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犐犆犛 犡 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 犌犅 代替 食品添加剂糖精钠 犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲犛狅犱犻狌犿狊犪犮犮犺犪狉犻狀发布 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 书 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 食品添加剂糖精钠 中 国 标 准 出 版 社 出 版 发 行 北京复兴门外三里河北街号 邮政编码： 网址 电话： 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 各地新华书店经销 开本 印张 字数 千字 年月第一版年月第一次印刷 书号： 如有印装差错由本社发行中心调换 版权专有侵权必究 举报电话：（） 书 犌犅 前言本标准的第章为强制性的，其余为推荐性的。 本标准与日本食品添加剂公定书（第八版）的技术规格的一致性程度为非等效。 本标准代替 食品添加剂糖精钠。 本标准与 相比主要技术变化如下： 删除了铵盐和重金属指标； 增加了铅指标、酸度和碱度试验及苯甲酸盐和水杨酸盐试验。 本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会提出并归口。 本标准主要起草单位：平煤集团开封兴化精细化工厂、中国食品发酵工业研究院。 本标准主要起草人：齐枫楠、李惠宜、齐化多、柴秋儿、侯新立。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： 。 书 犌犅 食品添加剂糖精钠范围 本标准 规 定 了 食 品 添 加 剂 糖 精 钠 的 技 术 要 求、试 验 方 法、检 验 规 则、标 志、包 装、运 输、贮 存 及 保 质期。 本标准适用于以苯二甲酸酐为原料经化学合成制得的糖精钠。规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 化学试剂标准滴定溶液的制备 化学试剂杂质测定用标准溶液的制备（，：，） 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备（，：，） 化学试剂熔点范围测定通用方法（，：，） 食品中水分的测定 食品中总砷及无机砷的测定 食品中铅的测定 分析实验室用水规格和试验方法（，：，）分子式、结构式和相对分子质量分子式 。结构式相对分子质量 （按年国际原子质量
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