.2.2消化和吸收

糖类，脂肪，蛋白质，水，无机盐，维生素，糖类，脂肪，蛋白质，水，佝偻病，夜盲症，2222222222222222200000000000652，温故知新，第二节消化和吸收，慢慢嚼馒头，为什么感觉甜食进入消化道1、消化系统由哪个器官组成2 .食品的消化过程是什么样的3 .小肠适合吸收营养物质的特征是什么？学习纲要，(1)消化的概念，消化系统，大分子，小分子，分解，食物在消化道内分解成细胞吸收物质的过程叫做消化。 一、食物消化、唾液混合、问题：馒头进口后口腔对馒头做了什么处理？ 没有甜味，麦芽糖(有甜味)，2 .馒头中的主要营养物质是什么？ 有甜味吗？3 .馒头为什么甜得嚼不动？搅拌舌头、咀嚼牙齿(磨碎)、淀粉、探讨馒头在口腔的变化，1 .淀粉是馒头的主要成分，淀粉没有甜味，淀粉分解出来的麦芽糖有甜味(二) :探讨馒头在口腔内的变化。、馒头屑唾液(搅拌)、馒头屑清水(不搅拌)、馒头块唾液(不搅拌)、试管内发生了什么？ (二) :探讨馒头在口腔内的变化，将这3根试管一起放入37度左右的温水中。 510分钟后，取出3根试管，每次滴加2滴碘液，均匀振动。 观察并记录试管中颜色的变化。 (二) :探讨馒头在口腔内的变化，甲管内颜色最浅，乙管内颜色最深，丙管内颜色比甲管深，比乙管浅。 通过搅拌，加入唾液，馒头中的淀粉分解成麦芽糖，搅拌，加入水(没有酶)，馒头中的淀粉几乎不分解，碎屑，搅拌，不加唾液，馒头中的淀粉没有充分分解，2，米饭和汤不能一边吃饭一边喝饮料和饮料。 饭凉了再加热吃。淀粉分解产生的麦芽糖和牙齿的咀嚼，舌头的搅拌，唾液的分泌哪个有关系呢？其中，哪个起着重要的作用呢？均有关系，口腔中淀粉成麦芽糖需要进一步消化，蛋白质、脂肪不消化，口腔的初步消化作用，唾液最重要的口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、(3)消化系统，1 .消化管、肝脏、胰腺、唾液腺、胃腺、肠腺、2 .消化腺， 胆汁作用(胆汁中无消化食物的酶)、水植物油胆汁、乳化作用、胆汁乳化脂肪，促进脂肪消化，蛋白质初步消化，胃腺分泌的胃液中有盐酸、粘液、消化蛋白质的酶、胃、胆囊、小肠的起始部分(十二指肠)、肝脏、胰、胆汁、胰液进入小肠，分泌胰液，其中糖类、 从蛋白质和脂肪消化酶、小肠肠腺分泌肠液，其中包括糖类、蛋白质和脂肪消化酶贮藏胆汁，分泌胆汁，其中无酶，小肠是消化营养物质的主要器官，蛋白质、氨基酸、淀粉、葡萄糖、脂肪酸、脂肪酸、甘油、淀粉的一部分被初步消化， 酶、麦芽糖、酶、酶、胆汁、脂肪微粒、酶、消化管各部位，哪个部位最完全消化？ 小肠、小肠是消化营养物质的主要器官，总结：淀粉、蛋白质、脂肪的消化、开始消化的部位、消化过程、涉及的消化液、淀粉、蛋白质、脂肪、口腔、酶、麦芽糖、酶、葡萄糖、唾液、肠液胰液、胃、酶、氨基酸、胃液、肠液胰液、小肠、胆汁、酶、脂肪微粒、甘油脂肪酸、胆汁、 肠液胰液、消化道：口腔、咽头、食道、胃、小肠、大肠、肛门、消化腺、唾液：分泌唾液，进入口腔的唾液含有淀粉酶，消化淀粉，胃腺：分泌胃液，进入胃的胃液含有蛋白酶，消化蛋白质，肝脏：分泌胆汁，进入小肠的胆汁不含消化酶， 促进脂肪分解，胰腺：分泌胰液，进入小肠的胰液含有糖类、蛋白质和消化脂肪的消化酶，肠腺：分泌肠液，进入小肠的肠液为什么含有糖类、蛋白质和消化脂肪的消化酶？、 其中，、和小肠长约5-6米。 2、小肠内面多皱纹和绒毛，内面表面积增加。 3、小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内分布丰富的毛细血管，有利于吸收营养物质。 少量的水，无机盐和酒精，教科书P31，1.图中_曲线表示脂肪的消化过程。 淀粉、脂肪、蛋白质在消化道部位开始消化？a :淀粉(口腔)、蛋白质(胃)、脂肪(小肠)。 3.D (小肠)含有消化液，如_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。y、胆汁、胰液、肠液、总结： (淀粉酶)、(多种酶)、(无消化酶)、(蛋白酶)、(多种酶)、(预消化淀粉)、(预消化蛋白)、(主要消化和吸收的场所)，1 .人体内消化的主要场所是() a .胃b .小肠c .大肠d .食道2 .人体内最大的消化腺是() a .胃b .唾液腺c .胰腺d .肝脏，b，d随堂练习： 3 .构成消化道消化器官依次为() a .口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门b .口腔、咽、食道、胃、小肠、肛门c .口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门d .口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门、b， 4 .不含消化酶的消化液为() a .胰液b .肠液c .唾液d .胆汁5 .消化道中糖类、脂肪、蛋白质的消化优先顺序为() a .糖质脂肪蛋白b .脂肪糖质蛋白c .糖质蛋白脂肪d .蛋白糖质脂肪、d、c、6 .将馒头放入口中咀嚼，慢慢品尝甜味这种甜味的物质是() a .葡萄糖b .唾液c .麦芽糖d .淀粉7 .花生被称为“生长果”，营养价值高但患以下疾病的人是花生a .胆囊炎b .冠心病c .糖尿病d .白血病、c、a、淀粉蛋白质脂肪、食道、胃大肠、咀嚼、舌搅拌、淀粉、唾液淀粉酶、麦芽糖每天摄取800克食物和1200毫升水，消化腺分泌大约以下数量的消化液。 1500毫升唾液2000毫升胃液1500毫升肠液500毫升胆汁1500毫升胰液口腔： 1500毫升唾液； 胃： 2000毫升胃液小肠：肠液胆汁胰液合计为3500毫升，