人教版八年级上册生物 5.4细菌和真菌 章节测试题

人教版八年级上册生物 5.4细菌和真菌 章节测试题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 下列选项属于特异性免疫的是（ ）A被狗咬了以后立刻注射狂犬病疫苗B皮肤对病原体的阻挡作用C吞噬细胞吞噬死亡的白细胞D白细胞吞噬痢疾杆菌2 . 利用发酵技术可以生产多种食品和调料，下列产品不需要运用发酵技术的是（ ）A小钵子甜酒B老面馒头C韩国泡菜D口味虾3 . 抗生素可以用来治疗相应的疾病，下列有关抗生素的说法中错误的是：（ ）A抗生素是某些真菌产生的B抗生素能杀死某些致病细菌C储存不当抗生素会腐败变质D生病时要尽早服用抗生素，以便早日康复4 . 在酿制酒酿的实验中，用冷开水冲冼蒸熟的糯米的目的是：A抑制酒曲的活性，防止酒酿发酸B降低温度，防止温度过高抑制酒曲的活性C促进糯米的主要成分淀粉的合成D防止温度过高，糯米腐败变质5 . 将鲜葡萄加工成葡萄干的主要目的是（ ）A鲜葡萄没有葡萄干的营养价值高 B葡萄干比鲜葡萄的口感好C葡萄干比较硬，虫子咬不动D葡萄干水分较少，微生物的生长繁殖受到抑制，利于长时间保存6 . 将馒头放入冰箱中，可以延长保存时间，主要原因是冰箱中A没有细菌和真菌B温度低，细菌和真菌全被冻死C防止水分散失D温度低，抑制细菌和真菌繁殖生长速度7 . 细菌和真菌的生活必须的条件是（ ）氧气 水 有机物 适宜的温度ABCD8 . 下列生物，在细胞结构上与其他三者不同的是（ ） A青霉菌B曲霉菌C酵母菌D放线菌9 . 下列真菌中，属于单细胞个体的是（ ）A青霉B曲霉C酵母菌D牛肝菌10 . 下列关于抗生素的叙述，正确的是（ ）A抗生素能杀死细菌，因此抗生素药品不会腐败变质B抗生素只能杀死致病细菌，因此抗生素药品不会腐败变质C生病时应尽早服用抗生素，以便早日康复D抗生素虽能治病，但使用不当也会对身体不利11 . 酵母菌与细菌在结构上的主要不同点是（ ）A酵母菌有细胞壁B酵母菌有成形的细胞核C酵母菌有液泡D酵母菌不含叶绿体12 . 在制作甜酒的过程中，一开始要通入一些空气，后来要将装置密闭，这样做的目的分别是（ ）A通入空气是为了增加酒精的含量，将装置密闭是为了增加酵母菌的数量B通入空气是为了增加酵母菌的数量，将装置密闭是为了增加酒精的含量C在两种情况下都能产生酒精D在两种情况下都不能产生酒精13 . 大肠杆菌在人体肠道中的营养方式是A寄生B腐生C自养D分解二、填空题14 . 构成细菌和真菌的细胞，在结构上最明显的区别是有无_；有些细菌或真菌可以与一些动物、植物生活在一起，相互依赖，彼此有利，这种现象称为_。15 . 在生物学上，细菌的营养方式有两种，分别是和16 . 青霉和细菌一样，体内没有_，只能利用现成的_生活三、综合题17 . 根据如图，回答问题（1）细菌和动植物细胞主要区别在于只有_集中的区域，它没有成型的细胞核。（2）当_增厚时，细菌能够形成休眠体芽孢，以抵抗不良环境。（3）图中是_。18 . 下图是真菌、腐生细菌等在物质循环中的作用示意图，请据图回答下列问题。（1）图中腐生细菌的生殖方式是_；（2）绿色植物利用_把吸收来的水和二氧化碳转变成储存能量的_，从而促进植物的生长。（3）生物遗体被_等分解成水、二氧化碳和无机盐，又成为植物制造有机物的原料。可见，细菌和真菌对于自然界的物质循环起着重要作用。（4）图中生产者是_和_，消费者是_分解者是_。19 . 一种由耳念珠菌引起的传染病在多地流行。这种真菌耐药性强，容易引起血液感染。感染者大多会高烧，并伴随各种器官衰竭等表现。经过调查发现，这种真菌感染多发生在免疫系统不成熟或受损的人群中，包括住院病人、新生儿和老年人等。（1）耳念珠菌属于真菌，它与细菌结构最大的区别是_。（2）耳念珠菌_于人体内，作为_（填“传染源”或“病原体”）， 可引起人体多种病症。在通过体内_系统转移的过程中，白细胞会发挥吞噬作用，消灭部分耳念珠菌，这属于_（填“特异性”或“非特异性”）免疫。（3）从传染病流行的三个环节看，新生儿属于_。（4）以下措施中，无法预防耳念珠菌感染的是_。A设置单间，隔离感染者B用皂液和专用消毒剂消毒双手C医疗用具可循环利用20 . 以下是五种微生物示意图，请据图回答下列问题：（1）图中A是病毒，它没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部的_组成。（2）图中B与D的主要区别是没有_。（3）图E中的a是_，图中的C、D、E都通过产生a来繁殖后代。（4）在酿酒、做面包时离不开_，它在无氧条件下能够把葡萄糖转化为_。它和图_（填字母）都属于真