百合栽培技术

1,百合,2,主讲内容,百合简介用途分类外形特征生长习性主要繁殖方法栽培管理,3,一、百合简介,中文学名：百合拉丁学名：Lily别称：强瞿、番韭、山丹、倒仙纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：百合属,4,中国是百合属植物的故乡，全世界百合属植物约90个种，其中起源于中国的有46个种和18个变种。资源丰富，历史悠久，花型花色多样，有极高的食用及药用价值，被誉为“球根花卉之王”。,5,以百合为国花的国家:梵帝冈、智利、尼加拉瓜、古巴等。法国国徽的图案为百合花，象征王室权利。,返回内容,6,二、百合的用途,文化寓意药用价值食用价值,7,1、文化寓意,【不同品种百合的花语】：百合（所有的百合）：顺利、心想事成、祝福、高贵香水百合：纯洁、婚礼的祝福、高贵白百合：纯洁、庄严、心心相印黑百合：恋诅咒粉百合：纯洁、可爱红百合：永远爱你黄百合：早日康复葵百合：胜利、荣誉、富贵姬百合：财富、荣誉、清纯、高雅野百合：永远幸福狐尾百合：尊贵、欣欣向荣、杰出玉米百合：执著的爱、勇敢编笠百合：才能、威严、杰出尊贵，高雅圣诞百合：喜洋洋、庆祝、真情水仙百合：喜悦、期待相逢,8,返回内容,9,2、药用价值,百合的药用百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代本草中有详尽的记述。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。常用的百合药膳方有：蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等；,10,3、食用价值,百合的食用百合有较高的营养价值，含有蛋白质21.29、脂肪12.43、还原糖11.47、淀粉1.61，每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。百合的食用方法很多，可做菜入饭，可炒、煎、烧、蒸、煮，能做出30多种高中档的佳肴，其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。,11,返回内容,12,三、百合的分类,有两种分类方式：1、根据产地和亲缘关系划分2、按花期划分,13,(一)根据产地和亲缘关系划分,1.亚洲百合杂种系2.星叶百合杂种系3.白花百合杂种系4.美洲百合杂种系5.麝香百合杂种系6.喇叭百合杂种系7.东方百合杂种系8.其他类型,14,(二)按花期划分,1.早花类：从种植到开花需60-80天。2.中花类：从种植到开花需85-100天。3.晚花类：从种植到开花需105-120天。4.极晚花类：从种植到开花需120-140天。,返回内容,15,四、外形特征,返回内容,1.地下具鳞茎，鳞茎由阔卵形或披针形，白色或淡黄色的肉质鳞片抱合成球形2.花着生于茎秆顶端，呈总状花序，簇生或单生，花冠较大，花筒较长，呈漏斗形喇叭状，3.单叶，互生，狭线形，无叶柄，直接包生于茎秆上，叶脉平行,16,五、生长习性,17,1.温度：耐寒性强，耐热性差，喜凉爽气候。生长适温：白天20-25，夜间10-15。5以下或28以上生长受到影响。2.光照：百合喜光照充足，但略有遮荫的环境对大多数百合更为合适。在夏季全光照下，亚洲百合和麝香百合杂种系需遮光50，东方百合杂种系需遮光70。百合为长日照植物，长日处理可以增加花朵数目并加速生长。,18,3.水分前期需水较多，花期应适当减少浇水，防止鳞茎腐烂或落花落蕾。湿度要求恒定。湿度的突然变化，极易引起叶烧。4.土壤喜肥沃的沙质壤土。pH值为5.56.5。5.肥料对氯化物敏感,19,六、百合的繁殖方法,中英文日报导航站,20,1.有性繁殖：,种子发芽适温:15-25,中英文日报导航站,21,2.无性繁殖,（1）分球繁殖（2）木子繁殖（3）珠芽繁殖（4）鳞片扦插（5）地上茎扦插（6）组培繁殖,22,1、分（球）小鳞茎,10-16cm(周径):切花生产5cm栽培一年开花种球1-3cm栽培二年开花种球小鳞茎数量增多,是百合种球退化的显著标志,23,2、鳞片扦插,选取外层健壮肥大的鳞片基质厚度8-10cm鳞片消毒阴干斜插浇水温度20-25,基质含水量30-50%40-60天,生出小鳞茎栽种,24,小鳞茎栽种长出基生叶秋季枯萎休眠一龄鳞茎栽种顶芽形成地上部叶丛秋天起球二龄鳞茎铁炮百合、亚洲百合兰州百合商品球三龄鳞茎（母仔）（3年）商品百合,25,3、分株芽法,分珠芽法繁殖，仅适用于少数种类。如卷丹、黄铁炮等百合，多用此法。做法是：将地上茎叶腋处形成的小鳞茎（又称“珠芽”，在夏季珠芽已充分长大，但尚未脱落时）取下来培养。从长成大鳞茎至开花，通常需要24年的时间。,返回内容,中英文日报导航站,26,七、栽培管理,Culturalmethods,中英文日报导航站,27,(一)露地栽培,优点:1.生产成本低2.栽培管理简单缺点:1.花期不易控制2.产品质量低,中英文日报导航站,28,1.土地选择,地势高爽、排水良好、土质疏松中国云南西北部、辽宁、甘肃兰州,中英文日报导航站,29,2.土壤准备：,土壤消毒：40福尔马林50-100倍液浇灌土壤，25Kg/m2，塑料薄膜覆盖5-7天，揭膜晾晒10-15天，即可种植。溴甲烷：15-30kg/m2,10-20-7-10天；30-3天，揭开膜，晾晒7天可以种植。,中英文日报导航站,30,整地作畦：,轮作：基肥：要腐熟，亩施厩肥25003000kg，沤制饼肥100150kg，过磷酸钙2030kg作畦：平畦：高畦：,中英文日报导航站,31,3.定植,时间：春季栽种：气温开始回升时，3-4月份栽种4-5月份出芽5-6月份现蕾6月中旬-7月下旬为盛花期。秋季栽种；气温明显下降时进行。根系发育好，植株健壮，茎杆高，花蕾数目多。,中英文日报导航站,32,种植方法：,种球消毒开沟点种种植深度,中英文日报导航站,33,4.追肥,生长前期：每公顷施用磷酸二铵37.5kg、尿素75kg。生长后期：每公顷施用磷酸二铵75kg、磷酸二氢钾22.5kg。孕蕾期：每公顷施用硫酸钾22.5kg、磷酸二氢钾30kg、硼酸15kg。,中英文日报导航站,34,5.灌水,漫灌喷灌滴灌生长前期需水较多；起球之前要控水。,中英文日报导航站,35,6.种球的采收,时间消毒分级,中英文日报导航站,36,（二）温室栽培,优点：1.环境容易控制2.切花质量好3.生产效益高缺点：成本高,中英文日报导航站,37,1.品种选择2.种球处理,中英文日报导航站,38,3.定植后的管理,温度管理,中英文日报导航站,39,光照,中英文日报导航站,40,种植后前3